Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Unverschämter Ritterling, (vor 6959 Tagen)

Hallo Pilzfreunde,

sehr lang ist's nicht mehr hin und wir haben ihn, den Winter. - Tja, und da habe ich eben die Frage, ob ihr auch zu dieser Jahreszeit im Wald Pilze sammelt und wenn ja welche.

Liebe Grüsse

euer Andreas

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Shankara, (vor 6959 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo Andreas,
ich bin mir nicht ganz sicher ab wann für Dich Winter ist....Anfang Dezember konnte ich manchmal noch Trompetenpfifferlinge finden, ansonsten gibts gelegentlich Austernpilze.
Gerne probieren würde ich außerdem mal den Winterrübling, allerdings habe ich den hier noch nicht ausfindig gemacht- also ein guter Grund diesen Winter mal durch zu starten ;-)
liebe Grüße,
David

Hallo Pilzfreunde,
sehr lang ist's nicht mehr hin und wir haben ihn, den Winter. - Tja, und da
habe ich eben die Frage, ob ihr auch zu dieser Jahreszeit im Wald Pilze
sammelt und wenn ja welche.
Liebe Grüsse
euer Andreas

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Andreas78, (vor 6959 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo Andreas,

Ja, ich gehe im Winter genauso in den Busch wie im Sommer und Herbst, suche da bevorzugt die Austernseitlinge.

Bis dann...

AndreasIAKOGCPTTZ

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

zella, (vor 6959 Tagen) @ Andreas78

Hallo Andreas,
Ja, ich gehe im Winter genauso in den Busch wie im Sommer und Herbst, suche
da bevorzugt die Austernseitlinge.
Bis dann...

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw. odenwald wächst???

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

olly, (vor 6959 Tagen) @ zella

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir
jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw.
odenwald wächst???

Den Austerseitling habe ich öfter gefunden, im Rheinland (Düsseldorf), im Ruhrpott... Ich denke, der wächst auch bei Euch. Wo suchst Du ihn?

Gruss

olly

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

zella, (vor 6959 Tagen) @ olly

Den Austerseitling habe ich öfter gefunden, im Rheinland (Düsseldorf), im
Ruhrpott... Ich denke, der wächst auch bei Euch. Wo suchst Du ihn?
Gruss
olly

vielen dank an olly und hermann für eure antworten. wie gesagt, ich habe noch keinen austernseitling gefunden, werde aber kommende monate um so intenisver suchen ;-)

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ? *PIC*

Hermann, (vor 6959 Tagen) @ zella

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir
jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw.
odenwald wächst???

Ja - genug. Such halbtote/tote Buchen und schau auf Kopfhöhe. Samtfußrüblinge gibt es ebenfalls zur Genüge in den Auenwäldern, da die sehr gerne an alten Weiden wachsen. Leider macht die Trockenheit oft vieles schnell wieder kaputt.

Leider ziemlich unscharf, aber 13. Novemeber 2006 in der Rheinebene:

[image]

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Hagen Graebner, (vor 6959 Tagen) @ zella

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir
jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw.
odenwald wächst???

Ich habe ihn auch schon hier um Ingelheim gefunden... Kannst ja am Samstag mitkommen und schauen, ob wir welche finden, wenn wir gehen (s. Mein Posting)

Gruß

Hagen

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

zella, (vor 6959 Tagen) @ Hagen Graebner

Ich habe ihn auch schon hier um Ingelheim gefunden... Kannst ja am Samstag
mitkommen und schauen, ob wir welche finden, wenn wir gehen (s. Mein
Posting)
Gruß
Hagen

danke hagen,

hab grad dein posting gelesen... bis ingelheim ist es mir ein bisschen weit.. ich bin eher südlich von darmstadt unterwegs ;-)
(was meinst du mit "Es gibt hoffentlich nicht nur hellorange Punkte auf Moos..."?)

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Hagen Graebner, (vor 6959 Tagen) @ zella

danke hagen,
hab grad dein posting gelesen... bis ingelheim ist es mir ein bisschen weit..
ich bin eher südlich von darmstadt unterwegs ;-)
(was meinst du mit "Es gibt hoffentlich nicht nur hellorange Punkte auf
Moos..."?)

Damit meinte ich die im Text erwähnten Octospora, dass sind nur hellorange Punkte auf Moos. Auf unseren eher verwzweifelteren Exkursionen, wenn es nichts mit Hut und Stiel gibt, fangen wir nämlich immer an, den (im Prinzip hochinteressanten) Kleinkram - eben bunte Punkte auf Holz oder Moss - mitzunehmen und dann zu bestimmen. Das sieht dann zwar aus, als würden wir Feuerholz sammeln - ist aber hochspannend. Aber für Samstag bin ich ganz optimistisch.

Gruß

Hagen

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Hermann, (vor 6959 Tagen) @ zella

ich bin eher südlich von darmstadt unterwegs ;-)

Dann bist du von den Austern auf dem Bild gar nicht so weit weg.. ^^

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Shankara, (vor 6959 Tagen) @ zella

Ich komme gebürtig aus Neuwied,
da gabs den Austernseitling auch das eine oder andere mal, aber nicht eben häufig ;-)
liebe Grüße,
David

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir
jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw.
odenwald wächst???

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Neu-Ostwestfale, (vor 6958 Tagen) @ zella

habe letztes jahr bereits nach den seitlingen gesucht vergebens... kann mir
jemand bestätigen, dass dieser pilz auch im rhein-main-gebiet bzw.
odenwald wächst???

Hallo*,

ich empfehle eine eigene Zucht!
Austernpilze und andere Seitlinge lassen sich sehr einfach und ziemlich "pflegefrei" auf Baumstämmen kultivieren.
Vorraussetzung ist natürlich ein schattiges Plätzchen im hoffentlich vorhanden Garten.

Gruß aus OWL

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Hermann, (vor 6958 Tagen) @ Neu-Ostwestfale

ich empfehle eine eigene Zucht!
Austernpilze und andere Seitlinge lassen sich sehr einfach und ziemlich
"pflegefrei" auf Baumstämmen kultivieren.

Wobei man da beachten sollte, das die Pollen von Austernseitlingen massiv Allergien und Asthma auslösen (Berufskrankheit "Pilzzüchterlunge"), siehe z.B. Dtsch Med Wochenschr. 1976 Aug 20;101(34):1241-5. Ob ich sowas im Garten haben wollte.. weiß ja nicht..

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Gernot Friebes, (vor 6959 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo Pilzfreunde,
sehr lang ist's nicht mehr hin und wir haben ihn, den Winter. - Tja, und da
habe ich eben die Frage, ob ihr auch zu dieser Jahreszeit im Wald Pilze
sammelt und wenn ja welche.
Liebe Grüsse
euer Andreas

Hallo Andreas,

ich suche auch im Winter, bevorzugt die "typischen" Winterpilze Austernseitlinge und Samtfußrüblinge (Kartoffelsuppe mit Samtfußrüblingen ist ein Gedicht :P). Austernseitlinge habe ich aber erst einmal in meinem Leben gefunden, das war letzten Sonntag (so früh - war echt überrascht).

Schöne Grüße
Gernot

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Ingo, (vor 6959 Tagen) @ Gernot Friebes

ist ein Gedicht :P). Austernseitlinge habe ich aber erst einmal in meinem
Leben gefunden, das war letzten Sonntag (so früh - war echt überrascht).

Hallo Gernot,

wie früh warst du denn unterwegs? Vor Sonnenaufgang habe ich auch noch nie
welche gefunden. ;-)

@alle neuen User

die Beiträge hier im Forum verschwinden nicht einfach spurlos, wie anderswo.
Sie werden nur archiviert. Schaut doch einfach mal nach den Beiträgen vom
letzten Winter. Da gab es zum Teil Speisepilze bis zum Januar. Und Steinis
bis Wihnachten!

Grüsslis Ingo

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Gernot Friebes, (vor 6959 Tagen) @ Ingo

Hallo Gernot,
wie früh warst du denn unterwegs? Vor Sonnenaufgang habe ich auch noch nie
welche gefunden. ;-)

Hallo Ingo,

wundere dich nicht, dass ich noch nie welche gefunden habe. Denn bis vor wenigen Jahren war ich nur speisepilzig unterwegs und dann fast ausschließlich in Nadelwäldern und natürlich nur zur Hauptsaison. Da sind die Chancen die zu finden gleich 0. Am Sonntag hab ich dir nur rein zufällig bei einem Spaziergang in einem großen Park direkt neben dem Weg an einer lebenden, riesigen Blutbuche gefunden.

Schöne Grüße
Gernot

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Austernseitlinge an Fichte *PIC*

AK_CCM, (vor 6958 Tagen) @ Gernot Friebes

Hallo Gernot,

wundere dich nicht, dass ich noch nie welche gefunden habe. Denn bis vor
wenigen Jahren war ich nur speisepilzig unterwegs und dann fast
ausschließlich in Nadelwäldern und natürlich nur zur Hauptsaison. Da sind
die Chancen die zu finden gleich 0.

das kann ich nicht bestätigen: Im Mertinger Forst, einem typischen Fichtenstangerlforst, finde ich Austernseitlinge verbreitet an Fichtenstümpfen:

[image]

Von Dr. Christoph Hahn weiß ich zudem, dass die Art im Bayerwald ebenfalls gerne an Fichte fruktifiziert. Wirf ruhig einmal einen Blick in die Online-Kartierung bzgl. des Wirtsspektrums.

Gruß, Andreas

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Re: Austernseitlinge an Fichte

Gernot Friebes, (vor 6958 Tagen) @ AK_CCM

Hallo Gernot,
das kann ich nicht bestätigen: Im Mertinger Forst, einem typischen
Fichtenstangerlforst, finde ich Austernseitlinge verbreitet an
Fichtenstümpfen:
Von Dr. Christoph Hahn weiß ich zudem, dass die Art im Bayerwald ebenfalls
gerne an Fichte fruktifiziert. Wirf ruhig einmal einen Blick in die
Online-Kartierung bzgl. des Wirtsspektrums.
Gruß, Andreas

Hallo Andreas,

ok, da hab ich mit 0% vielleicht etwas zu hart reagiert. Aber mehr als 5% sind's dann doch nicht, und abgesehen davon weiß ich ja nicht, was ich früher alles übersehen/nicht beachtet habe.

Schöne Grüße
Gernot

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Steininger, (vor 6959 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo Pilzfreunde,
sehr lang ist's nicht mehr hin und wir haben ihn, den Winter. - Tja, und da
habe ich eben die Frage, ob ihr auch zu dieser Jahreszeit im Wald Pilze
sammelt und wenn ja welche.
Liebe Grüsse
euer Andreas

Hallo Andreas,
es kommt immer auf die Temperaturen an. Im letzten(milden) Winter habe ich noch im Dezember
reichlich Violette Rötelritterlinge gefunden....
Grüße
Wolfgang

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Empfehlenswerter Kandidat: (13 Bilder) *PIC*

Harald Andres Schmid, (vor 6959 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo

Im Winter sammle ich Flammulinas.
Das sind wunderbare Suppenpilze.

Sie wachsen, wenn man danach Ausschau hält, an fast jeder Ecke.

Gleichzeitig gibt es mir die Möglichkeit, mit meinen dauernden Flammulina-Bildern hier die wintermüden Forums-Mitglieder ein wenig zu terrorisieren.

Ein paar Beispiele:

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Und so weiter...

Lieben Gruss, Harald Andres

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Re: Empfehlenswerter Kandidat: (13 Bilder)

Krötenhocker, (vor 6959 Tagen) @ Harald Andres Schmid

Hallo Harald,

das sind wunderschöne Bilder, die ich mir an Deiner Stelle wirklich bis zum Winter aufgespart hätte ;-)

LG,
Jens

Im Winter sammle ich Flammulinas.
Das sind wunderbare Suppenpilze.
Sie wachsen, wenn man danach Ausschau hält, an fast jeder Ecke.
Gleichzeitig gibt es mir die Möglichkeit, mit meinen dauernden
Flammulina-Bildern hier die wintermüden Forums-Mitglieder ein wenig zu
terrorisieren.
Ein paar Beispiele:


Und so weiter...
Lieben Gruss, Harald Andres

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Re: Empfehlenswerter Kandidat: (13 Bilder)

Hermann, (vor 6959 Tagen) @ Krötenhocker

das sind wunderschöne Bilder, die ich mir an Deiner Stelle wirklich bis zum
Winter aufgespart hätte ;-)

Keine Angst, da kommen neue.. :D

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Re: Empfehlenswerter Kandidat: (13 Bilder)

Nobi, (vor 6959 Tagen) @ Harald Andres Schmid

Lieber Harald Andres,

ich liebe sowohl Deine Bilder als auch Deine Rezepte. Leider gab es in letzter Zeit von Letzteren sehr wenig. In der Hoffnung, dass sich das wieder bessert!

Beste Grüße vom Nobi

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Re: Sammelt ihr auch im Winter im Wald Pilze ?

Schwammerlkönig, (vor 6958 Tagen) @ Unverschämter Ritterling

Hallo Andreas,
also ich sammle im Winter Austernseitlinge, wenn es welche gibt, Frostschnecklinge, Samtfussrüblinge und auch gerne rauchblättrige Schwefelköpfe.
LG Peter