Eichhasenzeit - der erste Fund des Jahres *PIC*

Hallochen

Vorgestern hatte ich ihn im Frühstadium unter einer Eiche entdeckt, wo ich ihn vor fünf Jahren zum ersten Mal gefunden habe. Seither hatte er sein Wachstum eingestellt.

So sah er vor zwei Tagen noch aus:

Inzwischen hat er seine volle Pracht entwickelt:

Und so präsentiert er sich von unten:

Sein Gewicht beträgt knapp 900 gr.

Pilzige Grüessli und ebensolche Funde wünscht Euch Mäxle.

Also mir hätte der Anblick von oben gereicht...

Harald

Hallo Harald,

Also mir hätte der Anblick von oben gereicht...

weshalb vermiest Du Mäxle ihren Fund? Der Eichhase ist zwar nicht gerade
ein sehr häufiger Pilz, aber - wie hier schon oft diskutiert - dürfte die
Ernte des Fruchtkörpers dem Pilz nicht schaden.

Ich wünsche Mäxle jedenfalls einen guten Appetit!

Beste Grüße
Thomas Wallner

Hallo Thomas, Mäxle und andere,

ich will hier keinem was vermiesen!
Bekanntlicherweise gibt es aber verschiedene Meinungen und Einstellungen zum Thema. Meine Einstellung dürfte sich im erlauchten Kreise mittlerweile einigermaßen herumgesprochen haben und ich werde weiterhin - wenn es mir nötig erscheint - eben diese Meinung kundtun. Genauso wie andere das auch tun!

Ich weiß sehr wohl, daß ich mit meinem erhobenen Zeigefinger weitgehend allein auf weiter Flur stehe und daß ich damit auch meistens auf Unverständnis stoße, trotzdem werde ich von meinen Gedanken - im Sinne der Natur - nicht abrücken.

Dies wollte ich nur noch mal anmerken, ohne wieder in Grundsatzdiskussionen verfallen zu wollen.

Cogito ergo sum!
Harald

vor allem im Leben gibt es ethisch-soziale Grundsätze!!!!Ich weis von was ich rede!Daher gilt für mich besser manchmal zu schweigen als zu schwafeln!Weil ich habe auch meine engste Umgebung oft unbedacht verletzt.
Ich wünsche Mäxle vor allen Dingen einen guten Appetit, der Eichhase ist eine Frucht aus der Natur und freut sich wenn er Essensfreude geben kann.Liebe Grüsse von einem alten Hasen (Hans)

Hallo Thomas, Mäxle und andere,
ich will hier keinem was vermiesen!
Bekanntlicherweise gibt es aber verschiedene Meinungen und Einstellungen zum
Thema. Meine Einstellung dürfte sich im erlauchten Kreise mittlerweile
einigermaßen herumgesprochen haben und ich werde weiterhin - wenn es mir
nötig erscheint - eben diese Meinung kundtun. Genauso wie andere das auch
tun!
Ich weiß sehr wohl, daß ich mit meinem erhobenen Zeigefinger weitgehend
allein auf weiter Flur stehe und daß ich damit auch meistens auf
Unverständnis stoße, trotzdem werde ich von meinen Gedanken - im Sinne der
Natur - nicht abrücken.
Dies wollte ich nur noch mal anmerken, ohne wieder in Grundsatzdiskussionen
verfallen zu wollen.
Cogito ergo sum!
Harald

Hallo Thomas, Mäxle und andere,
ich will hier keinem was vermiesen!
Bekanntlicherweise gibt es aber verschiedene Meinungen und Einstellungen zum
Thema. Meine Einstellung dürfte sich im erlauchten Kreise mittlerweile
einigermaßen herumgesprochen haben und ich werde weiterhin - wenn es mir
nötig erscheint - eben diese Meinung kundtun. Genauso wie andere das auch
tun!
Ich weiß sehr wohl, daß ich mit meinem erhobenen Zeigefinger weitgehend
allein auf weiter Flur stehe und daß ich damit auch meistens auf
Unverständnis stoße, trotzdem werde ich von meinen Gedanken - im Sinne der
Natur - nicht abrücken.
Dies wollte ich nur noch mal anmerken, ohne wieder in Grundsatzdiskussionen
verfallen zu wollen.
Cogito ergo sum!
Harald

hallo Pilzfreunde,

das alles erinnert mich an die Diskussion um das wohlfeile Erithacus rubecula.

Gruß
Piwo

Recht hast du, Piwo!
Die Guten sind mir neulich auch erstmals im Wald begegnet
– in Bratpfannengröße! Kam mir fast vor wie Pfifferlinge von
3 Pfund! Dummerweise war ich mit meinen Schlingen nicht schnell
genug, und die Vögel konnten rechtzeitig türmen. Wenn die das
nächste mal vorbei schauen, bin ich aber vorbereitet. Hier konnte
ich gerade noch diesen Schnappschuss machen:

VG Ingo :)

Hallo Harald,

erfreulich, dass Du Deine Meinung öffentlich vertrittst, obwohl Du weißt, dass sie auf Gegenwind stösst. Das sollten in unserer auf Opportunismus getrimmten Gesellschaft viel mehr Leute tun. Es ist außerdem wichtig, gelegentlich zu reflektieren, was wir "Naturfreunde" tun, denn das ist oft zum Schaden der Natur. Zweifellos nützt es weder "der Natur" im allgemeinen noch dem Bestand des Eichhasen, wenn man einen Eichhasen erntet. In zwei Punkten möchte ich Dir aber inhaltlich widersprechen:

1) Mit erhobenem Zeigefinger wirst Du niemand zu einem "Naturschützer" bekehren. Für viele Menschen ist "Natur" da, wo man nicht hin darf. Mit dem Verbieten als Standardmittel des Naturschutzes haben wir doch nur erreicht, dass Naturschutz für viele Menschen heute negativ besetzt und immer schwerer durchsetzbar ist. Dabei sind viele Verbote sachlich unsinnig (wieso darf man z.B. keine Wacholderheide betreten, wo sie doch von den Schafen seit Jahrhunderten flächendeckend zertrampelt und abgeweidet werden?). Der Versuch, Andere zu bekehren, indem man sie auf die angebliche Verwerflichkeit ihres Tuns hinweist, ist für das Image des Naturschutzes genauso schädlich und nutzlos wie das Verbieten.

2) Auf das Ernten von Pilzen zu verzichten, ist nicht "im Sinne der Natur"! Über die Ergebnisse der Schweizer Studie über die Wirkung des Absammelns von Fruchtkörpern auf die Bestände von Pilzen wurde letzten Sommer u.a. hier im Forum berichtet. Ich bestehe auf dieser empirischen Tatsache, weil ich den Eindruck habe, dass manche Naturfreunde sich ein gutes Gewissen verschaffen, in dem sie auf das Pflücken seltener Pilze (und Pflanzen etc.) oder größerer Mengen der häufigen Arten verzichten. Diese scheinbare Rücksichtnahme ist m.E. für die Natur sehr gefährlich, weil sie davon ablenkt, was die Vielfalt unserer Natur tatsächlich beeinträchtigt. Für viele Pilze ist das z.B. die flächendeckende Belastung mit Schadstoffen u.a. aus den Autoabgasen. Wer mit dem Auto in den Wald fährt, schadet den Pilzen weitaus stärker, als wenn er welche pflückt!!!

Ich hoffe, Mäxle lässt sich den Eichhasen schmecken und schont die von ihr offensichtlich geliebte Natur so, dass es auch etwas nützt (Auto fahren einschränken, Einflussnahme auf Politiker z.B. bei der nächsten Wahl, etc.). Leider sind viele andere sog. "Naturliebhaber" Pharisäer...

Lieben Gruß vom Schwarzwald

Saftling

Mäxles Eichhase scheint in diesem Forum soetwas wie "Dinner for One" zu sein: "same procedure as every year?!". Fazit letztes Jahr: Das Vorkommen des Eichhasen schwankt von Region zu Region; die, die ihn "überhaben" dürfen ihn essen, die anderen nicht

Grüßle
Juergen

Wie diese Äußerungen immer wieder zu überschäumenden Reaktionen führen.

Aber die Standpunkte sind ja klar vertreten und ich wollte hier - wie schon bemerkt - nicht die alljährliche Grundsatzdiskussion wieder aufrühren.

Vielleicht schreibe ich mal ein Buch...

Bis zum nächsten Mal.

Gruß Harald

hallo mäxle, hallo forum,

dir, mäxle, glückwunsch zum wiederfund. die haben sicher gut geschmeckt :)

diskurs und dikussion fehlen mir eher im forum in den letzten drei, vier jahren. die diskussion in dieser form finde ich aber doof, weil ideologisiert, aggressiv-voreingenommen und letztlich unsachlich.

harald hat nicht von roten listen, artenschutz oder übersammlung geschrieben, sondern schlicht "also mir hätte der anblick von oben gereicht...". damit hat er kein ausdiskutiertes thema neu aufgerollt, sondern ein unwohles gefühl kundgetan.

genau dieses gefühl hatte ich auch beim lesen von mäxles beitrag, und zwar aus ganz unpolitischen, quasi ästhetischen oder meinetwegen psychologischen gründen: der bericht war für mich schön, die ersten beiden bilder auch. in dem letzten bild war kein wunder der natur mehr zu sehen, weder im wald noch lecker auf dem teller, sondern ein menschlicher eingriff mit zerstörerischer wirkung. das meine ich wirklich wertungsfrei, denn ohne solche eingriffe gibt´s kein pilzwissen und keine pilzküche. wer noch nie einen eichhasen von unten gesehen hat, ist vielleicht dankbar für mäxles bild. wer wie ich zuvor auf dem "schön-film" war, mag erschrocken sein. nicht weniger, nicht mehr.

ciao coco

Hallo,

ich kann die Reaktionen Haralds verstehen.

Ich selber hatte erst zweimal das Glück einen Eichhasen zu sehen(finden).

Auf Grund meiner kulinarischen Neugierde habe ich bei einem der Exemplare ein paar Teile abgeertet und den Rest zur weiteren Verbreitung stehen lassen - aber das soll jeder so machen wie er meint damit glücklich zu werden.

Gruß Hans

harald hat nicht von roten listen, artenschutz oder übersammlung geschrieben,
sondern schlicht "also mir hätte der anblick von oben
gereicht...". damit hat er kein ausdiskutiertes thema neu aufgerollt,
sondern ein unwohles gefühl kundgetan.

Hallo coco,

ich glaube Du hast es begriffen.
Danke!

Gruß Harald

Hallochen
Vorgestern hatte ich ihn im Frühstadium unter einer Eiche entdeckt, wo ich
ihn vor fünf Jahren zum ersten Mal gefunden habe. Seither hatte er sein
Wachstum eingestellt.
So sah er vor zwei Tagen noch aus:
Inzwischen hat er seine volle Pracht entwickelt:
Und so präsentiert er sich von unten:
Sein Gewicht beträgt knapp 900 gr.
Pilzige Grüessli und ebensolche Funde wünscht Euch Mäxle.

Hallo Mäxle
Ich finde seit ca. 20 Jahren immer an der gleichen Stelle einen Eichhasen. Habe ihn also nicht ausgerottet!!! Er ist standorttreu und erscheint jedes Jahr wieder. Er wächst halt nicht überall , das heisst aber nicht dass er so selten ist.
viele Grüsse
Amanita

Hallochen

Ein wenig erschrocken bin ich schon, eine solch lebhafte Diskussion mit meinem Beitrag ausgelöst zu haben, was ganz sicher nicht meine Absicht war. Ich kann dazu nur sagen, dass der Eichhase in "meinem Gebiet" kein selten anzutreffender Pilz ist; in einem Umkreis von 300 m kenne ich allein 3 Stellen, an denen er regelmässig - oft sogar 2x im Jahr - erscheint. Wenn ich mir im übrigen die durch erst kürzlich durchgeführte Abholzungen entstandenen Waldschäden im selben Gebiet betrachte, glaube ich nicht, ein schlechtes Gewissen haben zu müssen, diesen Eichhasen mitgenommen zu haben. Im weiteren habe ich festgestellt, dass die meisten Pilzsammler den Eichhasen gar nicht kennen, weil er zum einen recht früh im Jahr wächst und zum anderen ein nicht leicht zu entdeckender Pilz ist. In meinem Gebiet wird er von daher sicher noch viele Jahre anzutreffen sein, vorausgesetzt, dass ihm die bei Abholzungsarbeiten eingesetzten Bulldozer nicht den Garaus machen!

Nochmals danke für Eure Meinungen und ein schönes Wochenende wünscht Mäxle.

2 Fragen meinerseits, die durch diese Diskussion angeregt wurden.

Ich kenne einen Standort, an dem der Klapperschwamm wächst. Scheinbar wird der immer mal wieder mit dem Eichhasen in Zusammenhang gebracht. Warum, ist mir nach den Bildern vom Eichhasen schleierhaft, sehen die Pilze doch vollkommen unterschiedlich aus.

Meine Fragen aber...
1tens. Schmeckt der Klapperschwamm (in jungem Zustand)?
2tens. Ist der eher häufiger oder seltener anzutreffen als der Eichhase?

Grüße,
Michael

Hallo Michael

2 Fragen meinerseits, die durch diese Diskussion angeregt wurden.
Ich kenne einen Standort, an dem der Klapperschwamm wächst. Scheinbar wird
der immer mal wieder mit dem Eichhasen in Zusammenhang gebracht. Warum,
ist mir nach den Bildern vom Eichhasen schleierhaft, sehen die Pilze doch
vollkommen unterschiedlich aus.
Meine Fragen aber...
1tens. Schmeckt der Klapperschwamm (in jungem Zustand)?

Leider kann ich Dir diese Frage nicht beantworten, da ich dem Klapperschwamm in freier Natur noch nie begegnet bin. Dass es Verwechslungen mit dem Eichhasen geben kann, ist mir anhand der Abbildungen im Pilzführer auch ein Rätsel. Wenn doch, dann wirklich nur im frühesten Jungstadium.

2tens. Ist der eher häufiger oder seltener anzutreffen als der Eichhase?

Diese Frage kann ich Dir nicht beantworten, da dies von Region zu Region unterschiedlich sein kann. So wie der Eichhase in meiner Gegend kein seltener Gast ist, kommt er in anderen Regionen überhaupt nicht vor.

Grüße,
Michael

Grüsse vom Mäxle.