Hallo

Eine Frage an euch Pilz-Experte. Meine Eltern sammeln seit über 30 Jahren Steini's ein. Da wird in der Regel an Ort und Stelle der Pilz "rausgedreht" und gleich gereinigt. Sporen versorgen Sie in das "Loch" das beim rausdrehen entstand.

So, nun sehe ich beim Pilze sammeln des öfteren, dass andere Pilzer den Steini am Stiel einfach abschneiden.

Meine Frage ist nun, welches ist die richtige Art Steini's einzusammeln. Auf welche Art ist es wahrscheinlicher, dass am gleichen Ort die Steini's wieder auftauchen? Abschneiden und den unteren Teil des Stieles nicht rausziehen oder rausziehen, reinigen und Sporen in das Loch versorgen?

Im voraus besten dank für eure Hilfe.

Gruss
Tschuls

[...] Sporen versorgen Sie in das
"Loch" das beim rausdrehen entstand.

'Sporen' in das Loch? Meinst Du vielleicht die 'Poren'?

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Hallo Tschuls,

also beim Sporen in das entstandene Loch kippen muss man natürlich unbedingt darauf achten, dass auch ja keine daneben gehen
Nein, war natürlich ein kleinen Scherz.

Nach einer Schweizer Studie soll es angeblich völlig wurscht sein, ob man diese herausdreht oder abschneidet.

Was natürlich überhaupt nicht geht, ist wenn die entstandenen Löcher wieder mit Erde zugedeckt werden.

Wie soll man so bloss die geheimen Steinpilzstellen anderer Leute jemals finden???

LG, Gábor

Hallo Tschuls,

das ist ein leidiges Thema und wurde schon sehr oft hier im Forum diskutiert.
Du wirst hier nicht die EINE korrekte Antwort darauf finden. Entscheidend ist aber, das das Myzel möglichst wenig beschädigt wird.

So kann ich Dir hier auch nur mitteilen, wie ich es handhabe:
Pilze mit fester Konsistenz und dickem Stiel lassen sich meist leicht herausdrehen. Und dazu gehören junge Steinis i.d.R. Da würde man oft die Hälfte vom Pilz im Boden lassen, wenn man die nicht herausdrehen würde. Bei größeren Exemplaren oder sobald ich einen höheren Widerstand beim Drehen verspüre, wird hingegen immer geschnitten. Dann sieht man auch gleich, ob die Maden schon aktiv waren und kann ggf. Pilzabfälle gleich da lassen, wo sie hingehören: im Wald. Ob man die jetzt in ein Loch steckt oder einfach liegen lässt (was allerdings andere Pilzsammler dann sehen könnten), ist dabei denk ich unerheblich.

Falls sich jemand unsicher ist, ob er Pilze Rausdrehen oder Schneiden soll, rate ich immer zum letzteren, da das im Zweifelsfall sicherlich die "natürlichere" Variante ist (für das Myzel ist es sicherlich egal, ob ein ganzer Pilz oder nur ein Stielrest vergammelt). Ausnahme: Bei unbekannten Pilzen die man noch bestimmen möchte, sollte die Stielbasis erhalten sein, sie gibt oft wertvolle Hinweise zur Bestimmung (z.B. Knollenblätterpilze!). Hier gilt also: Pilz besser rausdrehen.

Gruß, Lamy

Hallo Lamy

Besten dank für deine ausführliche Beschreibung, genau so wede ich es in Zukunft machen!!
Nochmals besten dank und wünsche dir einen Pilzreichen Herbst
Tschuls

Hallo
Eine Frage an euch Pilz-Experte. Meine Eltern sammeln seit über 30 Jahren
Steini's ein. Da wird in der Regel an Ort und Stelle der Pilz
"rausgedreht" und gleich gereinigt. Sporen versorgen Sie in das
"Loch" das beim rausdrehen entstand.
So, nun sehe ich beim Pilze sammeln des öfteren, dass andere Pilzer den
Steini am Stiel einfach abschneiden.
Meine Frage ist nun, welches ist die richtige Art Steini's einzusammeln. Auf
welche Art ist es wahrscheinlicher, dass am gleichen Ort die Steini's
wieder auftauchen? Abschneiden und den unteren Teil des Stieles nicht
rausziehen oder rausziehen, reinigen und Sporen in das Loch versorgen?
Im voraus besten dank für eure Hilfe.
Gruss
Tschuls

Hallo
Eine Frage an euch Pilz-Experte. Meine Eltern sammeln seit über 30 Jahren
Steini's ein. Da wird in der Regel an Ort und Stelle der Pilz
"rausgedreht" und gleich gereinigt. Sporen versorgen Sie in das
"Loch" das beim rausdrehen entstand.
So, nun sehe ich beim Pilze sammeln des öfteren, dass andere Pilzer den
Steini am Stiel einfach abschneiden.
Meine Frage ist nun, welches ist die richtige Art Steini's einzusammeln. Auf
welche Art ist es wahrscheinlicher, dass am gleichen Ort die Steini's
wieder auftauchen? Abschneiden und den unteren Teil des Stieles nicht
rausziehen oder rausziehen, reinigen und Sporen in das Loch versorgen?
Im voraus besten dank für eure Hilfe.
Gruss
Tschuls

Hallo Tschuls

Mit rausdrehen ohne zu reissen habe ich die besten Erfahrungen gemacht. Wie
Lamy schon erwähnt hat, bleibt sonst die Hälfte des Pilzes im Boden.
Es gibt aber auch Fälle, wo abschneiden besser ist: Wenn der Stiel auf
Druck nachgibt, ist er innen schon von den Maden ausgehölt, das kann sogar
schon bei jungen Exemplaren der Fall sein.
Drück also zuerst den Stiel. Gibt er nach, abschneiden. Oft ist der Hut dann
noch sauber oder nur wenig befallen, je nachdem, wie weit sich das Gewürm
schon nach oben gearbeitet hat.

Grüssli
Manfred

Ich stimme den bisher gegebenen Kommentaren zu. Gilt immer dann, wenn man die Pilze kennt und selber verwerten will.
Wenn man allerdings Pilzbilder hier im Forum zur Bestimmung einstellen will, sollte man die Pilze nicht abschneiden, auch nicht hereausdrehen, sondern vorsichtig mit dem Pilzmesser graben, bis sich der Pilz samt evtl, vorhandener "Wurzel" leicht herausnehmen lässt.
Die Stielbasis gibt manchmal wichtige Aufschlüssse zur Bestimmung.

Pilzige Grüsse
hansuwe

Hallo
Eine Frage an euch Pilz-Experte. Meine Eltern sammeln seit über 30 Jahren
Steini's ein. Da wird in der Regel an Ort und Stelle der Pilz
"rausgedreht" und gleich gereinigt. Sporen versorgen Sie in das
"Loch" das beim rausdrehen entstand.

...usw

Gruss
Tschuls

Drück also zuerst den Stiel. Gibt er nach, abschneiden. Oft ist der Hut dann
noch sauber oder nur wenig befallen, je nachdem, wie weit sich das Gewürm
schon nach oben gearbeitet hat.
Grüssli
Manfred

Das macht Sinn.

Gestern mußte ich feststellen, daß sogar unglaulich dicke Mistkäfer einen Steini-Fuß besiedeln können. Den Steini hatte ich rausgedreht und deshalb den feisten Untermieter erst am Parkplatz bemerkt.

Grüßle,

evchen

Hallo Evchen,

das waren bestimmt diese Burschen hier, die ich schon am Freitag beobachten konnte, wie sie sich zum Angriff rüsteten:

Das kenne ich leider auch zu genüge
Äußerlich runde und gesunde Steinpilze und innen fast komplett von den Mistkäfern ausgehöhlt...

LG, Gábor

Hallo Gábor,

das waren bestimmt diese Burschen hier, die ich schon am Freitag beobachten
konnte, wie sie sich zum Angriff rüsteten:
Das kenne ich leider auch zu genüge
Äußerlich runde und gesunde Steinpilze und innen fast komplett von den
Mistkäfern ausgehöhlt...

das sind bei uns auch richtige Massentiere, komischerweise habe ich die noch nie an oder in Pilzen gefunden.

Rechts hast Du ein prächtiges Männchen von Prionus coriarius (Sägebock) erwischt, falls noch nicht bekannt.

Beste Grüße,
Thomas.

Hallo Thomas,

siehste - den habe ich dann fälschlicherweise für den Heldbock/Eichenbock gehalten.
Daher auch meine kleine Anspielung

LG, Gábor

Und weil ich Dich schon in der Leitung habe, hehe

Schau mal, was mir beim genaueren Betrachten des mittleren Bildes noch aufgefallen ist:

Auf dem gestreiften Burschen hocken doch noch tatsächlich einige Mitreisende!
Was das wohl sein mag?
Der Nachwuchs vielleicht?

LG, Gábor

Hallo Gabor,
das scheinen Milben zu sein. Weiß aber nicht, ob sie den Käfer parasitieren oder nur eine Mitreisegelegenheit nutzen.

Gruß Jens

Und weil ich Dich schon in der Leitung habe, hehe
Schau mal, was mir beim genaueren Betrachten des mittleren Bildes noch
aufgefallen ist:
Auf dem gestreiften Burschen hocken doch noch tatsächlich einige Mitreisende!
Was das wohl sein mag?
Der Nachwuchs vielleicht?
LG, Gábor

Hallo Gábor,

siehste - den habe ich dann fälschlicherweise für den Heldbock/Eichenbock
gehalten.

der wäre noch ein bischen größer und sieht auch anders aus (in der Gattung Cerambyx stehen für Mitteleuropa aber 3-5 Arten, das übersteigt meinen Horizont).

Der Sägebock ist Alleinunterhalter in seiner Gattung, und das Männchen mit diesen "Mörderfühlern" unverwechselbar :)

Beste Grüße,
Thomas.

Und weil ich Dich schon in der Leitung habe, hehe

Nur zu!

Schau mal, was mir beim genaueren Betrachten des mittleren Bildes noch
aufgefallen ist:
Auf dem gestreiften Burschen hocken doch noch tatsächlich einige Mitreisende!
Was das wohl sein mag?
Der Nachwuchs vielleicht?

Jens hat genau meinen Wissenstand wiedergegeben (Milben, Mitreisegelegenheit und wohl kein Parasit), mehr weiß ich darüber auch nicht. Der Mistkäfer ist wohl ein Geotrupes spec. und der Totengräber ein Necrophorus spec. - genauer weiß ich es nicht.

Hallo Gábor,
der wäre noch ein bischen größer und sieht auch anders aus (in der Gattung
Cerambyx stehen für Mitteleuropa aber 3-5 Arten, das übersteigt meinen
Horizont).
Der Sägebock ist Alleinunterhalter in seiner Gattung, und das Männchen mit
diesen "Mörderfühlern" unverwechselbar :)

Hallo Thomas,

dann war das damals in der Eilenriede in Hannover bestimmt auch ein Sägebock.
Den habe ich allerdings noch etwas größer in Erinnerung als diesen hier im Bergischen Land. Jedoch genauso kompakt und nicht so schlank, wie ein Heldbock.

Kann es sein, dass sie zischelnde Geräusche produzieren, wenn sie sich bedroht fühlen? Oder bringe ich da etwas durcheinander?

Thomas, wir müssen irgendwann noch mal zusammen auf Käfer- und Schmetterlingsjagd gehen

LG, Gábor

Hallo Gábor,

dann war das damals in der Eilenriede in Hannover bestimmt auch ein Sägebock.
Den habe ich allerdings noch etwas größer in Erinnerung als diesen hier im
Bergischen Land. Jedoch genauso kompakt und nicht so schlank, wie ein
Heldbock.

soweit ich weiß, ist der Heldbock auf alte Eichen angewiesen, und dürfte in Niedersachsen wohl ziemlich selten sein (ohne Gewähr). Den Sägebock habe ich schon einige Male gesehen, der ist weniger anspruchsvoll, aber immer wieder eine imposante Erscheinung. Die Größe von Käfern variiert manchmal enorm, je nachdem, was die Lebensbedingungen der Larven so hergegeben haben.

Kann es sein, dass sie zischelnde Geräusche produzieren, wenn sie sich
bedroht fühlen? Oder bringe ich da etwas durcheinander?

Das kann sehr gut sein, auch wenn ich mich im speziellen Fall nicht mehr sicher erinnern kann.

Thomas, wir müssen irgendwann noch mal zusammen auf Käfer- und
Schmetterlingsjagd gehen

Das wäre doch was! Vielleicht sehen wir dann noch ein paar olle Pilze :))

Schläfrige Grüße,
Thomas.

p.s. Auf meiner Festplatte habe ich noch ein Bild vom Sägebock gefunden.