Hamburg testfoto *PIC*

gefunden in NUSSE bei MÖLLN letztes jahr im sebtember..
ich freu mich schon auf diese jahr

Meno witte,

gefunden in NUSSE bei MÖLLN letztes jahr im sebtember..
ich freu mich schon auf diese jahr

bitte schreibe die Worte 'letztes Jahr' doch beim nächsten Test
in fetten Buchstaben. Als ich das Bild von diesen
'erwachsenen' Pfifferlingen sah, glaubte ich schon, einige Monate
verschlafen zu haben ... und dann endet Dein Beitrag auch noch
mit den Worten 'diese jahr' (die ich natürlich zuerst las ...).

Beste Grüße
Thomas Wallner

Hallo Thomas,

ich hoffe, der Schreck läßt bei mir auch nach. Du erinnerst Dich vielleicht: ich hatte ein Pilzproblem. Trotzdem werde ich es an den Feiertagen wieder versuchen. Diesmal mit Pfifferlingen (allerdings aus der Dose). Sollte sich wieder ein Problem einstellen, dann muss ich wohl in Zukunft verzichten, auch auf die von mir so geschätzte Krause Glucke. Drück mir die Daumen, dass alles gut geht.

Ich vermute noch immer, dass die Ursache der ganzen Misere das war, was mich letztlich im Februar ins Krankenhaus brachte. Vielleicht ist ja nun alles wirklich überstanden. Dann würde mir das Kochen auch wieder mehr Freude machen.

Besten Gruß und frohe Feiertage (auch allen anderen Lesern).

Eckard

PS: Was ist denn "meno witte"? Hab ich irgendwann geschlafen?

Hallo Eckard,

[Pfifferlingsproblem]
Nun ja, es werden/wurden immer Pilzarten in den letzten Jahrzehnten, die
bis dahin als gute Speisepilze galten, als giftig/giftverdächtig
eingestuft (Frühjahrslorchel, Kahler Krempling, Butterpilz, Grünling etc).
Vielleicht gilt dies demnächst auch für den Pfifferling?

Ich vermute noch immer, dass die Ursache der ganzen Misere das war, was mich
letztlich im Februar ins Krankenhaus brachte.

Dann wäre der Pfiffer evtl. auch so etwas wie ein Indikator? Nach dem Motto:
'hast Du nach Pfifferlingsgenuß Beschwerden dann lass' Dich mal gründlich
untersuchen ... (und dass vor allem Pfiffis schwerverdaulich sind, hatte ich
Dir ja schon mal mitgeteilt)'

Beste Grüße
Thomas Wallner

PS: Was ist denn "meno witte"? Hab ich irgendwann geschlafen?

'Meno' ist ein eigentlich unübersetzbarer Ausspruch und heißt in etwa
'Ooch Mensch neee'. 'Witte' war der Autor des Postings.

Moin witte,
ich muss mich der Forderungen meines Namensvetter (42) dringend anschließen. Habe gerade eine ganze Packung Tempos gebraucht, mir den Schweiß aus dem Gesicht zu wischen . Solche Fotos zur „Unzeit“ können bei sensiblen Pilzgemütern schreckliche Schockreaktionen verursachen.
Meine Pfifferlingsstellen waren letztes Wochenende noch leer. Gut, sie liegen zwar 100 km weiter nördlich als deine, aber dennoch…
Wohnst du direkt in HH?
Grüßlis
Thomas

Hallo Thomas,

'Meno' ist ein eigentlich unübersetzbarer Ausspruch und heißt in etwa
'Ooch Mensch neee'. 'Witte' war der Autor des Postings.

menno haben wir frueher als Kinder auch immer gesagt, aber das kommt meine meinung nach aus dem franzoesischen: "Mais non" Aber nein...

gruss christoph

Hallo Thomas,

hättste gleich 'menno' geschrieben, wie Christoph, dann hätte ich fast klar gesehen. Das hat mir vor 26 Jahren meine Tochter beigebracht. Aber auch heute hört man's allenthalben.

Die Pfiffis allein werden es nicht sein. Angefangen hatte es mit der Krausen Glucke, setzte sich bei jedem weiteren Pilzgericht fort. Ich versuche mich aber (wieder einmal) als Versuchskanickel. Das Ergebnis - wie auch immer es ausfällt - teile ich Dir gerne mit.

Nun beginnt für mich der Ernst dieses Wochenendes, und das dauert in diesem Fall bis Dienstagabend. Ist das nicht herrlich. 4 Tage nur kochen, braten, essen und trinken. Damit lässt sich's doch gut leben. Oder? (Wenn nur nicht auch noch immer der Abwasch wäre. Aber ich hab's ja so gewollt.)

Herzlichen Gruß

Eckard

Hallo Eckard & Christoph,

hättste gleich 'menno' geschrieben, wie Christoph, dann hätte ich fast klar
gesehen. Das hat mir vor 26 Jahren meine Tochter beigebracht. Aber
auch heute hört man's allenthalben.

Hätt' ich gewußt, dass bei Euch 'Menno' kurzgesprochen wird (ich kenn's
nur fränkisch laaaang als 'Meeeeno'), dann hätt' ich's auch anders geschrieben.
Aber man lernt eben nicht aus ...

Nun beginnt für mich der Ernst dieses Wochenendes, und das dauert in diesem
Fall bis Dienstagabend. Ist das nicht herrlich. 4 Tage nur kochen, braten,
essen und trinken(*).

Kochzirkel? Du weißt(?): ich koche auch sehr gerne!

Damit lässt sich's doch gut leben. Oder? (Wenn nur
nicht auch noch immer der Abwasch wäre. Aber ich hab's ja so gewollt.)

Da habe ich's besser: meine Steuererleichterung haßt kochen - ergo 'darf'
ich das meist erledigen (incl. Einkauf). Dafür macht Sie dann Küche und
Abwasch

Beste Grüße
Thomas Wallner

(*) Wein? Rot? Bordeaux?

Hallo Dorschangler,

Meine Pfifferlingsstellen waren letztes Wochenende noch leer. Gut, sie liegen
zwar 100 km weiter nördlich als deine, aber dennoch…

DU hast Pfifferlingsstellen??? (<- ich hasse Mehrfachzeichensetzung, aber
hier wußte ich meiner Verwunderung nicht anders Ausdruck zu verleihen)
Pfifferlingsstellen bei Euch da oben in NF? Vielleicht 'Falsche Pfiff...'?
[wegduck]

Beste Grüße
Thomas Wallner

Moin, du „Sinn des Lebens“,
…wegduck…

Aaaber ganz tief, sonst kriegst du ’nen tieffliegenden Butt ans Hirn

Ich vermute mal, es lässt dich vollkommen kalt, dass ich am Montag für 1 Woche zum ANGELN (und auch Pilzesuchen) nach Norwegen fahre: Dorsch, Köhler, Leng, endlose Wälder mit interessanten Pilzen (s. Marens Posting)). Aber das macht dir ja alles nichts aus *dämonischgrins*

Grüßlis
Thomas

Hallo Thomas,

Du Glücklicher, ich habe es leider schon hinter mir. Ich wünsche Dir jedenfalls viel Erfolg und Erholung.

Außerdem gab es noch Leng, Steinbeißer, Seeteufel und Rotbarsch (Umg. Flekkefjord/Südnorwegen).

Viele Grüße,
auch Thomas.

Hallo Namensvetter(s),

klärt doch mal einen Binnenländer über die Fische auf.

Von oben nach unten
a) Dorsch?
b) ?
c) Köhler?

Beste Grüße
Thomas Wallner (der inoffizielle Meister der OT-Beiträge)

- kein Text -

- kein Text -

Hallo Thomas,

Moin, du „Sinn des Lebens“,

So nett hast Du mich lange nicht mehr angesprochen - aber was haben
eigentlich die Anführungszeichen zu bedeuten?

Ich vermute mal, es lässt dich vollkommen kalt, dass ich am Montag für 1
Woche zum ANGELN (und auch Pilzesuchen) nach Norwegen fahre: Dorsch,
Köhler, Leng, endlose Wälder mit interessanten Pilzen (s. Marens
Posting)). Aber das macht dir ja alles nichts aus *dämonischgrins*

ANGELN? Irgendwo habe ich dieses Wort schon mal gehört ... kann aber nichts
Wichtiges gewesen sein ... Endlose Wälder? Igitt - wozu habe ich
'meinen' Blutsee? Nö, nö, das macht mir alles nichts aus (gut, dass er
nicht siehst, welche Farbe mein Gesicht beim Schreiben dieses Postings
angenommen hat ... flöt, flöt, flöt und ganz belanglos und unschuldig in
die Gegend schau)!

Beste Grüße
Thomas Wallner

- kein Text -

Hallo Thomas,
So nett hast Du mich lange nicht mehr angesprochen - bin halt ein Netter

... flöt, flöt, flöt und ganz belanglos und unschuldig in

die Gegend schau ––––– sich kurz wegdreh, Anlauf nehm und geballte Faust im Monitor versenk)!

So, nu’ aber genug OT

Grüßlis
Thomas

Hi Thomas,

jaja, Sprachen, Tonarten, Dialekte und letztlich noch die Schrift - das alles ist doch unheimlich interessant. Bei menno/meno habe ich festgestellt, dass ein kurzes 'Menno!' meistens zienmlich energigeladen ist. Dagegen ist ein langes 'Meeeeenoo' etwa so in der Bedeutung: Mein Gott, wie lange dauert denn das? Oder: Kannste nich oder willste nich? - Und 'nicht' immer schön mit ohne 't'. :) - Was das Schreiben anlangt, da kann ich nur sagen: Mit der deutschen mehr Schlecht- als Rechtschreibung habe ich weniger Probleme. Ich wende in der Regel meine 'hauseigene' Rechtschreibung an. Wer sollte gegen eine solche etwas haben? -

Kochen: s. Betreff. Meine Gundel hat's wirklich verdient, mal wieder die Tage zu genießen und sich verwöhnen zu lassen. Ich versuche, da einen kleinen Beitrag zu leisten. - Ich weiß noch, dass Du gerne kochst. Ich will das von mir nicht unbedingt behaupten. Aber ich bin nur zufrieden, wenn es auch gut schmeckt. Und meistens ist es mir gelungen. - Und bisher haben es auch alle überlebt.

Natürlich Rotwein, trocken, aber auch den Weißen. Und natürlich ist auch Bordeaux dabei. Aber nicht nur. Roten Franken gibt's in unserer Ecke seltener. Mir sagte ein Händler: "Den saufen die lieber selber." Naja, nicht allen. Mitunter landen auch Flaschen bei uns. - Und seitdem ich wieder solchen genießen darf.... - Auch gegen einen guten Port habe ich keine Einwände.

Herzlichen Gruß und ein schönes langes Wochenende, und genieße neben dem Kochen auch noch das Essen und Trinken.

Eckard