Nachdem nun die kalte Jahreszeit definitiv Einzug gehalten hat, habe ich meinen Pilzkorb in den verdienten Winterschlaf gegeben. Ich denke nicht das nach den kommenden Frostnächten noch einmal ein Aufbäumen der gängigen Speisepilze eintreten wird. Abschliessend bin ich mit der diesjährigen Saison sehr zufrieden. Vor allem Mitte August Steinpilze in Massen ebenfalls viele Eierschwämme und zur Krönung den ganzen Oktober Massen von Herbsttrompeten. Was mich erstaunte war die Tatsache das ich sehr wenig Maronenröhrlinge fand. Also liebe Gemeinde ich freue mich schon auf Anfang März mit den von vielen von uns so geliebten Morcheln, Gell Elfi und Hans H.!

Liebe Grüsse

Tom

Schub meiner Lieblinge natürlich nur einzelne an geschützten Stellen.Bei mir hat es dieses Jahr Steini,Pfiffi,Herbsttrompeten ,Rotfuss,Maronen,Perli,Flocki,Schönfuss,Knolli,Panther,A.muscarin,Täublinge ,Hexeneier ,Stinkmorcheln und vieles mehr teilweise in Massen gegeben.Ich freue mich,dass noch erleben zu können.Im Moment hat es noch Nebelkappen,A.muscarin , Tintlinge und die Samtfüsse und Konsorten sind am kommen.Sogar Gallenrörlinge habe ich dieses Jahr fotografiert und gekostet (bäh gruusig) einen krause Gluckenplatz an Kiefer habe ich auch und viele neue Steiniplätze mit einigen kaputten Riesen,nur den Satan habe ich noch nicht gesichtet!Mein Pilzkorb und der Max Trockner ist heute geputzt und im Keller versorgt worden.Jetzt kommt die schöne Winterzeit in der ich sicher monatlich zwei Mal meine Pilz und Fischreviere besuche und dabei in Erinnerungen schwelge und mich auf die blonden Frühlingsschönheiten freue weil ich da auch neue Plätze gefunden habe.Mich aber auf das nach Hause gehen freue mit der Vorfreude auf das schon vorbereitete Essen zb ungarisches Gulyas(dt Fleischsuppe)oder Pörkölt(dt Gulasch) meiner Super Frau oder die von mir schnell zubereitete Steinipfanne oder Fischspezialitäten die wir dann mit unseren Kindern verspeisen.Schön ist es auf der Welt zu sein auch ich freue mich auf April 2007.Gruss Hans
Ps Winterzeit= Foto archivieren und DVD brennen!

Nachdem nun die kalte Jahreszeit definitiv Einzug gehalten hat, habe ich
meinen Pilzkorb in den verdienten Winterschlaf gegeben. Ich denke nicht
das nach den kommenden Frostnächten noch einmal ein Aufbäumen der gängigen
Speisepilze eintreten wird. Abschliessend bin ich mit der diesjährigen
Saison sehr zufrieden. Vor allem Mitte August Steinpilze in Massen
ebenfalls viele Eierschwämme und zur Krönung den ganzen Oktober Massen von
Herbsttrompeten. Was mich erstaunte war die Tatsache das ich sehr wenig
Maronenröhrlinge fand. Also liebe Gemeinde ich freue mich schon auf Anfang
März mit den von vielen von uns so geliebten Morcheln, Gell Elfi und Hans
H.!
Liebe Grüsse
Tom

Was mich erstaunte war die Tatsache das ich sehr wenig
Maronenröhrlinge fand.

Mit denen hätte ich dieses Jahr mehrere Großfamilien ernähren können... :)

Dafür gab's kaum Pfifferlinge :(

Aber riiiiesige RIESENschirmpilze :)

Kaum Semmelstoppeln :(

Massig Hexenröhrlinge jeglicher Größe :)

Nur wenige Laubwaldsteinpilze :(

Kiloschwere Fichtensteinpilze :)

Wenig brauchbare Reizker :(

Massenhaft Hallimasch :)

Fast keine Wiesenchampignons :( (aber die sind hier seit 20 Jahren fast verschwunden..)

Insgesamt aber ein gigantisches Pilzjahr für mich :)

.. und jetzt hoffe ich auf Austernseitlinge und Goldnadelpilze :)

(Wer das letzte rauskriegt, ist echt gut.. ;)

(Wer das letzte rauskriegt, ist echt gut.. ;)

Hi!

ich kriegs zwar nicht raus, aber als anfänger würd mich interessieren, welchen pilz außer dem austernseitling und dem samtfußrübling ich noch im winter sammeln kann. oder ist der goldnadelpilz der samtfußrübling?!;)

gruß, florian

oder ist der goldnadelpilz der samtfußrübling?!;)

金针菇 jin zhen gu, wörtlich übersetzt: Goldener Nadelpilz

In China werden diese Pilze sehr früh geerntet und speziell aufgezogen. Langer Stiel und Minihut, dann sehen die aus wie eine goldene Nadel. Allerdings gibt es da wohl auch diverseste Zuchtformen und Varianten, da der Pilz in China gerne und viel gegessen wird. Hab den da auch schon im Supermarkt eingekauft :)

http://images.google.com/images?q=jinzhengu

金针菇 jin zhen gu, wörtlich übersetzt: Goldener Nadelpilz

du musst chinesisch sprechen, sonst hättest du den zeichensatz nicht auf deinem rechner :)) nicht schlecht.

ich war heute wieder in meinem supermarkt, der die auch hat, da heißen sie aber "enoki" - könnte aber nach der japanischen variante des gleichen pilzes klingen!

In China werden diese Pilze sehr früh geerntet und speziell aufgezogen.
Langer Stiel und Minihut, dann sehen die aus wie eine goldene Nadel.
Allerdings gibt es da wohl auch diverseste Zuchtformen und Varianten, da
der Pilz in China gerne und viel gegessen wird. Hab den da auch schon im
Supermarkt eingekauft :)

hätte ihn heute fast im asialaden gekauft, in der dose, aber dann hab ich doch meine vertrauten shiitake-pilze genommen...

danke für die aufklärung!

viele grüße, Florian

http://images.google.com/images?q=jinzhengu

du musst chinesisch sprechen, sonst hättest du den zeichensatz nicht auf
deinem rechner :)) nicht schlecht.

鬢
絲
生
幾
縷

Sprech ich jetzt auch chinesisch, obwohl ich den Zeichensatz nicht auf meinem Rechner habe??

ณ บัดน - Thai kann ich jetzt auch schon

Kleiner Hinweis: Ctrl-C wirkt Wunder und man kann plötzlich jede Sprache *bg*

Gruß,

Werner

noch ein polyglotter!!:)

komisch komisch.

mal sehen ob ich arabisch kann:

بدأ المراقبون يرصدون

es gibt immerhin auch das problem, dass browser manchmal bestimmte zeichensätze eben NICHT darstellen können, wenn man sie nicht installiert hat!! tststs. aber vielleicht hat sich das mittlerweile auch geändert........wundert mich aber.

gruß zurück,

Florian

鬢
絲
生
幾
縷
Sprech ich jetzt auch chinesisch, obwohl ich den Zeichensatz nicht auf meinem
Rechner habe??
ณ บัดน - Thai kann ich jetzt auch schon
Kleiner Hinweis: Ctrl-C wirkt Wunder und man kann plötzlich jede Sprache *bg*
Gruß,
Werner

du musst chinesisch sprechen, sonst hättest du den zeichensatz nicht auf
deinem rechner :)) nicht schlecht.

Meine Frau kommt aus Shanghai.. ;)