Pilzvergiftung durch Alkohol: genaue Infos?

Hallo,
ich suche für eine Veröffentlichung genauere Informationen, wie Pilze (z.B. der Faltentintling) genau mit Alkohol reagieren, welche Symptome auftreten, wie groß die Menge an Alkohol sein muss/darf etc.
Für jede Antwort bin ich sehr dankbar!
Lieben Gruß
Annette