Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Hallo,

könnt Ihr mir einen Gefallen tun und mir schreiben, ob dieser Pilz ein Täubling ist und essbar?

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Ich habe ihn sonst immer zusammen mit anderen Täublingen gesammelt und gegessen. Diesmal hatte ich einen Hut probiert - gebraten und etwas gekocht - und er war etwas streng - vielleicht sogar bitter, schwer zu beschreiben und nicht so mild wie sonst. Wahrscheinlich habe ich Speitäublinge erwischt und die sonst so typische Schärfe hat sich beim Braten und Kochen mit den anderen Pilzen zusammen gemildert?

Ich habe alles komplett entsorgt, so dass ich nur einen kleinen Hut von 2.5 cm Durchmesser gegessen habe. Nach 6 Stunden waren keine Anzeichen von Magenbeschwerden oder Übelkeit zu verzeichnen. Über Nacht hatte ich geringe Schweißausbrüche und einen schlechten Schlaf, mehr aber nicht. Heute fühle ich mich wie nach einer durchzechten Nacht, sonst aber keinerlei Beschwerden. Vielleicht ist alles auch nur psychosomatisch?

Vielen Dank vorweg für Eure Hinweise,

Ralf

Hallo Ralf,
hast Du noch eine Lamellenansicht des Hutes? Farbe?
Gruß
Karl-Heinz

Hallo,
könnt Ihr mir einen Gefallen tun und mir schreiben, ob dieser Pilz ein
Täubling ist und essbar?

Ich habe ihn sonst immer zusammen mit anderen Täublingen gesammelt und
gegessen. Diesmal hatte ich einen Hut probiert - gebraten und etwas
gekocht - und er war etwas streng - vielleicht sogar bitter, schwer zu
beschreiben und nicht so mild wie sonst. Wahrscheinlich habe ich
Speitäublinge erwischt und die sonst so typische Schärfe hat sich beim
Braten und Kochen mit den anderen Pilzen zusammen gemildert?
Ich habe alles komplett entsorgt, so dass ich nur einen kleinen Hut von 2.5
cm Durchmesser gegessen habe. Nach 6 Stunden waren keine Anzeichen von
Magenbeschwerden oder Übelkeit zu verzeichnen. Über Nacht hatte ich
geringe Schweißausbrüche und einen schlechten Schlaf, mehr aber nicht.
Heute fühle ich mich wie nach einer durchzechten Nacht, sonst aber
keinerlei Beschwerden. Vielleicht ist alles auch nur psychosomatisch?
Vielen Dank vorweg für Eure Hinweise,
Ralf

Hallo Ralf,
hast Du noch eine Lamellenansicht des Hutes? Farbe?
Gruß
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,
Vielen Dank für die Antwort. Leider habe ich gestern kein Bild gemacht. So ist nur die heutige Version da, die schon Verwesungsspuren zeigt. Die Lamellen haben aber eindeutig die weiße Farbe der Samt- und Frauentäublinge gehabt. Zum Vergleich der Farbveränderung, die am Stiel zu sehen ist, stelle ich beide Bilder ein.

[image]
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Gruß,
Ralf

Hallo Ralf,

ich dachte auch an eine andere Gattung, Stropharia aurantiaca, also den Orangeroten Träuschling. Das sieht nun doch nach Täubling aus. Vielleicht waren die gestern ja auch schon nicht mehr ganz frisch und Du hast Dir eine Pilzeiweißvergiftung eingehandelt.

Gruß
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,
Vielen Dank für die Antwort. Leider habe ich gestern kein Bild gemacht. So
ist nur die heutige Version da, die schon Verwesungsspuren zeigt. Die
Lamellen haben aber eindeutig die weiße Farbe der Samt- und
Frauentäublinge gehabt. Zum Vergleich der Farbveränderung, die am Stiel zu
sehen ist, stelle ich beide Bilder ein.

Gruß,
Ralf

Hallo Ralf,
ich dachte auch an eine andere Gattung, Stropharia aurantiaca, also den
Orangeroten Träuschling. Das sieht nun doch nach Täubling aus. Vielleicht
waren die gestern ja auch schon nicht mehr ganz frisch und Du hast Dir
eine Pilzeiweißvergiftung eingehandelt.
Gruß
Karl-Heinz

Vielleicht ist es dieser hier Beitrag 83331

Vielleicht ist es dieser hier
Beitrag 83331

Hallo Lars,

Ich weiß nicht so recht. Sieht zwar genauso aus, doch Deine Version hat diesen eher unauffälligen etwas verwaschenen Rotton. Ich fand dagegen intensiv rot gefärbte Exemplare. Hatte mich sogar darüber gewundert.

Beste Grüße,
Ralf

Hallo Ralf,
ich dachte auch an eine andere Gattung, Stropharia aurantiaca, also den
Orangeroten Träuschling. Das sieht nun doch nach Täubling aus. Vielleicht
waren die gestern ja auch schon nicht mehr ganz frisch und Du hast Dir
eine Pilzeiweißvergiftung eingehandelt.
Gruß
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,

Der Stiel ist hier mehr bröselig und nicht langfaserig. Auch die Verbindung mit dem Untergrund ist bei den Täublingen immer so, dass man nur kurz antippen braucht und schon liegen sie um. Sie verjüngen sich ja unten immer so.

Frisch waren sie, fest, keinerlei Anzeichen einer Verwesung, erst heute nach dem Liegen in der Küche - als Exemplar zum Zeigen für den Arzt :)))

Nochmals herzl. Dank für Deine Antworten - ich finde es toll, dass es so ein Forum gibt und Leute, die da so richtig mit Herz und Verstand dabei sind.

Gruß,
Ralf

Hallo Ralf,
ich dachte auch an eine andere Gattung, Stropharia aurantiaca, also den
Orangeroten Träuschling. Das sieht nun doch nach Täubling aus. Vielleicht
waren die gestern ja auch schon nicht mehr ganz frisch und Du hast Dir
eine Pilzeiweißvergiftung eingehandelt.
Gruß
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,

Frisch waren sie, fest, keinerlei Anzeichen einer Verwesung, erst heute nach dem Liegen in der Küche - als Exemplar zum Zeigen für den Arzt :)))

Nochmals herzl. Dank für Deine Antworten - ich finde es toll, dass es so ein Forum gibt und Leute, die da so richtig mit Herz und Verstand dabei sind.

Gruß,
Ralf

Hallo Ralf,

wenn Du nur diese Pilze gegessen hast die Du auf Deinem Bild zeigst dann kann nichts weltbewegendes passieren. Das ist jedenfalls ein Täubling und Täublinge rufen "bestenfalls" Magenbeschwerden hervor, teils allerdings ganz schön heftige.
Wenn Du Dir allerdings nicht sicher bist, was Du sonst noch so für Pilze gegessen hast, dann würde ich an Deiner Stelle doch lieber (persönlich) bei einem Pilzberater vorbeisprechen!

beste Grüße,
Andreas

Hallo Ralf,
wenn Du nur diese Pilze gegessen hast die Du auf Deinem Bild zeigst dann kann
nichts weltbewegendes passieren. Das ist jedenfalls ein Täubling und
Täublinge rufen "bestenfalls" Magenbeschwerden hervor, teils
allerdings ganz schön heftige.
Wenn Du Dir allerdings nicht sicher bist, was Du sonst noch so für Pilze
gegessen hast, dann würde ich an Deiner Stelle doch lieber (persönlich)
bei einem Pilzberater vorbeisprechen!
beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,
großes Dankeschön für Deine Antwort - sie ist so schön beruhigend :))
Die anderen Pilze kenne ich allesamt, nur der Speitäubling war eine Verwechslung. Komisch, dass sich mein Magen überhaupt nicht gemeldet hat. Der ist vielleicht vom vielen Thai-Essen (scharf) abgehärtet...
Einen schönen Sonntag noch,
Ralf

Komisch, dass sich mein Magen überhaupt nicht gemeldet hat.
Der ist vielleicht vom vielen Thai-Essen (scharf) abgehärtet...

Hallo Rolf

... denn Dein Angst-Täubling ist ja auch kein Spei-Täubling. Ich kann Dir die Art nicht nennen, aber Spei-Täublnge haben allesamt rein weiße lamellen und reinweißen Stiel. Nie rot überhaucht wie bei Deinem. Das heißt nicht, dass dieser Täubling mild und essbar gewesen sein muss, er kann durchaus eine der scharfen (und dann beim Essen bitter schmeckenden) Arten gewesen sein. Aber jedenfalls ist es kein Spei-Täubling.

beste Grüße,
Andreas

Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung. PIC

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung. PIC

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Re: Bitte Pilz bestimmen, vielleicht Vergiftung.

Keine Panik

Re: Keine Panik

Kein Wunder