Karbol-Egerling? *PIC*

ThomasR, (vor 6985 Tagen)

War eben mit dem Waldi Gassi und finde einen Haufen schöner Pilze auf der Wiese. Ich glaube aber, es ist nur der Karbolergerling:
-Hut: Durchmesser ca, 10 cm, weiß und in der Mitte ein leicht brauner Buckel. Beim Reiben deutlich gelbe Verfärbung, die auch bleibt
-Stiel: Höhe auch ca. 10cm, weiß und ab der Basis hohl werdend. Hier auch ein gelber Fleck. Oben weißer Ring
-Lammelen: Rosa, engstehend
-Geruch: Naja, könnte schon Tinte sein, empfand ich aber als angenehm. War aber schon immer ein "Schnüffler".

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Bild2 *PIC*

ThomasR, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Geben leider beide nicht so toll die Farben wieder.

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Re: Bild2

Gábor, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Geben leider beide nicht so toll die Farben wieder.

Hallo Thomas,

stimmt schon, die Bilder sind ziemlich gelbstichig.

Die Stielbasis sollte jedenfalls eine sichtbare chromgelbe Färbung aufweisen.
Ausserdem riecht der Pilz nach Karbol(Tinte, Tusche, Scribtol) - für mich ein unverkennbarer Geruch, der mich sofort an meine früheste Schulzeit erinnert :-)

Findet man die Pilze bei trockener und kühler Witterung, so kann es sein, dass sie nicht ganz so intensiv riechen. Reibe doch einfach mal an den Lamellen!

Doch den ultimativen Geruchstest erfährst du, wenn du die Kameraden zubereitest - oder zumindest so tust, als ob du würdest...

Spätestens zu Suppe verkocht sollte es eigentlich vorbei sein mit dem angenehmen Wohlgeruch :-))

LG, Gábor

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Re: Bild2

ThomasR, (vor 6985 Tagen) @ Gábor

Hallo Gábor,
den gelben Fleck hat er. Habe eben das Pilzsüppchen gekocht - meine Frau bringt mich sicher um -, aber der Tintengeruch verstärkt sich und ist doch recht unangenehm. Ich glaube, da würde mir schon bem Essen schlecht werden. Habe übrigens gelesen, dass manche den Pilz sogar essen, wenn der Geschmack nicht so ausgeprägt ist und die Giftigkeit unterschiedlich ist. (?) Freue mich aber, dass ich offensichtlich den ersten, mir fremden Pilz richtig bestimmt habe.
LG zurück Thomas

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Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

Gábor, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Meine Fresse, nicht schlecht...

Nur mit Süppchen kochen ist der Pilz noch leider nicht BESTIMMT.
Du hast ihn aber zumindest BENANNT, und ich finde den Namen recht plausibel :-)

LG, Gábor

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

ThomasR, (vor 6985 Tagen) @ Gábor

Ja, und meine Frau ist nun auch zu Hause und fragt, was in der Küche so komisch riecht. ;-)
Was muß man denn für eine Bestimmung nocht tun? Mikroskopieren?

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

Gábor, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Jau, als nächstes ist unbedingt Mikroskopieren angesagt.
Und das mit dem Verspeisen von Karbol-Egerlingen vergessen wir mal wieder schnell. Immerhin ist er als GIFTPILZ eingestuft und kann heftige Magenschmerzen und Erbrechen verursachen!

Das erstauliche ist, dass gerade Anfänger häufig Mark und Bein darauf schwören, dass sie neben Steinpilzen und Pfifferlingen auf jeden Fall auch Champignons erkennen würden!
Nur wenn man sie fragt, wie sie diese von den giftigen Artgenossen unterscheiden, kommt meistens nichts...

LG, Gábor

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

ThomasR, (vor 6985 Tagen) @ Gábor

Keine Sorge, da habe ich richtig Schiss! Ich muß mal sehen, wann hier in Hannover mal Pilzlehrgänge angeboten werden. Interessieren tut mich das Thema sehr. Allerdings gebe ich ja zu, dass mich vorrangig erstmal die Speisepilze interessieren.
Ich habe noch ein kleines Schülermikroskop im Keller. Reicht so was? Wenn ich die Bilder hier sehe, sieht das alles doch eher nach teurer HighTech aus. Wo finde ich den überhaupt dann Literatur, um die Mikro-Bilder zu vergleichen? Oder gibt es das auch im Netz?
Gruß Thomas

PS: morgen geht es wieder in die Maronen. :-)

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

Gábor, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Hallo Thomas,

also zunächst einmal musst du wissen, wonach du überhaupt Ausschau halten sollst, wie die Präparate herzustellen sind, usw...
Und da gibt es für Einsteiger z.B. das altbewährte Kosmos Handbuch "Pilzmikroskopie" von B. Erb und W. Matheis.

Da ich jedoch auch noch dabei bin, meine Mikroskopierkenntnisse zu erweitern, können dir andere hier sicher besser weiterhelfen.

LG, Gábor

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

ThomasR, (vor 6985 Tagen) @ Gábor

Hallo Gábor,
ganz lieben Dank, wie Du mich hier unter die Fittiche nimmst. Ich schau mir das Buch mal an und stöbere hier weiter im Forum. Ende September ist mit H.Schilling eine Exkursion in HI. Er hat mir aber geschrieben, dass es dabei nicht um Speisepilze geht. Mal sehen, vielleicht gehe ich trotzdem hin, um erstmal Anschluß zur "Community" zu bekommen und vielleicht auch etwas über Standorte etc. zu erfahren.
LG, Thomas

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Re: Du hast tatsächlich ein Süppchen gekocht?

Gábor, (vor 6985 Tagen) @ ThomasR

Hallo Gábor,
ganz lieben Dank, wie Du mich hier unter die Fittiche nimmst. Ich schau mir
das Buch mal an und stöbere hier weiter im Forum. Ende September ist mit
H.Schilling eine Exkursion in HI. Er hat mir aber geschrieben, dass es
dabei nicht um Speisepilze geht. Mal sehen, vielleicht gehe ich trotzdem
hin, um erstmal Anschluß zur "Community" zu bekommen und
vielleicht auch etwas über Standorte etc. zu erfahren.
LG, Thomas

Hallo Thomas,
gern geschehen - ich teile gerne mein bescheidenes Halbwissen :-)
Und an der Exkursion von Axel Schilling solltest du teilnehmen!
LG, Gábor

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Karbolchampignons bestimmen

Birgit, (vor 6984 Tagen) @ Gábor

Hallo Gabor,

um einen Karbolchampignon zu bestimmen braucht man nun wirklich kein Mikroskop, sonst müßten wir in der Augsburger Pilzberatung glatt noch ein Mikroskop hinstellen. Die gelbe Stielbasis und der merkwürdige Geruch (beim Kochen) nach Tinte/Karbol sind ausreichend, Thomas, du hast den Pilz schon richtig bestimmt.

liebe Grüße

Birgit