Neue Folge: Täubling der Woche #35 *PIC*

Thüringer-Holz, (vor 6439 Tagen)

heute:

Russula decolorans (Fries 1821 : Fries 1821) Fries 1838 - Orangeroter Graustiel-Täubling

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Überrascht ;o) - Back again im neuen Jahr mit einer neuen Folge. Die Winterpause geht ja nun dem Ende
entgegen und auch ich habe wieder mykologisches Blut geleckt. Leider habe ich diesen Winter sehr wenig
geschafft aufzuarbeiten, wo soll das noch hinführen? Aber das nur am Rande.
Starten wir nun den zweiten Teil der 2.Staffel mit einem Vertreter aus der Untersektion "Decolorantinae“.

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Dieser unkritische Graustieltäubling zeichnet sich durch folgende makroskopische Kennzeichen aus:
orangeroter Hut, gelbliche bis buttergelbe angeheftete Lamellen, grauendes bis schwärzendes Fleisch

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Hut: 4-12 cm breit, satt orangegelb, ziegelrot, orangerot oder ockerorange, bei Nässe häufig blasser und
pastellfarbig, kahl und glatt, klebrig-glänzend, etwas schmierig, bald trocken. Anfangs fast kugelig dann gewölbt
bis niedergedrückt, Mitte leicht genabelt; ziemlich dünnfleischig, Rand alt etwas höckerig gekerbt.
Huthaut zur Hälfte abziehbar.

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Lamellen: hellgelblich, später buttergelb, zuletzt grau bis schwärzlich angelaufen, gedrängt ohne
Zwischenlamellen, sehr spröde

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Stiel: erst weiß, schließlich asch- bis schwärzlichgrau, oft dunkel längsrunzelig, walzenförmig, locker ausgestopft
und sehr schnell schwammig; meist schon jung von Maden befallen.

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Fleisch: weiß, schließlich aschgrau werdend, bröckelig, mild

Wert: essbar aber meist sehr dünnfleischig, extrem spröde und total von Maden zerfressen

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Vorkommen: Mitte Juni bis Anfang Oktober in Kiefern- und Fichtenwäldern auf Sandböden, oft Massenpilz
aber meist einzeln stehend, zeitgleich erscheinend mit dem Apfel-Täubling mit dem er sich den Standort teilt.

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Sporenstaub: creme bis hellocker (IIc - IIIa)

Sporen nach EINHELLINGER: sehr variabel; 8,5-13,5µm x 6,7-10µm groß mit bis 1,6µm langen isoliert derben
Stachelwarzen die durch feine Linien partiell miteinander verbunden sein können.

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Bis zum nächsten mal
Euer Felix

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Re: Neue Folge: Täubling der Woche #35

Gábor, (vor 6439 Tagen) @ Thüringer-Holz

Hallo Felix,

vielen Dank wieder einmal für das schöne Portrait!

Und so wie es ausschaut, gibt es hier demnächst tatsächlich dann auch wieder "richtige" Pilze - also solche mit Hut & Stiel :-)

LG, Gábor

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Re: Neue Folge: Täubling der Woche #35

Ingo, (vor 6439 Tagen) @ Thüringer-Holz

Wert: essbar aber meist sehr dünnfleischig, extrem spröde und total von Maden
zerfressen

Ergänzung:

Vor ca. 10 jahren hatte ich mal einen Hauptgewinn. Mitte Juni, viele
junge und massive Fruchtkörper und vor allem madenfrei.
Kulinarisch - um diese Zeit nicht zu toppen. Leider gab es das danach nie wieder.

*ggg* und weiter so - Ingo