Blauender Ritterling und Widerlicher Stacheling? *PIC*

Richi, (vor 6976 Tagen)

Ich habe Rötende Rötterlinge gefunden, die alten Exemplare waren schon rot gefärbt. Nebenbei gab es auch junge Exemplare die viel dunkler waren. Ich hab sie mit nach Hause genommen und aufgeschnitten, um zu sehen ob sie sich auch rot verfärben. Überaschenderweise wurden sie nicht rot sondern blau aber nur am Stiel. Der Geschmack war mild nussig, der Geruch war schwach.

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Den zweiten Pilz kann ich auch nicht bestimmen vielleicht ist es ein Widerlicher Stacheling. Zuerst roch der Pilz nach Maggi doch als ich das Fleisch zerdrückte roch er sehr nach alter Schuhsohle. Ich bedanke mich schon mal im voraus für eure Hilfe.

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Re: Blauender Ritterling und Widerlicher Stachelin

Steininger, (vor 6976 Tagen) @ Richi

Das zweite sind Habichtspilze.
Grüße
Wolfgang

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Re: Blauender Ritterling und Widerlicher Stachelin

Richi, (vor 6976 Tagen) @ Steininger

Das zweite sind Habichtspilze.
Grüße
Wolfgang

Ja das war auch mein erster Gedanke ich wusste aber nicht, dass der so widerlich stinken kann.

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Re: Blauender Ritterling und Widerlicher Stachelin

Ufo, (vor 6976 Tagen) @ Richi

Hallo Richi,

die Ritterlinge sind rötende Ritterlinge, T. orirubens
Das Stielmerkmal die blauen Stellen an der Stielbasis sind übrigens das stabilere Erkennungsmerkmal.

Gruss
Uwe

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Re: Blauender Ritterling und Widerlicher Stachelin

Richi, (vor 6976 Tagen) @ Ufo

Hallo Richi,
die Ritterlinge sind rötende Ritterlinge, T. orirubens
Das Stielmerkmal die blauen Stellen an der Stielbasis sind übrigens das
stabilere Erkennungsmerkmal.
Gruss
Uwe

Hallo Uwe,

ich glaube, dass ich mir noch ein paar Bücher besorgen muss, da in keinem meiner Bücher etwas über dieses Merkmal steht.

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Re: Blauender Ritterling und Widerlicher Stachelin

Ufo, (vor 6976 Tagen) @ Richi

oder einen krus bei Andreas Gminder in Oberhof, da lernt man sowas.
Wir hatten in der Thüringen Woche 4 verschiedene Erdritterlinge unter anderem auch T. orirubens. Der riecht und schmeckt übringens deutlich nach Mehl
Im Parey von Marcel Bon ist dieses Merkmal übrigens erwähnt.

Gruss
Uwe