Heute in 63939 Wörth am Main gefunden. Leuchtend chromgelbe, sehr feine Röhren. Stiel etwas schwächer gelb, im unteren Stielbereich mit bräunlichen Farbtönen. Angenehm aromatischer Geruch, festes Fleisch. Fundort im Wurzelbereich einer Buche im Buchen-/Eichenmischwald.

Heute in 63939 Wörth am Main gefunden. Leuchtend chromgelbe, sehr feine
Röhren. Stiel etwas schwächer gelb, im unteren Stielbereich mit
bräunlichen Farbtönen. Angenehm aromatischer Geruch, festes Fleisch.
Fundort im Wurzelbereich einer Buche im Buchen-/Eichenmischwald.

Sehr schöner Fund.
Wie sieht es denn im Spessart mit Pilzen aus? Fahren am Montag nach Gmünden in Urlaub. VG Hartmut

Sehr schöner Fund.
Wie sieht es denn im Spessart mit Pilzen aus? Fahren am Montag nach Gmünden
in Urlaub. VG Hartmut

Bisher fehlt noch Feuchtigkeit, damit die Hauptsaison richtig beginnt. Normalerweise ist Ende September mehr zu finden. Der Anhängselröhrling ist dieses Jahr mein persönliches "Highlight", Erstfund nach 25 Jahren Sammeltätigkeit.

Wie schon von verschiedenen anderen Sammlern angedeutet, scheint es dieses Jahr ein ertragreiches Steinpilzjahr zu werden

Wie schon von verschiedenen anderen Sammlern angedeutet, scheint es dieses
Jahr ein ertragreiches Steinpilzjahr zu werden

Wie schon geschrieben: vorgestern 12 kg, gestern dann 8 kg Fichtensteinpilze, heute mit meinem Bruder und seinen beiden 8 und 10 Jahre alten Töchtern zusammen 25 kg! Und wir haben bei diesen Massen natürlich nur die allerschönsten mitgenommen.

Wie schon geschrieben: vorgestern 12 kg, gestern dann 8 kg Fichtensteinpilze,
heute mit meinem Bruder und seinen beiden 8 und 10 Jahre alten Töchtern
zusammen 25 kg! Und wir haben bei diesen Massen natürlich nur die
allerschönsten mitgenommen.

Krass,

die Menge reicht ja für ne ganze Kompanie
Wir gönnen es Dir, keine Frage. Allerdings stellen wir uns natürlich die Frage,
was man mit solchen Mengen von Pilzen anfangen kann? Wir haben schon mehrfach
Gespräche mit Leuten geführt, die auch solch große Mengen an Pilzen gesammelt
haben. Meist wurden sie eingefroren und dann irgendwie nach einiger Zeit in der
Kühltruhe einfach vergessen
Im Folgejahr stellte man dann fest, huch, noch so viele eingefrorene Pilze?
Wohin jetzt damit? In der Regel landete dann ein Großteil davon auf dem Müll.
Schade drum! Man sollte sich daher wirklich überlegen, wie viele Pilze man
eigentlich verbrauchen und verwerten kann.

Nachdenkliche Grüße von

Sabine & Holger

Krass,
die Menge reicht ja für ne ganze Kompanie
Wir gönnen es Dir, keine Frage. Allerdings stellen wir uns natürlich die
Frage,
was man mit solchen Mengen von Pilzen anfangen kann? Wir haben schon mehrfach
Gespräche mit Leuten geführt, die auch solch große Mengen an Pilzen gesammelt
haben. Meist wurden sie eingefroren und dann irgendwie nach einiger Zeit in
der
Kühltruhe einfach vergessen
Im Folgejahr stellte man dann fest, huch, noch so viele eingefrorene Pilze?
Wohin jetzt damit? In der Regel landete dann ein Großteil davon auf dem Müll.
Schade drum! Man sollte sich daher wirklich überlegen, wie viele Pilze man
eigentlich verbrauchen und verwerten kann.
Nachdenkliche Grüße von

Keine Sorge. Die 45 kg habe ja ich nicht alleine gesammelt, sondern zusammen mit 5 anderen Personen, die zudem aus 3 Familien kommen, und meine 80jährigen Nachbarn wurden heute auch reich beschenkt. Mindestens ein Viertel des Funds wird frisch verzehrt, ein weiteres Viertel wird eingefroren und hält kaum über Weihnachten hinaus, und der Rest wird getrocknet und in dieser Form auch an die weitere Verwandtschaft verschenkt. Da kommt nix um.

Ich gehe seit meiner jüngsten Kindheit Pilze sammeln, also schon etwa ein halbes Jahrhundert. Und ich überlege mir bei jedem einzelnen Pilz, den ich mitnehme, ob und wie ich ihn verwerten kann. Deshalb bleiben Pilze wie der hier abgebildete auch unbedingt stehen. Hätten wir alles mitgenommen, was irgend wie verzehrbar wäre, dann hätten wir ein paar 100 kg Steinpilze gehabt.

Die heutige Ernte haben wir übrigens aus demselben kleinen Stückchen Buchenwald von weniger als einem Hektar Fläche geholt, aus der ich schon vorgestern mit einer Freundin die 12 kg holte. Dieses kleine Wäldchen bietet mir bereits seit ca 25 Jahren immer wieder solche Erträge, und ich führe das auch durchaus auf meine bestandsschützenden Maßnahmen zurück, die ich schon aufzählte.

Wie sieht es bei den Steinpilzfunden in Puncto Wurmbefall aus? Mir ist aufgefallen, dass kaum ein Steinpilz verwurmt ist - ganz anders als in den vergangenen Jahren. Ich kann mich nicht erinnern, jemals so viele AUSGEWACHSENE Exemplare von Boletus edulis gefunden zu haben, die kein einziges Wurmloch haben.

Wie sieht es bei den Steinpilzfunden in Puncto Wurmbefall aus? Mir ist
aufgefallen, dass kaum ein Steinpilz verwurmt ist - ganz anders als in den
vergangenen Jahren. Ich kann mich nicht erinnern, jemals so viele
AUSGEWACHSENE Exemplare von Boletus edulis gefunden zu haben, die kein
einziges Wurmloch haben.

Ja, das ist in der Tat sehr auffällig. Höchstens jeder 10. mittelgroße Steinpilz ist befallen, die kleinen praktisch gar nicht. Aber selbst Urgroßväter wie der auf dem Bild sind ohne Befall.

Ich führe das auf die hier dieses Jahr sehr späte Saison zurück. Normalerweise kommen die Steinpilze hier gut 3 Wochen früher, und die Fliegen scheinen diese Verspätung hier nicht mitbekommen zu haben

Aber mich würde wirklich interessieren, ob auch andere Sammler so einen Zyklus feststellen konnten. Es gab hier 1993 solche Massen, dann im Jahr 2001, und nun 2009. Davor kann ich mich auch an 2 andere solche Ereignisse erinnern, kann aber nicht genau sagen, wie viel Zeit dazwischen lag - es können durchaus auch jeweils 8 Jahre gewesen sein.

Krass,
die Menge reicht ja für ne ganze Kompanie
Wir gönnen es Dir, keine Frage. Allerdings stellen wir uns natürlich die
Frage,
was man mit solchen Mengen von Pilzen anfangen kann? Wir haben schon mehrfach
Gespräche mit Leuten geführt, die auch solch große Mengen an Pilzen gesammelt
haben. Meist wurden sie eingefroren und dann irgendwie nach einiger Zeit in
der
Kühltruhe einfach vergessen
Im Folgejahr stellte man dann fest, huch, noch so viele eingefrorene Pilze?
Wohin jetzt damit? In der Regel landete dann ein Großteil davon auf dem Müll.
Schade drum! Man sollte sich daher wirklich überlegen, wie viele Pilze man
eigentlich verbrauchen und verwerten kann.
Nachdenkliche Grüße von
Sabine & Holger

Hallo Sabine & Holger

ich habe genug Freunde die sich sehr freuen, wenn ich ihnen ein paar Pilze vorbeibringe. Essen gerne Pilze haben aber leider keine Ahnung, keine Zeit oder sind nicht mehr gut zu Fuß.

Ansonsten trockne ich sie oder koche sie ein. Übrigens ein prima Weihnachtsgeschenk und ein sehr persönliches dazu!

Wegwerfen finde ich auch nicht toll. Dann besser stehen lassen!

Gruß Joschi

Ja, das ist in der Tat sehr auffällig. Höchstens jeder 10. mittelgroße
Steinpilz ist befallen, die kleinen praktisch gar nicht. Aber selbst
Urgroßväter wie der auf dem Bild sind ohne Befall.
Ich führe das auf die hier dieses Jahr sehr späte Saison zurück.
Normalerweise kommen die Steinpilze hier gut 3 Wochen früher, und die
Fliegen scheinen diese Verspätung hier nicht mitbekommen zu haben
Aber mich würde wirklich interessieren, ob auch andere Sammler so einen
Zyklus feststellen konnten. Es gab hier 1993 solche Massen, dann im Jahr
2001, und nun 2009. Davor kann ich mich auch an 2 andere solche Ereignisse
erinnern, kann aber nicht genau sagen, wie viel Zeit dazwischen lag - es
können durchaus auch jeweils 8 Jahre gewesen sein.

Hallo,

bei mir war 2006 ein hervorragendes Jahr. Und nicht nur für Steinpilze. Die letzten beiden Jahre waren ziehmlich mager, mit außname des Pfifferlings (2007 sehr viele; 2008 Durchschnitt). Dieses Jahr finde ich eher durchschnittlich, mit außnahme der Pfifferlinge die es wieder sehr viele gab.

Der Wurmbefall ist etwas weniger. Liegt m. E. an den schon recht kühlen Nachttemperaturen. Da fliegen dann nicht mehr so viele rum!

Gruß Joschi

P.S. ein kleines Prachtexemplar