Hallo liebe Pilzfreunde,

der Violette Lacktrichterling (Laccaria amethystea), kommt in unseren Wäldern wie fast überall sehr häufig vor. Das Angebot ihn zu sammeln ist verlockend, zumal er oft ergiebig ist. Ich habe meine Funde einem Pilzkenner den ich gut kenne gezeigt, er ratete mir vom Verzehr ab. Er sei ungenießbar.

Da ich einige Exemplare gesammelt habe würde mich interessieren ob er nun wirklich ungenießbar ist. Wie bekannt ist essen ihn einige Menschen sehr gerne. Mich würde dazu eure Meinung interessieren.

Desweiteren hört man häufig, dass diese Art stark Caesium belastet ist. Ich sammelte diese Art im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald, das Gebiet ist glaube ich eher weniger belastet, jedoch sicher weiß ich das auch nicht, ich besitze leider keinen Geigerzähler. Ist der Verzehr auch deshalb nicht empfehlenswert?

Kurze Angaben zum Pilz, Standort: Buchen und Eichenwald. Geruch: Unauffällig, leicht würzig. Teilweise waren die Exemplare etwas ausgebleicht.

Hier nun einige Aufnahmen der Art.

P.S. Gibt es Pilzfreunde aus dem Großraum Heilbronn und Stuttgart die Lust auf eine kleine Tour hätten? Wenn möglich etwas jüngere Leute im Alter zwischen 18 - 30. Das entspräche meinem Alter.

Viele Grüße.

- kein Text -

hallo florian,

die hüte junger fruchtkörper sind durchaus als mischpilz brauchbar und machen sich gut als farbtupfer in trockenpilzen. die stiele sind zäh.

das problem der cäsiumanreicherung ist weitläufig bekannt. wie überall wohl eine frage der dosis, man muss es ja nicht übertreiben mit dem konsum.

deine gezeigten pilze wären mir überwiegend zu alt zum verzehr. ich nehme, wenn überhaupt, nur leuchtend violette.

gruss coco

Moin Florian,
der V.L. gehört für mich einfach in jedes Pilzgericht rein. Er schmeckt uns sehr gut, pur sogar ziemlich stark. Auch getrocknet finden wir ihn fantastisch.
Aber auch bei den kleinen Pilzchen muss man aufpassen, denn selbst die können bewohnt sein!
Was die Belastung mit (radioaktiven) Schwermetallen angeht, so muss man davon schon eine Menge essen, um einen Effekt zu bewirken. Und bis dahin stünden die Pilze einem wahrscheinlich schon Oberkante Unterlippe
Grüßlis
Thomas

Hallo,
der ist hier gar nicht erwähnt:

http://www.dgfm-ev.de/www/downloads/downloads_poster/radioaktivitaet_a3_6.pdf

Gruß
Karl-Heinz

Hallo liebe Pilzfreunde,
der Violette Lacktrichterling (Laccaria amethystea), kommt in unseren Wäldern
wie fast überall sehr häufig vor. Das Angebot ihn zu sammeln ist
verlockend, zumal er oft ergiebig ist. Ich habe meine Funde einem
Pilzkenner den ich gut kenne gezeigt, er ratete mir vom Verzehr ab. Er sei
ungenießbar.
Da ich einige Exemplare gesammelt habe würde mich interessieren ob er nun
wirklich ungenießbar ist. Wie bekannt ist essen ihn einige Menschen sehr
gerne. Mich würde dazu eure Meinung interessieren.
Desweiteren hört man häufig, dass diese Art stark Caesium belastet ist. Ich
sammelte diese Art im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald, das Gebiet
ist glaube ich eher weniger belastet, jedoch sicher weiß ich das auch
nicht, ich besitze leider keinen Geigerzähler. Ist der Verzehr auch
deshalb nicht empfehlenswert?
Kurze Angaben zum Pilz, Standort: Buchen und Eichenwald. Geruch: Unauffällig,
leicht würzig. Teilweise waren die Exemplare etwas ausgebleicht.
Hier nun einige Aufnahmen der Art.

P.S. Gibt es Pilzfreunde aus dem Großraum Heilbronn und Stuttgart die Lust
auf eine kleine Tour hätten? Wenn möglich etwas jüngere Leute im Alter
zwischen 18 - 30. Das entspräche meinem Alter.
Viele Grüße.

Hallo Karl-Heinz,

zumindest der Rötliche Lacktrichterling (Laccaria laccata) ist aber erwähnt.

LG, Gábor

Hallo Gabor,

ja das habe ich auch gesehen. Hier müsste man jetzt entsprechende genauere Ergbnisse bez. der einzelne Arten kennen um das besser interpretieren zu können.

Viele Grüße
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,
zumindest der Rötliche Lacktrichterling (Laccaria laccata) ist aber erwähnt.
LG, Gábor

http://www.environmental-studies.de/Radiooekologie/Radiocaesium/Cs_5/Cs-5.html

Gruß
Karl-Heinz

Hallo liebe Pilzfreunde,
der Violette Lacktrichterling (Laccaria amethystea), kommt in unseren Wäldern
wie fast überall sehr häufig vor. Das Angebot ihn zu sammeln ist
verlockend, zumal er oft ergiebig ist. Ich habe meine Funde einem
Pilzkenner den ich gut kenne gezeigt, er ratete mir vom Verzehr ab. Er sei
ungenießbar.
Da ich einige Exemplare gesammelt habe würde mich interessieren ob er nun
wirklich ungenießbar ist. Wie bekannt ist essen ihn einige Menschen sehr
gerne. Mich würde dazu eure Meinung interessieren.
Desweiteren hört man häufig, dass diese Art stark Caesium belastet ist. Ich
sammelte diese Art im Naturpark Schwäbisch-Fränkischer Wald, das Gebiet
ist glaube ich eher weniger belastet, jedoch sicher weiß ich das auch
nicht, ich besitze leider keinen Geigerzähler. Ist der Verzehr auch
deshalb nicht empfehlenswert?
Kurze Angaben zum Pilz, Standort: Buchen und Eichenwald. Geruch: Unauffällig,
leicht würzig. Teilweise waren die Exemplare etwas ausgebleicht.
Hier nun einige Aufnahmen der Art.

P.S. Gibt es Pilzfreunde aus dem Großraum Heilbronn und Stuttgart die Lust
auf eine kleine Tour hätten? Wenn möglich etwas jüngere Leute im Alter
zwischen 18 - 30. Das entspräche meinem Alter.
Viele Grüße.

P.S. Gibt es Pilzfreunde aus dem Großraum Heilbronn und Stuttgart die Lust
auf eine kleine Tour hätten? Wenn möglich etwas jüngere Leute im Alter
zwischen 18 - 30. Das entspräche meinem Alter.
Viele Grüße.

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