Hallo Jürgen 62,wichtig ist beim Steini die ......
Netzzeichnung direkt unter dem Hut!hell fein bis grob ,nach unten dunkel habe ich schon oft gehabt da hilft nur riechen ,Zunge oder Bissprobe aber so ein typischer Sommersteinihut bei einem Galli habe ich noch nie gehabt!schon wieder etwas gelernt.In Schweden und Kanada sehen die Steini auch oft ganz anders aus spez. auf Sandböden sehr hell und rötliche Hüte.Grüesslis Hans
...das schöne Pilzgericht versaut. Diese Boleten sahen fürs Erste verlockend
gut aus.Was ist das für ein Bolete, schmeckt teuflisch bitter. Bislang war ich der
Ansicht, dass beim Gallenröhrling die Hutfarbe stets heller und ins Ocker
gehende ist, die Lamellen in jedem Fall einen rosa Schimmer hätten. Doch
weit gefehlt. Kann es sich hier um eine Unterart handeln oder ist es was
ganz anderes?Hier auf dem Teller verstreut drei der Übeltäter, puuh, das war knapp! Auf
die vorherige Geschmacksprobe gleich am Fundort werde ich nieee mehr
verzichten!Das müsste in Ermangelung einer Birke eine Eichenrotkappe sein.
Bin für Hinweise dankbar,
bis denne
Jürgen