Hallo !

Kann mir jemand sagen, wie ein gutes Substrat für die Champ-Zucht aussieht ?
Ich habe gehört das Stroh, Pferdemist und Hühnerkotund Gibs reinkommen . ABer die einzelnen Mengenanteile kenne ich nicht .

Wär schön wenn mir da jemand helfen könnte !

funghi !

Frag' mal dort - da gibt es etliche Pilzzüchter:

http://mycomania.de/modules.php?name=Jig

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Hallo,

kannst auch mal unter www.kulturpilz.de schauen.
Die Champignons sind aber nicht einfach zu züchten. Gutes Substrat sollte nicht nur korrekt gemischt (z.B. 50% Stroh, 45% Hühnerkot, 5% Gips), sondern auch kompostiert werden, d.h. zwei bis drei Wochen auf einem Haufen liegen, sich erhitzen und immer wieder gewendet werden. Dafür brauchst du mindestens 1000kg. Kleinere Mengen wirst du im Dampfdruckkochtopf sterilisieren müssen und dann weniger ernten.

Einfacher wären Austernseitlinge auf Stroh...

Grüße, Carsten