Wachstum der Pilze
würde gern mal wissen wie schnell Mairitterlinge, Steinpilze, Flockis oder Pfifferlinge wachsen
Re: Wachstum der Pilze
würde gern mal wissen wie schnell Mairitterlinge, Steinpilze, Flockis oder
Pfifferlinge wachsen
Hallo Gabor!
Es kommt natürlich auch auf die Witterung an.
Bei Kälte und Nachtfrost z.B. können die oben genannten schon mal das Wachstum für mehrere Tage einstellen.
Unter normalen Umständen jedoch kann binnen 4-5 Tagen aus einem Steinpilzbaby schon ein ziemlich stattlicher Pilz werden.
Pfifferlinge wachsen meiner Erfahrung nach etwas langsamer - halten sich dafür aber auch etwas länger...
LG Gábor
Re: Wachstum der Pilze
hallo ihr gabors und gábors,
Unter normalen Umständen jedoch kann binnen 4-5 Tagen aus einem Steinpilzbaby
schon ein ziemlich stattlicher Pilz werden.
da würde ich mal getrost drei tage abziehen, abgesehen vielleicht von fränkischen und berner steinpilzen, die wachsen bekanntlich langsamer :)
ciao coco
Re: Wachstum der Pilze
Hallo coco,
da würde ich mal getrost drei tage abziehen, abgesehen vielleicht von
fränkischen und berner steinpilzen, die wachsen bekanntlich langsamer :)
Die fränkischen Steinpilze, die wachsen so schnell, dass Du kaum
zuschauen kannst 
Ne, im Ernst: auch ich bin der Überzeugung, dass ein Steinpilz quasi über
Nacht von 'null' auf 'erntereif' wachsen kann (zumindest bei uns im
Spessart)
Beste Grüße
Thomas '42' Wallner
Re: Wachstum der Pilze
Hallo coco,
Die fränkischen Steinpilze, die wachsen so schnell, dass Du kaum
zuschauen kannst
Ne, im Ernst: auch ich bin der Überzeugung, dass ein Steinpilz quasi über
Nacht von 'null' auf 'erntereif' wachsen kann (zumindest bei uns im
Spessart)
Beste Grüße
Thomas '42' Wallner
Hallo,
wenn ich im Taunus junge Steinpilze finde,suche ich mir einen Baumstamm
und mache Brotzeit.Danach haben die Pilze dann genau die richtige
Größe!!!
Grüße
Wolfgang
Re: Wachstum der Pilze
, (vor 7092 Tagen) @ Steininger
Hallo,
wenn ich im Taunus junge Steinpilze finde,suche ich mir einen Baumstamm
und mache Brotzeit.Danach haben die Pilze dann genau die richtige
Größe!!!
Grüße
Wolfgang
Hallo Wolfgang,
wie lange dauert eine Brotzeit im Taunus?
In den Bayerischen Alpen kann sich sowas tagelang hinziehen.
Grüße
Hias
Re: Wachstum der Pilze
Hallo Wolfgang,
wie lange dauert eine Brotzeit im Taunus?
In den Bayerischen Alpen kann sich sowas tagelang hinziehen.
Grüße
Hias
Hallo Hias,
die Dauer der Brotzeit in Hessen,die oft nur aus "Weck,Worscht und Woi"
besteht,ist natürlich mit der bayrischen,die ich übrigens während
meiner Wanderungen schon häufig genossen habe,nicht zu vergleichen!
Dafür sind hessische Pilze aber nach der Brotzeit noch nicht madig!
Grüße
Wolfgang
Re: Wachstum der Pilze
würde gern mal wissen wie schnell Mairitterlinge, Steinpilze, Flockis oder
Pfifferlinge wachsen
Hallo Gabor,
das mit dem Wachstum ist wirklich sehr unterschiedlich.
Ich habe vor jetzt 12 Tagen die ersten Stecknadelkopfgroßen Pfiffis gefunden und
am Dienstag waren sie vielleicht 0,5 cm im Durchmesser. Bis du die ernten kannst, vergehen wohl noch einmal 5-6 Tage und das, obwohl es da hinten im Dreisamtal in der Beobachtungszeit genug geregnet hat.
In dieser Zeit sind aber gleichzeitig in der gleichen Ecke diverse russula gewachsen und schon wieder übern Deister gegangen.
Aber so sind sie halt die Pilze, das einzig zuverlässige an ihnen ist eben ihre Unzuverlässigkeit.
Grüße
Gerd
Re: Wachstum der Pilze
Hallo Gerd,
das mit den Pfifferlingen muss nichts heissen. Denn wenn diese im Nadelwald oder irgendwo wachsen, wo sie nach oben hin keine Beeinträchtigung haben, werden sie nicht mehr grösser. Damit meine ich, dass die Laubwaldpfifferlinge, die durch eine dicke Schicht Fallaub wachsen müssen, um aussporen zu können, wesentlich grösser werder, als die, die im Nadelwald wachsen und der Boden sehr niedrig (oder gar nicht) bewachsen ist. Sollten deine also irgendwo wachsen, wo sie nichts überragen müssen, werden sie in ein paar Tagen auch nicht mehr viel grösser werden.
Schöne Grüsse
Gernot
Re: Wachstum der Pilze
Hallo,
das mit den Pfifferlingen muss nichts heissen. Denn wenn diese im Nadelwald
oder irgendwo wachsen, wo sie nach oben hin keine Beeinträchtigung haben,
werden sie nicht mehr grösser. Damit meine ich, dass die
Laubwaldpfifferlinge, die durch eine dicke Schicht Fallaub wachsen müssen,
um aussporen zu können, wesentlich grösser werder, als die, die im
Nadelwald wachsen und der Boden sehr niedrig (oder gar nicht) bewachsen
ist. Sollten deine also irgendwo wachsen, wo sie nichts überragen müssen,
werden sie in ein paar Tagen auch nicht mehr viel grösser werden.
Ich glaube, so einfach darf man sich das wirklich nicht machen. Nach meinen Beobachtungen ist das doch sehr, sehr unterschiedlich. Hier - südlich von M - finde ich in einem offenen und am Boden weitgehend unbedeckten Nadelwald oft handtellergroße Pfifferlinge. An anderen Stellen im Nadelwald werden sie dagegen oft höchstens nur 5-Mark-Stück-groß (für die, die noch "Heiermänner" kennen 
Ich denke, das hat viel mit dem Boden/Nährstoffangebot/Feuchtigkeit etc. zu tun. Daß es etwas damit zu tun hätte, wieviel Bedeckung ein Pfifferling durchstoßen muß, kann ich jedenfalls absolut nicht erkennen. Daß Laubwald-Pfifferlinge oft - aber keineswegs immer - größer werden, würde ich eher dem unterschiedlichen Substrat anlasten.
Und was die Wachstumszeiten von Steinpilzen angeht. Wenn ich Babies sehe, rauche ich immer eine Zigarette und ernte dann den 1 kg-Steini nach der Pause
Nee, im Ernst. Meine Beobachtungen sprechen auch für ein normales Wachstum von Baby bis "ausgewachsen" von mindestens 3-4 Tagen. Mit normalem Wachstum meine ich normale Feuchtigkeitsverhältnisse (also weder Dauerregen noch Dürre).
Gruß,
Werner
Re: Wachstum der Pilze
, (vor 7092 Tagen) @ Werner
Hallo,
Laubwald-Pfifferlinge sind zumindest eine eigene Varietät, eher aber eine eigene Art. Sie wird generell kräftiger als der Echte Pfifferling, das hat also nichts mit irgendeiner Laubauflage zu tun. Zumal im Schönbuch die Laubwald-Pfifferlinge auf nahezu bewuchsfreiem Lehmboden wachsen und somit keinerlei "Zwang" hätten, größer als im Nadelwald wachsende zu werden.
Übrigens wird der Amethyst-Pfifferling tendenziell auch größer als der Echte Pfifferling.
Natürlich sind das keine Trennmerkmale, die man als alleiniges bestimmungskriterium hernehmen kann. Aber ein zusätzlicher Hinweis ist es trotzdem.
Größe von Pilzfruchtkörpern ist sicherlich, wie Werner sagt, eine Frage der äußeren Bedingungen, sowohl was den Standort selbst betrifft, als auch was die klimatologischen Parameter angeht. Daher gibt es immer Zwerge und Riesen, die aus dem normalen Rahmen fallen. Auch wenn Größenangaben nicht selten eine Rolle spielen, und erfahrene Pilzfreunde oft eine bestimmte Art aufgrund von Größe/Kleinheit ausschließen können, so tauchen doch oft überraschende Über-/Untergrößen auf (Holzritterling mit 56 cm Hut, dagegen letztes Jahr nicht wenige Klumpfußarten hier mit Hut 3-4 cm).
Wer sich für die genaue Bestimmung von Pfifferlingen interessiert, der sollte ein besonderes Augenmerk auf eine mögliche Hutbereifung junger Exemplare legen (weißlich oder rosaviolett bereift oder amethystfarben schuppig?), die Färbung von Hut und Leisten genau notieren (Olivton, sattes Dottergelb, blasses Gelblichweiß, Weiß etc.) und vor allem eine etwaige rostgelbe Verfärbung an Druckstellen und die Verfärbungsgeschwindigkeit beobachten. Es gibt in Mittel- und Südeuropa einiges an Cantharellus- und Craterellusarten ....
beste Grüße,
Andreas