Re: Pilze wärmen

Hallo miteinander,
warum soll man Pilze nicht mehr aufwärmen ? Was ist der genaue Grund ?
Gruss,
Alexander

Hallo Alexander,

diese Regel stammt noch aus einer Zeit wo man noch nicht über die Kühlmöglichkeiten verfügte wie heute.Im Klartext heißt das also - sie ist überholt.
Wenn du die Reste deiner Pilzmahlzeit nach dem Erkalten direkt in den Kühlschrank stellst, kannst du sie bedenkenlos am nächsten Tag nochmal aufwärmen.

Bye Harry