Hallo Maren,
bist ein glücklicher Mensch ! Vor Jahren fand ich diesen Schwefelporling an einer Kirsche und setzte das Bildchen hier ins Forum.
Rezept:
Schneide Dir ne Scheibe raus, kurz abduschen,mittels Handtuch abtrocknen und panieren wie ein Schnitzel/Kottelet dann in die Pfanne kurz anbraten.
Sieht aus wie ein echtes Schnitzel !
Schmeckt wie Huhn und ist "bissfreudig" wie ein echtes Schnitzel. Einfach lecker!!
Irgendwann hatten wir Gäste ...
... und es gab "Hühnerschnitzel" !
War Super angekommen - allen hatte es vorzüglich geschmeckt !
Mein Problem wurde - meinen Gästen zu erklären welche Hühnerrasse solche ca. 25 cm im (Durchmesser) großen Schnitzel ermöglicht ...
Der Vorteil des Schwefelporlings ist seine nahezu Unverdaulichkeit !
Morgens (in der Toilette)kann jeder feststellen - ob er sein Essen gut durchgekaut hat. Wir erhielten dementsprechend am Tag darauf Anrufe mit dem Hinweis, das mit dem Huhn irgendetwas nicht stimmt.
)
Gruss
franz
Hallo zusammen,
dieses Bild eines Baumpilzes hoch an einer Kirsche wurde am WE aufgenommen.
Leider lässt sich die Unterseite nicht richtig erkennen, es wird wohl ein
Porling sein. Weitere Angaben habe ich leider nicht. Hat jemand trotzdem
eine Idee, um was es sich handeln könnte?
Gruß Maren