Guten Abend allen Pilzliebhabern im Sendegebiet!

Mit diesem Beitrag möchte ich das Kapitel Campingplatz für dieses Jahr abschließen,
und euch die letzte auf dem Kompost erschienene Art vorstellen. Wie es sich gehört,
handelt es sich auch hierbei um einen Vertreter aus der Lepiota- Familie.

Wer meinen Beitrag von Vorgestern gelesen hat weiß, dass es bisher Unentschieden
steht zwischen den Faltenschirmlingen und den Egerlingsschirmpilzen. 2:2 im Moment!

An dieser Stelle mache ich es dann etwas kürzer als sonst; handelt es sich doch vermutlich
den “spektakulärsten“ Fund von allen – also Film ab:

...die Ansicht:

...die Draufsicht:

...die Übersicht:

....ein Detail...

...und ein anderes Detail zum Abschluss:

Nach meinem Dafürhalten mit Sicherheit ein Egerlingsschirmling und damit
klarerer 3:2 Sieger über die Faltenschirmlinge beim Wettzersetzen des leckeren
Komposthaufens.

Alle erkennbaren Merkmale sprechen hier eigentlich für den Gemeinen oder Rosablättrigen
Egerlingsschirmpilz (Leucoagaricus leucothites).

Leider war der Fruchtkörper, im Gegensatz zu den anderen Arten, ein Einzelkämpfer,
so dass mir die Vergleichsmöglichkeit zwischen den verschiedenen Altersstadien fehlte.

Hier noch einige ergänzende Details:
Hutdurchmesser ca. 5 cm; Stiellänge ca. 14 cm; Stieldurchmesser ca. 7 mm.
Geruch: etwas Champignon- ähnlich. Geschmack: keine Ahnung.
- Funddatum: 03.09.2006 -

Obwohl der Fruchtkörper für die beschriebene Art recht schmächtig ausfiel, sollte er doch
in der Variationsbreite dieser Art liegen. Andere, ähnliche Arten gibt meine Literatur zu dem
Thema leider nicht her.
Über Korrekturen würde ich mich wie immer sehr freuen - ich bin ja auch zum Lernen hier.
Noch mehr würde mich natürlich eine Bestätigung freuen.

Nochmal kurz zum Titel: Mit Saisonende ist hier das Ende des Pilzwachstums auf dem
Campingplatz gemeint. Der Kompost hat ja bereits seit nahezu zwei Monaten fertig.
Parasole werden auf dem Gelände bestimmt nach wie vor noch zu finden sein.
Möglicherweise gibt es sogar noch die eine oder andere Überraschung. Morgen werde ich
mich wohl zum letzten Mal in diesem Jahr dorthin begeben.

Allerdings liegt mir eher daran, nochmal das in der Nähe befindliche Kiefernwaldstück
aufzusuchen, wo noch vor Kurzem Halsbandritterling und Habichtspilz ihr Unwesen trieben.
Ich bin jedenfalls gespannt, was mich dort noch erwartet.

Danach dürfte es sich aber auch mit unserer Region erledigt haben. Zumindest was die
Herbstpilze im Kiefernwald angeht.
Ich denke, an diesem Wochenende könnte es sich noch einmal in fast allen Regionen
lohnen, die bekannten Pilzreviere aufzusuchen. Wer weiß schon, was danach noch geht?!

Beste Grüße – Ingo

Moin Ingo,
dein Komposthaufen ist wirklich ’ne Wucht, und deine Beschreibungen der Pilze darauf hoch interessant. Wie verhält (oder: verhielt) sich eigentlich die Campingplatzgemeinde zu den Pilzen. Haben die Leute dir geholfen, indem sie dich auch die immer neuen Arten aufmerksam gemacht haben?

Ich denke, an diesem Wochenende könnte es sich noch einmal in fast allen
Regionen
lohnen, die bekannten Pilzreviere aufzusuchen.

Denke ich auch mal. Bei uns an der Küste hat es zwar schon etwas Frost gegeben, aber das war wohl eher ein „Irrtum“seitens der Wetterköche. Meist sind die Tagestemperaturen noch zweistellig, und die Nachttemperaturen liegen eindeutig im Plusbereich. Für Üilze wohl noch recht angenehm. Ich werde am WE auch noch mal den Truppenübungsplatz abgrasen.
Btw: Hast du schon von dem 1,01-m-Dorsch gehört, der in der Brandung auf Fischland gefangen wurde? Geht jetzt los: Schlagartig sind die Krabben weg, und die Fische kommen!

Wer weiß schon, was danach

noch geht?!

Na, was wohl: Dorschfilet an einem Sößchen von Austernpilzen oder Samtfüßen

Grüßlis
Thomas

Hallo Thomas,

Btw: Hast du schon von dem 1,01-m-Dorsch gehört, der in der Brandung auf
Fischland gefangen wurde? Geht jetzt los: Schlagartig sind die Krabben
weg, und die Fische kommen!

Klär' doch bitte mal den Hinterwäldler ... ähhh ... Binnenländler auf: ist
der Dorsch jetzt geschützt oder nicht? Oder gilt dies nur für die Ost-
oder Nordsee? Oder nur für das Kutterangeln? Oder nur für die professionelle
Netzfischerei? Und was machen überhaupt die Dorschbestände? Erholen sie sich
oder geht's immer noch abwärts?

Beste Grüße und Petri heil wünscht
Thomas '42' Wallner

Moin zurück,

Der Kompost war schon eine Wucht. Die Büscheligen Leucos' wurden mir noch
gezeigt. Da dachte jemand, es gibt schon lecker Parasole. Um den Rest habe
ich mich dann selber gekümmert.

Btw: Hast du schon von dem 1,01-m-Dorsch gehört, der in der Brandung auf
Fischland gefangen wurde? Geht jetzt los: Schlagartig sind die Krabben
weg, und die Fische kommen!

Gehört??? Das Foto prahlt im Fischländer Angelshop auf Dirk's
Bildschirmschoner herum. Ich habe es vergangenen Freitag beim Würmerholen
selbst gesehen.

Fangtermin war wohl der 28.10 gewesen. Zwischen Wustrow und Dierhagen.
Alledings war er etwas mager - ich glaube nur so etwa 18,5 Pfund.
Zudem dürfte das Angeln an diesem Strand nun etwas schwierig sein,
denn die Sturmflut hat vergangene Woche die halbe Düne weggefressen und
ein neues Steilufer hinterlassen. Will man an den Strand, hilft nur abseilen!

Nunja, um die Dorsche kümmern wir uns wieder am nächsten WE. Diesmal stehen
nochmal Frischpilze auf dem Plan.

Schöne Grüße gen Norden - Ingo

Moin Ingo,
danke für die Zusatzinfos. Die kann ich gut gebrauchen. Aber von Größe und Gewicht her passte alles: Ist halt ein typischer Sommerdorsch.
Petri Heil
Thomas

Hallo Thomas,
Klär' doch bitte mal den Hinterwäldler ... ähhh ... Binnenländler auf: ist
der Dorsch jetzt geschützt oder nicht? Oder gilt dies nur für die Ost-
oder Nordsee? Oder nur für das Kutterangeln? Oder nur für die professionelle
Netzfischerei? Und was machen überhaupt die Dorschbestände? Erholen sie sich
oder geht's immer noch abwärts?
Beste Grüße und Petri heil wünscht
Thomas '42' Wallner

Moin Thomas,
Der Dorsch ist nicht geschützt im Sinne von: „Niemand darf ihn fangen“. Allerdings gibt es für die Brufsfischer in der Ostsee eine EU-Fangbegrenzung von, ich glaube gelesen zu haben, 15.000 t/a.
Für Angler, egal ob vom Kutter oder in der Brandung, gibt es keine Fangbegrenzung. Allerdings gibt es, für Angler und Fischer verbindlich, ein Schonmaß von 38 cm. Das ist zwar ein Maß, bei dem Dorsche schon mehr als 2 x abgelaicht haben können, doch rein esstechnisch sind das Zwerge: Rechne 1/3 Kopf/Schulter ab, dann sind dass knapp 13 cm, die fehlen. Dann noch 5 oder 6 cm Schwanz, macht 18 cm. Bleiben 28 cm essbarer Dorsch. das ist ein Witz und IMHO sinnfrei, solche Dorsch zu verwerten.
Der Dorschbestand in der Nordsee kann mittlerweile als ausgestorben betrachtet werden. Ausgestorben im Sinne von „fischereilich nicht mehr nutzbar“. Grund ist neben der Überfischung auch die Erwärmung der Nordsee, vor der die Dorsche immer weiter nach Norden ausweichen. Als Angler fängt man in der Nordsee immer noch genug vom Kutter aus. Stichwort: „Gelbes Riff“.
In der Ostsee ist die Situation nicht ganz so dramatisch, aber dennoch ernst. Hier spielt nämlich auch noch eine Rolle, ob der Salzgehalt des Wassers zur Laichzeit der Dorsche hoch genug ist. Da Dorscheier im Salzwasser schweben, sinken sie im Brackwasser der Ostsee (Salzgehalt bei 1 bis 1,5 %) so weit nach unten, bis sie auf dem schwereren Salzwasser liegen. Wenn dieses Salzwasser sauerstoffarm ist, streben die Eier ab. Der Salzwassernachschub aus der Nordsee funktioniert aber nur, wenn starke Stürme aus wetlichen Richtungen Frischwasser durch den Öresund in die Ostsee pressen.
Die Ostsee ist in mehrere Becken aufgeteilt,und so teilt sich auch der Dorschbestand grob in eine westliche (bis zum Arkonabecken) und eine östliche Rasse (Bornholmbecken und nördlich), die sich gegenseitig nicht austauschen. Deshalb muss man beide Populationen getrannt betrachten: Der Bestand der westlichen Population geht so (Fischaustausche mit der Nordsee), während der Bestand um Bormholm ziemlich darnieder liegt. Hier gibt es noch restriktivere Fangbeschränkungen, die aber nicht dei deutschen Fischer betreffen, da Bornhom dänisch ist. Dafür halten sich die Fischer hier an den Lachsen schadlos, die es hier in ungeheuren Mengen gibt.
Das war nun ein bißchen viel OT, aber mit mehr will ich auch nicht lästig fallen.
Grüßlis
Thomas

- kein Text -

Nix gutt? Ragazzo mio! Du probier: Nixe anderes mehr esse wolle!!! Mache voll süchtig nach mehr )
Salute
Thomas

..wenn Dir der Dorsch nicht mundet, probiere es doch
einfach mit Filet vom Kabeljau! ))

Ist zwar etwas teuer im Markt, schmeckt aber hervorragend.

*ggg*

- kein Text -

Moin Hans,
„Dorsch a la Sachsenkönig“: Da sind Pilze sogar zwingend vorgeschrieben!!
E gude
Thomas

- kein Text -

Aquavit oder die ganze Pulle moin moin.Lachs Samenstränge roh noch besser "ggg"Grüessli Hans

Moin Hans,
„Dorsch a la Sachsenkönig“: Da sind Pilze sogar zwingend
vorgeschrieben!!
E gude
Thomas

Alle erkennbaren Merkmale sprechen hier eigentlich für den Gemeinen oder
Rosablättrigen
Egerlingsschirmpilz (Leucoagaricus leucothites).

Hätte ich jetzt auch mal gesagt.

Gruß Harald

- kein Text -