Heute:

Russula atropurpurea - Purpurschwarzer Täubling

Mit einem Tag Verspätung möchte ich euch heute diesen Vertreter aus der Untersektion „Atropurpurinae“ vorstellen.

Ein mittelgroßer bis großer Weißsporer (Ia) mit leicht scharfen (schärflich) Geschmack, kräftigem Stiel und festem Fleisch.

Der Hut ist meist dunkelrot (johannisbeerrot) oder purpurrot mit einer schwarzpurpurnen großen „Scheibe“ in der Mitte.

Hutrand nicht gerieft:

Der deutsche Name trifft es in diesem Fall ganz gut – da neben der typischen rot-schwarzen Form auch purpurn-violette und dann meist gelbfleckige Exemplare vorkommen.

Diese hier sind übrigens aus Hannover von Sand.

Auch beobachte ich bei allen Fruchtkörpern an „angefassten Stellen“ ein deutliches gilben und/oder auch leichtes grauen – besonders auf der Stielrinde im unteren Drittel.

ZVARA wollte gleich 7 Varietäten sehen, die aber allesamt auf Boden- und Wetterfaktoren zurückzuführen sind.

Lamellen mit strohgelblichen blassem Schein – später cremefarben

Ich finde ihn in den hiesigen Kalkwäldern an Oberflächen versauerten Stellen, meist unter Eiche aber auch Rotbuche.
Laut Literatur kommt er auf sauren Böden auch unter Nadelbäumen vor.

Geruch: schwach apfelartig
Sporen: deutlich stumpf warzig und partiell netzig

Bis zum nächsten mal

Euer Felix