Hallo Täublingschemiker!
Eben hatte ich eine alte Rússula pulchélla auf dem Seziertisch. Brav färbte sich ihr Fleisch mit Guajak grün und mit Phenol weinbraun. Aber gegen FeSO4 sperrte sie sich kategorisch und hartnäckig. Neues angsetzen half ebensowenig wie ihr kristallines einzureiben. Eigentlich sollte damit ihr Fleisch - zumindest leicht - fleischfarben röten. Hängt die ausbleibende Eisensulfat-Reaktion mit dem Alter zusammen? Kann dazu jemand was sagen.
Gruß - Waldschrat

Hallo Schrat,

a)FeSO4 mache ich immer am Fischpilz, wie und ob das am Exikkat klappt kann ich nicht sagen
b) du meinst bestimmt Russula exalbicans
c) ich kann mir vorstellen, das eine schwache rosé Verfärbung auf gelb/braunen Trockenmaterial nicht mehr als solche erkennbar ist....

Liebe Grüße Felix

Hallo Felix,

a) es war etwas überständiger Frischpilz;
b) eigentlich meine R. pulchélla. Aber ist das nicht Ansichtssache?
Gruß - Waldschrat

- kein Text -

Hallo Waldschrat,

ich habe gestern eine Kollektion dieses Birkenbegleiters gefunden, und vor Ort
gleich an dich gedacht:

FeSO4 auf Stielfleisch - rosé-braun

Ja Felix, danke.
So kenne ich diese Reaktion auch. Probiere sie mal bei Gelegenheit mit einem älteren Fruchtkörper (ockerfarbige Lamellen, Sporenabdruck negativ). So ein Exemplar zeigte letztens keine Farbreaktion mit Eisensulfat.
Gruß - Waldschrat