Wenn du die futterst, bist du allein schuld. Was anderes fällt mir dazu nicht mehr ein.

oh ich koch grad wieder pilzpfanne,
suppt wieder ein.
aber ganz seltsam, einer meiner großen röhrenpilze färbt sich fett rot.
sieht aus als ob ich tomaten drin hab.
ich erinnere mich an einen pilz, der vom stil eher wie marone aussah,
aber hutfarbe wie steinpilz hatte
und der ganz stark blau angelaufen ist.
vieleicht könnt Ihr mir schnell tip geben,
um 20:15 werd ich schon futtern

20.16 Uhr deine beiträge werden uns fehlen

mfg schdaipilz

- kein Text -

Da kannst du noch so oft "liebwinken", es gibt unter uns Amateurmykologen,
einfach ein paar Grundsatzregeln! Und es gibt Grundsatzregeln im Umgang mit dem
Sammeln und Verspeisen von Pilzen.
Einige hier haben dich mehrfach darauf hingewiesen,
aber das scheint dich hier und da
einfach nicht zu interessieren.
Die Frage nach den „anlaufenden“ Pilzen ist ja okay, aber
dass ist doch hier keine Plattform um mal eben unter einer Zeitangabe
dir Deine Essfreigabe zu geben.
Komm mal klar, Kollege!

Ich sag nur Kompost 1000 - Endhumor ist wenn man trotzdem lacht

*zurückwink*

sooo, *sattgrins*, nun fühl ich mich besser
nein wirklich, das war das erste mal dass ich mich gefreut hab
dass hier pausenlos gepostet wird.

da mein pilzkorb vom Montag zu 60% prozent aus rotkappen bestanden hat,
wird es wohl eine von denen gewesen sein.

ich würd mich immer noch über ein erstes richtiges antwortposting zum thema rotkochende pilze freuen.

und was die grundregeln angehen hab ich auch eine
und die lautet, "alle röhrlinge kommen in den korb."
ja die zu alten natürlich nicht.
und den gallenröhrling natürlich auch nicht.

einzige gefahr hätte sein können,
dass ich so ganz junge rotkappe/steinpilz mit irgend was anderem verwechselt hätte. Also da waren auch ein zwei exemplare die quasi nur aus einem hühnerei dicken stil bestanden haben und der hut war kleiner als der stil.

aber ich kenn keine anderne pilze ausser die röhrlinge, die so dicken festen stiel entwickeln können.

ne ne, aber eben wegen meiner röhrlings-regel fand ich die farbe sehr interessant. denn ich kümmer mich gar nicht um die doch überraschen große vielfalt an röhrlingen.
drum hättet Ihr mich da grad für einen genaueren blick begeistern können.

also falls jemand auch mal einen pilz in der pfanne hatte,
der so dunkelrot wie gekochte tomaten wurde,
da erzählt er mir das vieleicht gern.
beim Essen in der pfanne hab ich das rot übrigens nicht wiedergefunden.
Vieleicht passiert das bei manchen rotkappen/birkenpilze vieleicht sogar immer
und ich habs nur nie bemerkt.

roland
alias Robo Durden,
Ihr sollet mal "Fight Club" schaun, *liebwink*

Nun ja.....

ich kann mich nicht daran erinnern das beim dünsten, kochen, braten die Pilze in irgendeiner Form eine Farbe in der Hitze an den Tag gelegt haben.....

Was wird rot beim kochen..............grübel, studier......?

Ein Krebs-Pilz, eventuell....

Oder ist ein kleiner Flummi mit in die Pfanne gehüpft?

Smile......

Nun denn, beim nächsten mal bitten wir um die Auflösung des Rätsels oder Du schaust erstmal im Buch bzw. Internet nach.... wozu hat man es denn.

Gruß

Hallo Roland,

es ist doch ganz einfach. Rotkappen kochen rot, Braunkappen braun und
Gelbfüsse gelb. Wie die Namen schon sagen. ;-(

GRUsel Ingo

oh ich koch grad wieder pilzpfanne,
suppt wieder ein.
aber ganz seltsam, einer meiner großen röhrenpilze färbt sich fett rot.
sieht aus als ob ich tomaten drin hab.
ich erinnere mich an einen pilz, der vom stil eher wie marone aussah,
aber hutfarbe wie steinpilz hatte
und der ganz stark blau angelaufen ist.
vieleicht könnt Ihr mir schnell tip geben,
um 20:15 werd ich schon futtern
roland, *liebwink*

Hallo Roland!

Vielleicht war´s ja der Schwarzblauender Röhrling (Boletus pulverulentus), zumindest läuft der stark blau an. Das Röten durch Erhitzen weiß vielleicht bloß keiner, weil ihn kaum jemand isst?

Der zweite, der mir noch einfällt, wäre der Düstere Röhrling (Porphyrellus porphyrosporus), aber das ist ja so ein dunkler Geselle, das wäre dir ja aufgefallen, dass der was anderes als eine Marone oder Steinpilz ist.

Übrigens hatten ca. 95% der Forumler die Hoffnung, dass du dich pilztechnisch und -vebraucherisch vorwärts entwickelst. Die hast du jetzt ganz schön vor den Kopf gestoßen.

Du hast halt deine eigene Lebensart. Wenn´s ans Lamellenpilz-Testen geht, aber bitte alles besser dokumentieren, so mit Foto. Hätte ich mir jetzt von deinem Ketchup-Pilz auch gewünscht.

VG Ingo W