Hallo zusammen,

mein Mann hat heute auf dem Rückweg von der Arbeit einen Boleten angeschleppt, der uns schwer ins Grübeln gebracht hat (das heißt nicht viel, aber hier gibt´s ja zum Glück ganz viele Leute, die schlauer sind als wir...).

Standort war neben einem geschotterten Parkplatz (also reichlich Kalk), in der Nähe waren Linde und Platane (das sind ja irgendwie gar keine "Pilzbäume", oder?), Eichen gab es in ca. 30 m Entfernung - ob das mykhorrizatechnisch noch geht, weiß ich nicht.
Leider ist der Pilz schon in einem ziemlich beklagenswerten Zustand, das zweite Exemplar vor Ort war gleichermaßen alt, Nachwuchs gab es keinen (hier herrschen ja auch seit Wochen Sahara-Zustände).
Der Hutdurchmesser beträgt 15 cm, beim Anschneiden ist das Fleisch sofort weinrot angelaufen. Der Stiel ist vor allem im oberen Teil dunkel genetzt (kommt auf den Bilder mit Blitz heller raus, ist aber in Wirklichkeit sehr dunkel). Die fast ein bisschen wurzelnd aussehende Stielbasis ist deutlich rot gefärbt, besonders (aber nicht nur) in den Fraßstellen.
Mit gaaanz viel Überwindung habe ich mir ein Stückchen aus dem Pilzfleisch gesucht, das sich noch nicht bewegte (uääääh...), Geschmack war mild, keinesfalls bitter.

Ich stehe völlig auf dem Schlauch und hoffe jetzt auf eine Erleuchtung durch euch, hier ein paar Fotos (sorry, zur Unzeit aus der Hand unter der Lampe des Esstisches aufgenommen, aber manchmal muss man halt die Ästhetik hinten anstellen...):

Herzliche Grüße
Melanie

Hallo Melanie,

Alles an dem Pilz sieht nach Netzstieligem Hexenröhrling aus. Die lieben Linden und Kalk.
Warum der allerdings wie ein frisch geschnittenes Steak im Innern ausschaut, weiß ich nicht.
Aber die Röhrlingskenner bestimmt. ...vielleicht täusch ich mich ja auch ?

schöne Grüße
Robin

Hallo Melanie,
eindeutig der Netzstielige Hexenröhrling Boletus luridus und unter Linde ist der oft zu finden,
liebe Grüsse
Matthias

Hallo Matthias,

hast du eine Erklärung dafür, warum das Fleisch beim Anschneiden nicht blaut, sondern weinrot wird? Das habe ich bei einem Hexenröhrling noch nie gesehen (um genau zu sein: bei überhaupt keinem Röhrling, deshalb hat mich das Exemplar ja so verwirrt). Mich würde sehr interessieren, wie dieses Phänomen zustande kommt.

Viele Grüße
Melanie

Hallo zusammen,

nachdem ich nun gleich doppelt die Bestätigung erhalten habe, dass es sich um einen ganz gewöhnlichen netzstieligen Hexenröhrling handelt, brennt mir trotzdem noch die Frage unter der Nägeln:

Wie kommt es, dass ein Hexenröhrling statt blau richtig kräftig weinrot verfärbt? Kennt das jemand, hat jemand das schon mal gesehen, und vor allem: hat jemand eine Erklärung dafür?

Kann die Trockenheit eine Rolle spielen? Eher würde ich eigentlich erwarten, dass bei Trockenheit eine Farbreaktion ausbleibt oder sich nur abgeschwächt zeigt - aber eine komplett andere Farbreaktion als normalerweise?

Ratlose Grüße
Melanie

Hallo Melanie,
das kommt immer mal wieder vor bei der Netzhexe, ob durch Trockenheit oder andere Faktoren kann ich dir nicht sagen,
viele Grüsse
Matthias

Hallo Melanie,

Bei großen, trockenen und wattigweichen Exemplaren hatte ich das auch schon. Wobei nicht unbedingt in so starker Ausprägung wie bei Dir.

Gruß Joschi

Hi Melanie
gwnau so einen rotfleischigen Hexenröhrling beschrieb Heinz Engel in seinem Werk "DICKRÖHRLINGE". Ich denke, du hast eine sehr seltene Form vom, Netzstieligen Hexenröhrling gefunden. GLÜCKWUNSCH & LG Hartmut

- kein Text -

Hi Melanie
gwnau so einen rotfleischigen Hexenröhrling beschrieb Heinz Engel in seinem
Werk "DICKRÖHRLINGE". Ich denke, du hast eine sehr seltene Form
vom, Netzstieligen Hexenröhrling gefunden. GLÜCKWUNSCH & LG Hartmut

Entschuldigung, wenn ich etwas Wasser in den Wein gieße, aber der Boletus luridus mit weinrötlicher (statt lt. Literatur vorherrschend dottergelber), kaum blauender Trama ist doch nicht selten. Solche Exemplare sind im Sommer auf diversen Friedhöfen zu Hunderten vertreten.

Hi Melanie
gwnau so einen rotfleischigen Hexenröhrling beschrieb Heinz Engel in seinem
Werk "DICKRÖHRLINGE". Ich denke, du hast eine sehr seltene Form
vom, Netzstieligen Hexenröhrling gefunden. GLÜCKWUNSCH & LG Hartmut

Hallo Hartmut,

Vorsicht. Bei der var. erythroteron sollte das Fleisch komplett rot sein und im Schnitt sofort stark blauen. Das ist aber hier nicht der Fall (siehe Hutfleisch!) Es handelt sich doch viel eher um eine Altersform von luridus mit von der Stielbasis ausgehend intensiveren Durchrötung des Stielfleischs.

Gruß, Jürgen