Re: Es handelt sich hier um Felsmorcheln!Gruss Han

Lieber Hans

ich möchte deine Aussage noch etwas präzisieren: Es gibt mehrere Arten Felsmorcheln. Hier handelt es sich hier eindeutig um eine Morchella petrophilla giganta. Ein wichtiges Merkmal dieser Spezies ist, dass sie sich, wenn schon, dann nur unter extremer Lebensgefahr pflücken lässt. ausserdem ist sie so gross und schwer, dass sich kaum jemand findet, der sie noch heil ins Tal bringt, ausser Elfi, natürlich. Deshalb ist sie ja auch beinahe unbekannt und man findet in der Literatur keine Angaben über Geruch und Geschmack derselben.
Vielleicht kann uns Elfi da weiterhelfen.

Gruss Lotte