Weiterleitung für Thomas Pruss

42, (vor 6369 Tagen)

Moin zusammen
viele Grüße ans Forum aus Kuweit, wo wir zur Konfirmation meiner Nichte weilen.
Auch hier verfolge ich das Forum, und das umso neidvoller, als bei Tagestemperaturen von 45° C + (gestern war der erste Tag mit 50° C) das Thema Pilze ein eher theoretisches ist.
In der Tat gibt es hier zwar auch Pilze, aber deren Zeit liegt im Winter und Frühjahr wenn es höchstens 40° C warm wird. Zu dieser Zeit macht sich halb Kuweit-City auf in die Wüste, um nach Trüffeln zu suchen. Was das für Trüffel sind, über deren Existenz ich schon in Karl Mays Bd. 1 "Durch die Wüste" erfuhr (wo Kara Ben Nemsi mit Sir David Lindsay Trüffeln suchen geht) konnte ich leider nichts erfahren: Der "gemeine" Kuweiti ist des Englischen ebenso mächtig wie ich des Arabischen.
Tatsache aber ist, dass diese Trüffeln nicht mit Hunden gesucht werden und schon gar nicht mit Schweinen, sondern man sucht nach kleinen Aufbrüchen im Sand (der, wie ich selbst erfahren konnte, gar nicht locker ist sondern so fest, dass man mit dem Geländewagen kaum eine Spur hinterlässt - wenn man nicht gerade "sand bashing" macht). Die Trüffeln wachsen demnach oberflächennah.
Mehr (mit Fotos) in einem OT-Beitrag, wenn ich wieder in Deutschland bin.
Grüßlis
Thomas

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Wüstentrüffel

saibling, (vor 6369 Tagen) @ 42

Hallo Thomas,

bei diesen Wüstentrüffeln dürfte es sich um eine Terfezia Art handeln.
Hier mal ein Zitat aus Meyers Konversationslexikon:

Große Bedeutung haben die Trüffeln auch im Orient.
Barth berichtet über das häufige Vorkommen einer
Trüffelart (Terfezia leonis Tul., oder eine verwandte Art)
in der nördlichen Sahara. Zu derselben Gattung gehören
auch die hellfarbigen Trüffeln, die Camés (Kemma, Dscheme),
die in der Syrisch-Arabischen Wüste stellenweise massenhaft
vorkommen und in die syrischen Städte gebracht werden.
In diesen Gegenden gilt Helianthemum salicifolium als
sicheres Anzeichen des Vorkommens der T.
In Algerien findet sich Terfezia leonis (die Terfaz) im
Schatten des strauchartigen Helianthemum halimifolium,
und auf der kanarischen Insel Fuertaventura sucht man
Trüffeln unter Helianthemum canariense.

Liebe Grüße
christian

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Re: Weiterleitung für Thomas Pruss

Gábor, (vor 6369 Tagen) @ 42

Hallo Thomas,

Danke für Deinen Bericht aus Kuweit.

Die Trüffel ist vermutlich eine Terfezia (Wüstentrüffel).
Die gibt es auch im Irak - sie sollen auch recht schmackhaft sein, wurde mir zumindest berichtet...

LG, Gábor

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Re: Weiterleitung für Thomas Pruss

Till, (vor 6369 Tagen) @ Gábor

Hallo, Thomas,

Ich bekam mal von einem türkischen Mitbürger aus Ostanatolien Terfezia claveryi in die Beratung gebracht. Sieht von außen ein bisschen aus wie unsere Mäandertrüffel und ließ sich mit dem italien. Hypogäenbuch von Montecchi & Sarasini problemlos bestimmen.

Gruß, Till

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Re: Weiterleitung für Thomas Pruss

hansuwe, (vor 6369 Tagen) @ 42

Moin moin Thomas und Thomas.

Mit den "Wüstentrüffeln" hatte ich bereits vor einigen Jahren bereits hier und auch im Chat berichtet.
Diese Trüffeln werden im arabischen Raum "Faga" genannt. Es seien göttliche Pilze.
Ich habe die "Faga" in den 90er Jahren in Hail / Saudi Arabien in natura und auf den Märkten gesehen. Ende der 90er auch in Dubai auf Gemüsemärkten. In Dubai stammten sie aus dem Irak.
Ich sandte Peter Reil im Jahr 2000 verschiedene Exsikkate der "Faga"
Er bestimmte sie als zur Gattung Tirmania (bzw. ehemals Tirmania) zugehörig. Eventuell T. nivea oder T. pfeilii.
In den arabischen Ländern gelten die "Faga" als Aphrodiasakum und sind entsprechend teuer.
Hatte da nette Erlebnisse als ich getrocknete "Faga" auf dem Markt erstehen wollte. Man wollte sie mir einfach nicht verkaufen. Warum wohl?
Sucht mal im Internet unter "Faga". Ist etwas mühselig, aber es gibt einige Berichte.
Bitte Belege aus Kuwait mitbringen und evtl. Peter Reil zu Bestimmung senden.
Ich bin sehr gespannt auf die Fortsetzung, da sich bisher niemend in Forum mit diesn Trüffeln auseinandergesetzt hatte.
Ich habe übrigens immer noch ein paar Exsikkare und auch Diapositive von den Erwerbungen. Aber wo ich die Dias finde????
Pilzige Grüsse
hansuwe

Moin zusammen
viele Grüße ans Forum aus Kuweit, wo wir zur Konfirmation meiner Nichte
weilen.
Auch hier verfolge ich das Forum, und das umso neidvoller, als bei
Tagestemperaturen von 45° C + (gestern war der erste Tag mit 50° C) das
Thema Pilze ein eher theoretisches ist.
In der Tat gibt es hier zwar auch Pilze, aber deren Zeit liegt im Winter und
Frühjahr wenn es höchstens 40° C warm wird. Zu dieser Zeit macht sich halb
Kuweit-City auf in die Wüste, um nach Trüffeln zu suchen. Was das für
Trüffel sind, über deren Existenz ich schon in Karl Mays Bd. 1 "Durch
die Wüste" erfuhr (wo Kara Ben Nemsi mit Sir David Lindsay Trüffeln
suchen geht) konnte ich leider nichts erfahren: Der "gemeine"
Kuweiti ist des Englischen ebenso mächtig wie ich des Arabischen.
Tatsache aber ist, dass diese Trüffeln nicht mit Hunden gesucht werden und
schon gar nicht mit Schweinen, sondern man sucht nach kleinen Aufbrüchen
im Sand (der, wie ich selbst erfahren konnte, gar nicht locker ist sondern
so fest, dass man mit dem Geländewagen kaum eine Spur hinterlässt - wenn
man nicht gerade "sand bashing" macht). Die Trüffeln wachsen
demnach oberflächennah.
Mehr (mit Fotos) in einem OT-Beitrag, wenn ich wieder in Deutschland bin.
Grüßlis
Thomas
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Re: Weiterleitung für Thomas Pruss

hansuwe, (vor 6369 Tagen) @ hansuwe

Noch ein Nachtrag aus meinen "Favoriten"

http://widad.homestead.com/truffles.html

Bei mir klappte der link noch. Hoffentlich auch im Forum.

hansuwe

Moin moin Thomas und Thomas.
Mit den "Wüstentrüffeln" hatte ich bereits vor einigen Jahren
bereits hier und auch im Chat berichtet.

usw. usw..

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Vielen Dank für die zahlreichen Hinweise

Thomas Pruß, (vor 6366 Tagen) @ 42

Moin zsammen,
ich bin wieder in Deutschland angekommen und möchte mich zuallererst für die vielen Hinweise zu den Wüstentrüffeln bedanken.
Zurzeit bin ich damit beschäftigt, 8 GByte Filme und Fotos zu sichten (und mich mit Flüssigkeit voll zu pumpen).
Trüffeln konnte ich leider keine mehr mitbringen, denn die Zeit war definitiv vorbei. Da Schwager und Schwägerin aber voraussichtlich noch mehrere Jahre in der Gegend leben, ergibt sich bestimmt noch die Gelegenheit, Belegexemplare zu erhaschen.
Grüßlis
Thomas