Steinpilz mit gelben Flecken in der Stielbasis

Hallo Forum,

habe am Mittwoch bei uns in der Heide einige Steinpilze gefunden. Das Ganze war ein Kiefernwaldgebiet vermischt mit diversen anderen Baumtypen, die Pilze standen jedoch in einer größeren Fläche ausschließlich aus dichtstehenden kleineren Fichten (ca. 10 cm Stammdurchmesser). Auch einige Fliegenpilze waren dort zu finden. Damit müssten es Fichtensteinpilze sein.

Nun meine Frage: Beim Putzen fiel mir bei einigen (nicht bei allen) eine leuchtend gelbe Stelle an der Stielbasis auf. Was ist das?
- Frostschaden (In der weiteren Umgebung hatten einige wenige Pilze leichten Frostschaden, dieser Fichtenbereich schien aber nicht betroffen)?
- Eine Krankheit?
- Irgendetwas im Boden, das eingewachsen war bzw. färbte?

Anbei zwei Fotos:
1.) Der noch unbehandelte Pilz, die gelbe Stelle ist bereits erkennbar.
2.) Der teilgeputzte Pilz (folgt mit nächstem Beitag)
Beide Fotos wurden nicht am Originalfundplatz gemacht, da es dort zu dunkel war. Deshalb die vielen Kiefernnadeln.

Kann jemand helfen?

Gruß
Klaus

[image]

Diese klar abgegrenzten gelben Flecken treten bei Steinpilzen auch bei wärmeren Temperaturen vorzugsweise an der Stielbasis auf. Ich schneide sie beim Putzen penibel weg und verwende den Rest, Beschwerden hat dies bei mir noch nie hervorgerufen. Ich muss gestehen: ich will gar nicht so genau wissen, was das ist...

- kein Text -

Hallo Forum,

ich habe die gelben Stellen auch weggeschnitten und die Pilze sind uns gut bekommen. Darum ging es mir aber nicht.
Bin trotzdem neugierig was das wohl ist. Habe keine Literatur dazu gefunden.
Euren Beiträgen nach scheint das aber wohl öfter vorzukommen. Ist es eine andere Art? Weiß jemand etwas darüber?

Pilzliche Grüße
Klaus

Zum Thema gelbe Stellen habe ich folgende Email bekommen (Text leicht umgestellt). Was sagt Ihr dazu?

Habe die gleiche Beobachtung an Steinpilzen hier im Elm gemacht. Gesammelt hatte ich sie im Beisein von Herrn Honstraß, der sehr skeptisch im Bezug auf Fremdpilze (Sekundärpilze) war.
Zu Hause angekommen habe ich sie großzügig geputzt, gebraten und mit meinem Mann mit wenig Genuss gegessen. Diese Pilze schmeckten irgendwie bitter und streng.
Ein weiteres Mal habe ich sie wieder dort im Elm unter Fichten gefunden, dieser gelbe Belag hatte fast den ganzen Pilz befallen, und auch die darumliegende Erde war mindestens 30 cm im Umkreis gelb befallen. Diese Pilze habe ich nicht erst mitgenommen, da die ganze Gegend im Umkreis von 50m befallen war.
Bei Steinpilzen im Laubwald habe ich so etwas noch nicht gesehen.

Und noch eine weitere Meinung, die ich gestern von einem unserer Pilzexperten hörte:
Er hatte beobachtet, dass solche gelben Bereiche von einem noch lebenden Engerling bewohnt war und vermutete, dass der die Ursache sein könnte.

Meine eigene Beobachtung gestern erneut im Fichtenwald, gleiche Stelle, an der ich auch die ersten befallenen Pilze gefunden hatte:
Alte Exemplare waren großzüig vom Goldschimmel (?) im Basisbereich befallen. Bereichweise das typische Weiß, aber auch großflächig die chromgelbe Farbe.

Wer weiß genaueres? Waren meine ersten Pilze bereits davon befallen? Ich möchte das Thema nicht einfach aufgeben.

Hallo und guten Abend Klaus,

wenn du den Pilz noch hast, kann ich dir anbieten diese olle gelbe Verfärbung zu mikroskopieren. Einen Teil in etwas Alufolie geben und bis Dienstag nächster Woche in meinen Briefkasten werfen, Adresse hast du ja.

Eine gute Zeit
Gelbfieber & Co

Vielen Dank für das Angebot. Die Pilze habe ich leider nicht mehr :-(

Einen davon habe ich gestern beim Lebensmitteluntersuchungsamt in BS abgegeben. Die suchten Steinpilze unter Fichten für DNA-Referenzuntersuchungen. Man überlegte dort, ob man die gelbe Stelle mal mikroskopiert. Vieleicht bekomme ich eine Antwort via Harry.

Gruß
Klaus

Hallo Klaus,

diese gelben Stellen im unteren Stielbereich habe ich oft. Ich habe mir da noch nie Gedanken gemacht und die "gelben Stellen" einfach mitgegessen, ohne Geschmacksbeeinträchtigung oder gar Beschwerden.

Gruß, Martin

Hallo Forum,
habe am Mittwoch bei uns in der Heide einige Steinpilze gefunden. Das Ganze
war ein Kiefernwaldgebiet vermischt mit diversen anderen Baumtypen, die
Pilze standen jedoch in einer größeren Fläche ausschließlich aus
dichtstehenden kleineren Fichten (ca. 10 cm Stammdurchmesser). Auch einige
Fliegenpilze waren dort zu finden. Damit müssten es Fichtensteinpilze
sein.
Nun meine Frage: Beim Putzen fiel mir bei einigen (nicht bei allen) eine
leuchtend gelbe Stelle an der Stielbasis auf. Was ist das?
- Frostschaden (In der weiteren Umgebung hatten einige wenige Pilze leichten
Frostschaden, dieser Fichtenbereich schien aber nicht betroffen)?
- Eine Krankheit?
- Irgendetwas im Boden, das eingewachsen war bzw. färbte?
Anbei zwei Fotos: 1.) Der noch unbehandelte Pilz, die gelbe Stelle ist
bereits erkennbar.
2.) Der teilgeputzte Pilz (folgt mit nächstem Beitag)
Beide Fotos wurden nicht am Originalfundplatz gemacht, da es dort zu dunkel
war. Deshalb die vielen Kiefernnadeln.
Kann jemand helfen?
Gruß
Klaus

Hallo Martin,

gibt es die gelben Stellen nur bei Steinpilzen unter Fichten oder auch bei anderen? Beobachtungen bei uns im Verein deuten darauf hin, dass das nur Steinpilze unter Fichten betrifft. Da aber niemand bisher darauf richtig geachtet hat, ist das nur eine vage Vermutung.

Gruß
Klaus

- kein Text -

Fichtensteini Knudel mit gelben Stellen am Stielunterteil !Wegschneiden wie immer und alles ok!LG Hans

Steinpilz mit gelben Flecken in der Stielbasis PIC

Und hier das zweite Bild PIC

Re: Steinpilz mit gelben Flecken in der Stielbasis

hat mich noch nie gestört und das seit 50J LG Hans oT

Re: hat mich noch nie gestört und das seit 50J LG

Schimmelpilz, bitterer Geschmack

Re: Schimmelpilz, bitterer Geschmack

Angebot

Re: Angebot

Re: Steinpilz mit gelben Flecken in der Stielbasis

Re: Steinpilz mit gelben Flecken in der Stielbasis

NEIN, gibt es auch bei Laubbäumen!! oT

Hallo,hatte gestern einen wunderschönen