Gewürze

Hallo alter Knabe,
hast Du Lust, das - vielleicht bei Deinem nächsten Besuch - mal mit mir
zusammen zu kochen? Bin sicher, mir wird das auch schmecken. Mit was
würdest Du denn das würzen wollen?
Gruß von Lothar

Hallo Lothar,

ich hab damals die Hackvariante gemacht, aber evtl. interessieren die Gewürze ja doch? Alsdenn: Thymian, Knoblauch, Cayennepfeffer, Salz, Pfeffer, klar. Den zerdrückten Schafskäse würde ich aber nicht weglassen, da macht sich der Thymian ganz gut dazu. Da die Parasole so stark schrumpfen, wenig Füllung verwenden, sonst ist das Pilz zu Füllung-Verhältnis unproportional.

Guten Appetit

Birgit