Hallo Harald und Christoph,
also, neueste Forschungen ergaben: - ustaloides soll auch stark schmierig
sein (hier hat jedoch die Woche zuvor so gut wie nicht geregnet)
- HDS mit Kalilauge schwarzbraun, mit Ammoniak passiert nix (ustale laut
Gröger mit Laugen schwarz)
- Die HDS-Hyphen sind granuliert / inkrustiert, wenngleich nicht braun (B/K)
- Kein scharfer Farbübergang am Stiel
- Geschmack erträglich (mal was ganz Neues bei Ritterlingen), insbesondere
deswegen plädiere ich sehr für ustale

Hallo Robin,

hast du den Fund nun mikroskopiert und geschmacklich getestet, oder hast
du lediglich Bestimmungsdaten zusammengetragen?
Die gezeigte Kollektion scheint ja nicht mehr so ganz frisch zu sein.
Man glaubt ja gar nich, wie schnell sich solche Ring-Übergangszonen
bei Tricholomen verdünnisieren.
Ich erinnere da nur an meinen ersten Halsbandritterling vom Vorjahr.
Da war eine Übergangszone kaum noch zu erahnen. Und das, obwohl die Art
sonst einen deutlich erkennbaren Ring hat. Wenn nicht anderweitig abgesichert,
würde ich die Bitteren Eichenritterlinge noch nicht zu 100% abschreiben.

Grüsslis Ingo