Kennt jemand von euch ein gutes Rezept für die Zubereitung von Herbsttrompeten (Craterellus cornucopioides)? Ich meine ausser trocknen?
Danke uind Grüsse,

Roger

Hi Roger!

Schau mal hier:

http://www.wdr.de/tv/aks/seiten/krisenkochtip/themen/r/rotbarschfilet_srkht.html

http://home.t-online.de/home/fink.traspel/rezepte.htm#putenge

Ciao bleem