Maronenröhrlinge

Wie reinige ich diese Pilze am besten, damit sie ihr Aroma, ihre Nährstoffe usw. behalten?
Was sollte man bei der Zubereizing beachten?
Und wie lager bzw. konserviere ich sie am besten? Einfrieren oder Trocknen?

Das Thema Maronen einfrieren wurde gerade behandelt - einfach im Index ein wenig runterscrollen.
Reinigen ist am besten mit einem Pilzpinsel, Tuch abreiben, Messer schaben, auf jedenfall wenig Wasser.
Vielleicht hat jemand einen anderen Tipp.
Gruß
-Rebecca