- kein Text -

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Hallo Milan,

schön das es bei Euch noch Morcheln gibt!

Ich weiss ja nicht ob Du die Morcheln so verarbeitest bzw. trocknest wie sie auf dem 3. Bild zu sehen sind!? Für gewöhnlich halbiere ich selbige um zu verhindern das sich in dem späteren Gericht irgendwelche Kerbtiere wiederfinden. Ich finde immer wieder zoologisches Allerlei in den Morcheln, was ich nicht unbedingt essen möchte!
War aber nur eine Bemerkung am Rande, welche ja vielleicht überflüssig ist!

Viele Grüße,

Rainer

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Hallo Milan,
schön das es bei Euch noch Morcheln gibt!
Ich weiss ja nicht ob Du die Morcheln so verarbeitest bzw. trocknest wie sie
auf dem 3. Bild zu sehen sind!? Für gewöhnlich halbiere ich selbige um zu
verhindern das sich in dem späteren Gericht irgendwelche Kerbtiere
wiederfinden. Ich finde immer wieder zoologisches Allerlei in den
Morcheln, was ich nicht unbedingt essen möchte!
War aber nur eine Bemerkung am Rande, welche ja vielleicht überflüssig ist!
Viele Grüße,
Rainer

Hab sie noch halbiert, wegen so Maden, die in einigen Pilzen waren. Ein paar machen mir nichts aus, solange ich weiß, dass es nicht zuviele sind und der Pilz noch einwandfrei ist.
Trocknen tu ich sie in der Sonne.
Hier gibt es zur Zeit eine Menge Morcheln, heute Mittag war ich nochmal mit nem Kollegen in der Stadt unterwegs und hab einen kleinen Korb voll gefunden und grad beim Einkaufen nochmal so 30 Stück, wobei noch mehr vertrocknete da waren. Lustigerweise fragten heute einige Menschenob wir denn halluzogene Pilze sammeln, tse tse tse.
Hätte ich nie erwartet, dass es jetzt auf einmal Morcheln gibt, hatte das Thema schon abgeschrieben, aber dann kam die Überraschung gestern. Im letzten Monat bin ich bis in die entferntesten Biotope gelatscht ohne einen einzigen Fund und nun finde ich sie quasi vor der Haustür.
Waldmorcheln würde ich aber trotzdem gerne noch finden, das ist irgendwie noch besser...

Mfg,

Milan

Hab sie noch halbiert, wegen so Maden, die in einigen Pilzen waren. Ein paar
machen mir nichts aus, solange ich weiß, dass es nicht zuviele sind und
der Pilz noch einwandfrei ist.
Trocknen tu ich sie in der Sonne.

Hallo Milan,

habs mir fast gedacht, meine Bemerkung war also überflüssig!

Viele Grüße,

Rainer

Hallo Matthias!

Morcheln sind doch sehr gut.
Dieses Jahr fanden wir 3 Stück (etwas wenig - lächle) - vielleicht ist das der Grund warum wir Morcheln so schätzen, weil sie bei uns einfach selten sind.

Pilzliche Grüße aus Niederbayern

Wolfgang

Hallo Matthias!
Morcheln sind doch sehr gut.
Dieses Jahr fanden wir 3 Stück (etwas wenig - lächle) - vielleicht ist das
der Grund warum wir Morcheln so schätzen, weil sie bei uns einfach selten
sind.
Pilzliche Grüße aus Niederbayern
Wolfgang

Hallo Wolfgang,
da gehen unsere Meinungen auseinander, Morcheln sind zwar essbar, aber ich finde sie nicht wirklich geschmacklich gut. Zum Glück finde ich genug anderes für den Kochtopf was mir deutlich besser schmeckt als das Gemörch,
viele Grüsse
Matthias

Hi Matthias,

Zum Glück finde ich genug
anderes für den Kochtopf was mir deutlich besser schmeckt als das Gemörch,

Du meinst sicher Verpeln? *feix*

Gruß, Andreas

Hi Matthias,
Du meinst sicher Verpeln? *feix*
Gruß, Andreas

Hallo Andreas,
die meine ich nicht, das ist ja auch Gemörch wie auch deine Leibspeise hier:

liebe Grüsse, alles weitere besprechen wir in Kaufbeuren, soll ich dir Dill mitbringen? *Schnellduck*
Matthias

Das Stinkmorcheln samt Gallertmasse gegessen werden wusste ich auch noch nicht!

Gruß Wolfgang