Hallo Ingo,

endlich mal wieder schmackhafte Speisepilze! Lass die Morcheln stehen und
probier mal die Rötelritterlinge. Mit Speck und Zwiebeln andünsten, etwas
Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer dran und noch ein wenig abbinden.

Tatsächlich 'andünsten'? Nicht vielleicht anbraten/anschmoren?

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner