hallo forumsteilnehmer!

ich habe auf sägespänesubstrat shiitake gezogen. nachdem ich vor einiger zeit die fruchtung eingeleitet habe, sind ca. 7 primordien erschienen. aber nur eine hat sich zu einem stattlichen pilz entwickelt. die anderen wollen einfach nicht wachsen.

spinnt der pilz? *ggg*

viele grüße

martin

Hallo Martin,
der Pilz hat wahrscheinlich das Substrat noch nicht komplett durchsetzt. Dabei
kommt es bei Schüttsubstrat vor, daß unvollständige oder mißgebildete Fruchkörper gebildet werden. Zudem ist es meißt ein Zeichen für zu geringe Luftfeuchtigkeit.

Gruß
Oktober

Hallo Martin,
der Pilz hat wahrscheinlich das Substrat noch nicht komplett durchsetzt.
Dabei
kommt es bei Schüttsubstrat vor, daß unvollständige oder mißgebildete
Fruchkörper gebildet werden. Zudem ist es meißt ein Zeichen für zu geringe
Luftfeuchtigkeit

, oder zuwenig Licht.

Gruß,
Andreas

Hallo,
ich habe bei den Shiitake auch schon 'seltsame' Erlebnisse gebabt.
z.B. wuchsen bei meinem Schüttsubstrat nur an der Seite Fruchtkörper, die
sich dann schraubenförmig nach oben entwickelten. Einige Pilzen wollten
dann auch nicht mehr weiter wachsen, daß lag aber eindeutig an der
Feuchtigkeit, denn durch hohe Luftfeuchtigkeit und 'besprühen' der Kulturen
konnte ich das Problem immer beseitigen.
Ich habe zudem auch die Erfahrung gemacht, daß Shiitake-Kulturen, bei denen
ich die Fruchtkörper ausreifen lasse, bis sie ihre Sporen ausbringen und
dann erst ernte, keinen 'grünen' Schimmel oder andere Konkurrenten
bilden. Da würde ich gerne meine Erfahrungen austauschen ....

Martin_Brunner@t-online.de

hallo forumsteilnehmer!
ich habe auf sägespänesubstrat shiitake gezogen. nachdem ich vor einiger zeit
die fruchtung eingeleitet habe, sind ca. 7 primordien erschienen. aber nur
eine hat sich zu einem stattlichen pilz entwickelt. die anderen wollen
einfach nicht wachsen.
spinnt der pilz? *ggg*
viele grüße
martin

Hallo Martin ,

wie hast Du denn die Fruchtung eingeleitet ? Temp. u. Luftfeuchtigkeit auf den richtigen Level gebracht , Substrat feucht gehalten ?
Versuch doch das Substrat zu tauchen , wirkt manchmal Wunder !
Eine gewisse Ausfallsrate bei den Primordien ist aber ganz normal.

Gruß Walter

hallo pilzfreunde!

euere antworten waren sehr aufschlußreich, ich denke bei meinem (komplett durhwachsenen) substratblock fehlte es schlichtweg an der luftfeuchte. ich hab zwar täglich besprüht, aber mit holzofen ist es nicht so leicht, die nötige feuchte zu halten. es ist auch gerade der pilz gewachsen, der an der vorderseite lag.

gerne nehme ich das angebot von martin brunner zum erfahrungsaustausch an, wir kommen wohl bei gelegenheit aufeinander zu.

viele grüße

martin