Wiesenchampignons?

korsberg, (vor 7312 Tagen)

Guten Abend,

in diesen Jahr bin ich mit der Pilzsammelsucht angesteckt worden, obwohl ich bis dato nur Pil´ze aus dem Supermarkt kannte oder aus dem Restaurant.

Im Sommer habe ich dann mir Hilfe meines Vaters Steinpilze und Maronen mit der "Sense" gesammelt.

Nun war ich gerade selber unterwegs. Es handelt sich um große Ackerflächen mit Still gelegten Wiesen, mit Streuobst und Hagebutten- und anderen Sträuchern. Dabei habe ich riesige Flächen mit Pilzen gesehen.

Beschreibung:
Weißer Hut, ca. 10 cm Durchmesser, rosa bis leicht bräuliche Lamellen, weißer Stiel mit so einem "Kragen" unter dem Hut. Der Hut ist flach und von oben gesehen in der Mitte leicht bräunlich. Das Fleisch, heißt das so, verfärbt sich beim Aufschneiden nicht.

Bilder habe ich auch, aber wie gekomme ich die hier rein?

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Re: Wiesenchampignons? *PIC*

korsberg, (vor 7312 Tagen) @ korsberg

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Re: Wiesenchampignons?

Werner Stangl, (vor 7312 Tagen) @ korsberg

Ich sage mal ja, das sieht doch sehr nach Champignon aus, hätte sie aber als Stadtchampignons angesprochen. Karbolegerlinge dürften es jedenfalls nicht sein (im Zweifelsfall hilft ein Schnitt an der Stielbasis, Karbolegerlinge sind an der Basis im Stiel chromgelb).

Da ich allerdings nicht zu den Eingeweihten hier gehöre, ist meine Meinung nicht als Verdikt zu bewerten! Vielleicht sagt ja noch wer was dazu.
Wie riechen sie denn?

LG,
Werner

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Wiesenchampignons - eher nicht!

Thüringer-Holz, (vor 7312 Tagen) @ korsberg

Hallo,
Egerling ist richtig!
Meines Wissens gilbt der Wiesenchampignon nicht!
Wenn er nach Anis oder Bittermandel gerochen hat geht das wohl in Richtung
Dünnfleischiger Anischampignon, oder einer der verwanten Anischampignons.
Wichtig wäre ob dein Pilz nach Verletzung in der Stielbasis chromgelb angelaufen ist (oder nicht) - um den Karbolegerling auszuschließen.

MFG FELIX

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Re: Wiesenchampignons - eher nicht!

korsberg, (vor 7311 Tagen) @ Thüringer-Holz

Also den Geruch kann ich nicht einordnen. Riecht halt nach Pilz.
Habe auch an den Lamellen gerieben; riecht nach Pilz.
Dann habe ich am Stielende ein Stück abgeschnitten; Ergebnis: es wurde gelblich (ob das nun chromgelb ist, keine Ahnung) und es roch an der Schnittstelle leicht nach Farbe/Verdünnung oder so.

Ist wohl dann doch dieser Karbolpilz. Hab' davon bisher noch nie was gehört.
Mist es ist eine Riiiiieeeesenfläche und nicht genießbar.

Trotzdem Dank an alle, weil: Wieder was gelernt.

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Re: Wiesenchampignons - eher nicht!

Steininger, (vor 7311 Tagen) @ korsberg

.......Ist wohl dann doch dieser Karbolpilz. Hab' davon bisher noch nie was gehört.......

Hallo,
als Anfänger solltest du dir ein gutes Bestimmungsbuch kaufen.Dort wirst du unter anderen auch den Karbolchampignon(Karbolegerling) finden und erfahren,dass "so ein Kragen" Ring heißt ;-) .
Gruß
Wolfgang

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Re: Wiesenchampignons - eher nicht!

zuehli ⌂, (vor 7311 Tagen) @ korsberg

Also den Geruch kann ich nicht einordnen. Riecht halt nach Pilz.
Habe auch an den Lamellen gerieben; riecht nach Pilz.
Dann habe ich am Stielende ein Stück abgeschnitten; Ergebnis: es wurde
gelblich (ob das nun chromgelb ist, keine Ahnung) und es roch an der
Schnittstelle leicht nach Farbe/Verdünnung oder so.
Ist wohl dann doch dieser Karbolpilz. Hab' davon bisher noch nie was gehört.

Ja, der isses wohl, der Karbolchampignon. Allein die dunkle Verfärbung auf dem Hutscheitel sollte da schon stutzig machen.
Die "guten" Champignons, die gelb anlaufen riechen nach Anis.

Gruß Harald

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Re: Wiesenchampignons - eher nicht!

korsberg, (vor 7311 Tagen) @ zuehli

Das Buch ist schon bestellt bzw. zwei sind es.
Aber der "Zettel-Andreas", so heißt bei uns der gute Mann, holt den Weihnachtswunschzettel erst noch.
Und der Weihnachtsmann selber kommt auch erst am 24.12. und nur wenn ich lieb war. Also muss ich mich gedulden.