Hallo,
Vor 5 Tagen habe ich hier einen alten kurz vor dem
Zusammenbruch stehenden Steinpilz fotografiert und hier gezeigt.
Heute fand ich die Reste.
Nein, er war nicht in sich zusammengesunken, er war abgeschnitten!

Vom Hut keine Spur, also mitgenommen.
Wer isst sowas? Da kommt einem doch das kalte Grausen *würg*
Zu gerne möchte ich die Menschen beim Metzger sehen,
wenn sie madiges, halbvergammeltes, von der Schnecke verschleimtes
Fleisch angeboten bekämen.
Was haltet ihr davon?
elfi

Hallo Elfi!

Wäre doch auch mal eine schöne (aber kaum lösbare) Aufgabe für Statistiker: Wieviel würmiges und gammeliges mit nach Hause gebrachtes Pilzgut aus deutschen Wäldern landet jährlich auf den Kompost (oder tatsächlich in die Mägen?)?

VG Ingo W

Hallo Elfi,

diese Erfahrung der absoluten Vernuftresistenz macht man bei Pilzberatungen immer wieder. Es gibt Leute, die schrecken vor nichts zurück. Aber vielleicht läßt sich das der eine oder andere "noch mal durch den Kopf gehen" und läßt in Zukunft die Finger von den Pilzen.

Gruß Harald

Hallo Elfi!

Manchmal gibt es Leute die fressen alles. Essen kann man ja dazu nicht mehr sagen.

Ich hatte da folgenden Fall:

Eine Sammlerin kam in mein Stammlokal mit einem Korb verschiedenster essbarer Pilze um sich beraten zu lassen. Doch in diesen Korb befanden sich einig Rotfüßröhrlinge die schon laufen konnten – da rührte sich der ganze Pilz, weil sie voller Maden waren. Ich sagte, das solche Pilze wirklich nicht essbar sind, und dass sie krank machen. Aber ein ganz Schlauer, der das hörte nahm den Pilz steckte ihn „roh“ in den Mund und verspeiste ihn mit den Worten – diesen Pilz kenne ich - der ist essbar!
Mag wohl sein das Rotfußröhrlinge und Maden essbar sind aber der Gedanke an diese Krabbeltiere… na Mahlzeit! Schließlich sind wir nicht in China!

Übrigens!
Ich fragte ihn eine Woche später ob ihm nicht von diesem Pilz schlecht geworden ist – er sagte, nein, der war doch essbar!?

Herzliche Pilzgrüße aus dem östlichen Bayerwald

Wolfgang

Bayerwaldpilze

Hallo Elfi,

auch ich war kürzlich an so einer Schandtat beteiligt.
Der in Ehren gealterte Steinpilz musste mit für die Zeitung - und dass die Kinder erst mal ein Erfolgserlebnis hatten. Wohl wissend, dass der Pilz im Wald bleiben wird. Ich hoffe, die Theorie mit der Sporenverbreitung funktioniert.
Ansonsten habe ich versucht, dem Pilzlernachwuchs zu erklären, dass man bei einem Steinpilz erst mal den Stiel zusammendrückt - und ihn dann meist stehenlässt.
Noch nicht immer erfolgreich.

Gruß Alis