Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe *PIC*

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen)

Hallo zusammen,

gestern hat Dominik mit dem Kindergarten einen Ausflug per Bahn gemacht. Dabei fand er auf dem Bahndamm folgenden Egerling, den ich mit meinen bescheidenen Mitteln als Anis-Egerling (Agaricus silvicola) bestimmt habe.
Leider hat er den Stiel nicht mit nach Hause gebracht.
Als er ihn morgens "pflückte" sei die Huthaut noch weiß gewesen - Abends war sie dann, wie auf den Foto´s zu sehen, gelblich angelaufen.
Geruch war angenehm pilzig, mit einer Spur Bittermandel (allerdings sehr viel schwächer als bei augustus).
Hier die Bilder:

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Kann uns hier jemand weiterhelfen oder unsere/meine Vermutung bestätigen?
Vielen Dank im Voraus und viele Grüße,

Dominik und Thorsten

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(3 Bilder) - vergessen anzugeben! *oT*

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

- kein Text -

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Gernot Friebes, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

Hallo Thorsten,

ohne den Stiel zu sehen, kann man Agaricus silvicola fast nicht von A. essettei unterscheiden, da beide einen bei Berührung chromgelb werdenden Hut und Anisgeruch haben. Selbst mit Stiel kann das schwer werden, da auch A. silvicola eine gerandet-knollige Stielbasis haben kann. Unterscheiden lassen sich die beiden am besten mikroskopisch, denn A. silvicola hat kleinere Sporen (ca. 5-6,9 x 3.6-4,8 µm) als A. essettei (ca .6,3-8 x 4,3-5,5 µm).

Schöne Grüße
Gernot

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen) @ Gernot Friebes

Hallo Thorsten,
ohne den Stiel zu sehen, kann man Agaricus silvicola fast nicht von A.
essettei unterscheiden, da beide einen bei Berührung chromgelb werdenden
Hut und Anisgeruch haben. Selbst mit Stiel kann das schwer werden, da auch
A. silvicola eine gerandet-knollige Stielbasis haben kann. Unterscheiden
lassen sich die beiden am besten mikroskopisch, denn A. silvicola hat
kleinere Sporen (ca. 5-6,9 x 3.6-4,8 µm) als A. essettei (ca .6,3-8 x
4,3-5,5 µm).
Schöne Grüße
Gernot

Hallo Gernot,

das hatte ich mir schon gedacht, dass der Stiel notwendig gewesen wäre um eine genaue Bestimmung zu machen. Leider fiel dieser dem Streit zweier Vorschulkinder zum Opfer, welche beide meinten, sie wollen den Pilz haben *g*

Über essettei habe ich nirgends was gefunden - nicht mal in Georgs Pilzgalerie!

Was lässt sich über Essbarkeit und Geschmack sowohl von silvicola alsauch essettei sagen - beide essbar?

Danke und viele Grüße,

Thorsten

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Gernot Friebes, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

Hallo Thorsten,

Agaricus essettei ist auf deutsch der "Schiefknollige Anis-Champignon", vielleicht findest du da was drunter. A. essettei und A. silvicola sind beide essbar.

Schöne Grüße
Gernot

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen) @ Gernot Friebes

Hallo Thorsten,
Agaricus essettei ist auf deutsch der "Schiefknollige
Anis-Champignon", vielleicht findest du da was drunter. A. essettei
und A. silvicola sind beide essbar.
Schöne Grüße
Gernot

Hallo Gernot,

habe was gefunden, allerdings unter der alten Bezeichnung A. abruptibulbus, die Sepp mir mitgeteilt hatte.

http://www.pilzfinder.de/anis.htm

Was mich wundert ist, dass für beide (silvicola und essettei) angegeben wird, dass sie in Fichtenwäldern (essettei), bzw. Nadelwäldern und teils Laubwäldern (silvicola) vorkommen - an unserem Bahndamm ist weit und breit kein Baum!?

Viele Grüße

Thorsten

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

zuehli ⌂, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

Was mich wundert ist, dass für beide (silvicola und essettei) angegeben wird,
dass sie in Fichtenwäldern (essettei), bzw. Nadelwäldern und teils
Laubwäldern (silvicola) vorkommen - an unserem Bahndamm ist weit und breit
kein Baum!?

Hallo Thorsten,
das macht den Champignons ja auch nichts aus, weil sie keine Mykorrhiza-Pilze sind und dementsprechend nicht auf Bäume angewiesen sind.

Gruß Harald

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen) @ zuehli

Hallo Thorsten,
das macht den Champignons ja auch nichts aus, weil sie keine Mykorrhiza-Pilze
sind und dementsprechend nicht auf Bäume angewiesen sind.
Gruß Harald

Hallo Harald,

danke für diesen Hinweis - wusste ich auch noch nicht. Hier im Forum kann man doch einiges dazulernen - macht richtig Spass!!

Dann kann ich mir doch langsam erklären, warum dieser Champignon am Bahndamm wuchs.

Viele Grüße,

Thorsten

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

zuehli ⌂, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

Dann kann ich mir doch langsam erklären, warum dieser Champignon am Bahndamm
wuchs.

...und es erklärt auch, warum man Champignons züchten kann und Steinpilze z.B. nicht.

Gruß Harald

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Boletus ⌂, (vor 7049 Tagen) @ Spessart-Räuber

Hallo Thorsten,

Über essettei habe ich nirgends was gefunden - nicht mal in Georgs
Pilzgalerie!

Wenn ich's richtig im Kopf habe (kann im Moment nirgens nachsehen) hat der seinen Namen von Agaricus abruptibulbus zu A. essetei gewechselt.
Unter A. abruptibulbus speit Google einiges aus ;-)

Grüsse Sepp

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Re: Egerling vom Bahndamm - Bestimmungshilfe

Spessart-Räuber, (vor 7049 Tagen) @ Boletus

Hallo Thorsten,
Wenn ich's richtig im Kopf habe (kann im Moment nirgens nachsehen) hat der
seinen Namen von Agaricus abruptibulbus zu A. essetei gewechselt.
Unter A. abruptibulbus speit Google einiges aus ;-)
Grüsse Sepp

Hallo Sepp,

stimmt - unter Agaricus abruptibulbus bin ich dann zum Schiefknolligen Anis-Egerling gelangt - danke für den Hinweis!
Viele Grüsse

Thorsten