Dillstrecker ? Bitte um Aufklärung

HARZPILZCHEN, (vor 6418 Tagen)

Liebe Pilzfreunde

also nun, mit was bitte schön streckt man Dill ? Ich stehe da voll auf'n Schlauch. Bitte mit Fotos, damit ich's verstehe und noch besser mit Rezepten.
Besten Dank & LG Hartmut

Eintrag gesperrt
13 Aufrufe

Re: Wer war der Unhold?

Ingo, (vor 6418 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Hallo Hartmut,

ich bin da völlig ahnungslos.
Ich glaube aber, dass es hier einige Experten gibt, die mal versucht haben,
diverse Schlauchpilze mit Dill noch schmackhafter zu machen, als sie es ohne
schon sind.

Diese Zusammenkunft der Aromen muss dann wohl eine Irretation der Geschmacksnerven
verursacht haben, so dass hernach jedes Morchelgericht irgendwelche Erinnerungen
an Gurkensalat implizierte. Echt schlimm, und schade um den Ruf der Gurken. ;-))

Grüßlis in den Harz - Ingo

Übrigens, euren heimatlichen Käse-Roller möchte ich niemals missen.
Eher würde ich auf Pilze verzichten.

Eintrag gesperrt
9 Aufrufe

Re: Wer war der Unhold?

HARZPILZCHEN, (vor 6418 Tagen) @ Ingo

Hallo Ingo
Fluch über diejenigen, die Morchelaromen mit Dill und Gurken kreuzen. ;-)
Die echten "Harzer Roller" sterben bald aus! die echten Morcheln nie!
Damit meine ich nicht die mulchbewohnenden Kriechtiere ;-))

Eintrag gesperrt
12 Aufrufe

Re: Wer war der Unhold? *PIC*

zuehli ⌂, (vor 6418 Tagen) @ Ingo

Ich glaube aber, dass es hier einige Experten gibt, die mal versucht haben,
diverse Schlauchpilze mit Dill noch schmackhafter zu machen, als sie es ohne
schon sind.

Na, was meint Ihr warum die Schlauchpilze heißen? Weil Sie so schmecken...
[image]

Übrigens, euren heimatlichen Käse-Roller möchte ich niemals missen.
Eher würde ich auf Pilze verzichten.

Richtig, als Hesse ziehe ich natürlich einen leckeren Handkäse jedwedem Geschläuch vor.

Gruß Harald