Ostermontagmorchelsuche - Pilze Pilze Forum

Hallo,
da auf einigen meiner Morchlplätze die Morcheln schon beträchtliche Größe hatten,
versuchte ich in höheren Lagen nachzusehen.
Auf den ersten Blick sah das nicht gut aus. Der Pflanzenbewuchs ist noch sehr klein.
Kaum daran zu denken, dass da was sein könnte.
[image]
Und doch, auch hier haben die Morcheln schon losgelegt, recht klein sind sie, aber zahlreich.
Ich gönne es mir von 30 gezählten Exemplaren 15 Stück mitzunehmen.
[image]
[image]
Die Entdeckung all dieser Morcheln war extrem schwierig,
da hier unglaubliche Mengen von Bucheckern liegen, genau so groß, genau so braun.
[image]
Diese Glitzerkäfer liebe ich sehr, wenn die unterwegs sind, sind es die Morcheln auch!
[image] [image]
Aus meinem Fund gibt es ein Festagsessen, Kalbsbraten mit Morchelrahmsoße...mmmmh.
Grüße elfi [image]

Diese Glitzerkäfer liebe ich sehr, wenn die unterwegs sind, sind es die
Morcheln auch!

Versuch ich mir zu merken. :-)

Hallo Elfi,

Diese Glitzerkäfer liebe ich sehr, wenn die unterwegs sind, sind es die
Morcheln auch!

Leider hat man bei Deinem Foto keinen Größenvergleich ... ist das schon ein
Rosenkäfer?

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

P.S.: Hier (Raum Würzburg) ist es steintrocken - nix mit Morcheln & Co :-(

Leider hat man bei Deinem Foto keinen Größenvergleich ... ist das schon ein
Rosenkäfer?

Hallo,

ein Rosenkäfer ist das nicht. Das Tier gehört zur Familie der Blattkäfer (Chrysomelidae). Von denen gibt es ein paar Hundert Arten in Deutschland, darunter einige herrlich grün metallisch glänzende. Eine genauere Bestimmung ist aber nicht ganz einfach und bleibt dem Experten vorbehalten.

LG
Dieter

Hallo Thomas,
es ist ein Gastroidea viridula,
ein Blattkäfer.
Es wäre schon Zeit für einen Regentanz ☺ !
Bei uns hat es wenigstens 2 kleine Schauer
am Samstag und in der Nacht auf Ostern
gegeben, aber die Feuchtigkeit im Boden
dürfte ruhig mehr sein.
Heute bin ich schon recht trockenen
Spitzmorchelexemplaren begegnet!
Grüße
elfi [image]

Hallo Elfi,

Aus meinem Fund gibt es ein Festagsessen, Kalbsbraten mit
Morchelrahmsoße...mmmmh.

Würdest du mir das Rezept für deine Morchelrahmsoße verraten, sie sieht so lecker aus?
... ich habe die Hoffnung nämlich noch nicht aufgegeben, mich demnächst auch hier im Norden von Morcheln finden zu lassen.

Gruß Maren

Hallo Maren,
Rezept:
in einer Pfanne oder weitem Topf feingehackte Zwiebel andünsten, Morcheln dazu geben,
immerzu rühren, damit die Morcheln kein Wasser ziehen und darin kochen,
sie sollen erst mal anbraten!
Da die Morcheln zur Zeit sehr trocken sind, ziehen sie fast kein Wasser!
Wenn die Morcheln leicht angelaufen sind, Gemüsebrühe aufgießen,
Thymian dazu geben, einige Minuten durchkochen.
Hitze zurücknehmen, Sahne aufgießen, ganz leise einkochen lassen,
bis die Soße sämig wird. Petersilie daran geben und mit Salz abschmecken.
Es reichen auch Nudeln dazu, Kalbsbraten muss nicht sein!
Fertig!
Viel Glück bei der Morchelsuche!
Grüße
elfi [image]

... dann fehlen ja bloß noch ein paar unwesentliche Zutaten ;-) ).
Gruß Maren

Ostermontagmorchelsuche PIC

Re: Ostermontagmorchelsuche

Re: Ostermontagmorchelsuche

Re: Ostermontagmorchelsuche

Re: Ostermontagmorchelsuche PIC

Re: Ostermontagmorchelsuche

Re: Ostermontagmorchelsuche PIC

Danke dir, Elfi ...