Alle Jahre immer wieder in den Supermärkten 2 Foto *PIC*

Hans hurter, (vor 7037 Tagen)

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Re: Alle Jahre immer wieder in den Supermärkten 2

Ingo, (vor 7037 Tagen) @ Hans hurter

Aber Hans,

es gibt doch auch schon von den polnischen Pfiffis.
Die sind wesentlich besser, weil nicht von so weit entfernt.
Noch besser wäre es, einheimische Pfiffis frisch vom Markt
kaufen zu können. Die aus meiner Sicht blödsinnigen Bestimmungen
führen nur dazu, dass bei den Verbrauchern irgendwelches
unkontrolliertes Zeugs auf den Tisch kommt. Ich kann mich erinnern,
dass in Vorkriegszeiten, d.h. in den 80-ern, Pilze im Beitrittsgebiet
von zugelassenen Händlern offiziell verkauft werden durften.
Die hatten sowas wie eine Sammelerlaubnis, was eine vorherige Prüfung,
ähnlich der heutigen SV-Prüfung, voraussetzte.
An die genauen Details kann ich mich leider auch nicht mehr entsinnen.

Jedenfalls ist es eine Tatsache, dass vor dem 2. Weltkrieg in deutschen
Landen die Markthallen voll waren mit pilzlicher Frischware.
Pilze gab es danach immer noch ausreichend. Ist aber nur meine Meinung.

LG Ingo

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Hallo Ingo,es gibt auch Pfiffi von Kanada !Die ...

Hans hurter, (vor 7036 Tagen) @ Ingo

sind aber wesentlich besser (frischer) LG Hans

Aber Hans,
es gibt doch auch schon von den polnischen Pfiffis.
Die sind wesentlich besser, weil nicht von so weit entfernt.
Noch besser wäre es, einheimische Pfiffis frisch vom Markt
kaufen zu können. Die aus meiner Sicht blödsinnigen Bestimmungen
führen nur dazu, dass bei den Verbrauchern irgendwelches
unkontrolliertes Zeugs auf den Tisch kommt. Ich kann mich erinnern,
dass in Vorkriegszeiten, d.h. in den 80-ern, Pilze im Beitrittsgebiet
von zugelassenen Händlern offiziell verkauft werden durften.
Die hatten sowas wie eine Sammelerlaubnis, was eine vorherige Prüfung,
ähnlich der heutigen SV-Prüfung, voraussetzte.
An die genauen Details kann ich mich leider auch nicht mehr entsinnen.
Jedenfalls ist es eine Tatsache, dass vor dem 2. Weltkrieg in deutschen
Landen die Markthallen voll waren mit pilzlicher Frischware.
Pilze gab es danach immer noch ausreichend. Ist aber nur meine Meinung.
LG Ingo

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Re: Alle Jahre immer wieder in den Supermärkten 2

Mischi, (vor 7036 Tagen) @ Ingo

Eigentlich noch ganz passabel, oder? Ich treffe regelmässig viel schlimmere Ware an (wohne ja auch in der Innerschweiz) dort geht es noch ein bisschen länger bis die Pilze im Verkaufsregal landen.
Im Ernst, ich habe schon viel miesere Qualität angetroffen. Die sind zum Teil mehrere Wochen unterwegs und sehen am Schluss zerfetzt aus und haben dunkle Ränder. Das Signet : "Frischland kann sich die Migros damit sparen" - das ist ein Vollwitz.

Michel

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Re: Alle Jahre immer wieder in den Supermärkten 2

Bernhard Schülke, (vor 7036 Tagen) @ Mischi

Eigentlich noch ganz passabel, oder? Ich treffe regelmässig viel schlimmere
Ware an (wohne ja auch in der Innerschweiz) dort geht es noch ein bisschen
länger bis die Pilze im Verkaufsregal landen.
Im Ernst, ich habe schon viel miesere Qualität angetroffen. Die sind zum Teil
mehrere Wochen unterwegs und sehen am Schluss zerfetzt aus und haben
dunkle Ränder. Das Signet : "Frischland kann sich die Migros damit
sparen" - das ist ein Vollwitz.
Michel

Frankfurt am Main 2005: Im Supermarkt hatte ich mir eine Schale (alter) Pfifferlinge gekauft. Rückgabe: Die Ware war unten im Korb mit weißen Fäden überzogen (vermutlich Schimmelpilz).

Einen Tag später: Die verschimmelten Pilze waren wieder in der Auslage.

Quizfrage: Dass es in Hessen eine Lebensmittelüberwachung gibt, ist bekannt. Nur stellt sich die Frage, gibt es in Hessen eine funktionierende Lebensmittelüberwachung? Prinzip Radio Eriwan: Es gibt eine, aber wo ist sie?

++++

Ernsthaftere Frage am Rande: Weiß jemand, was die roten Stellen am Kopfsalat in Plastikhüllen sind? Laut Supermarktleiter sind die harmlos, er wäre diesbezüglich ausgebildet. Genaueres könne er mri aber nicht sagen, er würde diese Kopfsalate auch essen. Stimmt das, was er sagt, oder greift hier wieder das Radio-Eriwan-Prinzip?

Gruß
Bernhard

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Re: Alle Jahre immer wieder in den Supermärkten 2

Stephan Weißer, (vor 7035 Tagen) @ Bernhard Schülke

Ernsthaftere Frage am Rande: Weiß jemand, was die roten Stellen am Kopfsalat
in Plastikhüllen sind? Laut Supermarktleiter sind die harmlos, er wäre
diesbezüglich ausgebildet. Genaueres könne er mri aber nicht sagen, er
würde diese Kopfsalate auch essen.

Die roten Stellen sind Verfärbungen des Lattich-Milchsaftes, der im Kopfsalat, im Chicoree, im Salatlöwenzahn oder auch im Eisbergsalat enthalten ist. Rotverfärbungen der Schnittstellen bei diesen Salaten sind ein Zeichen, dass die Ware nicht mehr frisch und erstklassig ist. Giftig sind sie allerdings nicht.
Verdorben wären Plastikhüllensalate, wenn die Blätter sich olivgrünlich-matschig verändert hätten. Dann wäre beim Aufreißen der Packung auch ein muffig-säuerlicher Geruch bemerkbar, der bei einem Normalsensualisierenden ohnehin ein Übelkeitsgefühl auslösen würde, sodass er gar nicht mehr auf die Idee käme, das Zeug zu essen.