Hallo zusammen,
Freitag Nachmittag war ich kurz zu Besuch in einer meiner liebsten Schatztruhen im Hess. Spessart, inzwischen leider zu weit entfernt, um öfters mal hin zu fahren. Unfassbar, was im Vergleich zum Taunus dort an Pilzen wächst.
Viel zu wenig Zeit, mein eigentliches Ziel waren die gestielten Porlinge, die ich dort Anfang Oktober 2008 erstmalig fand. Vom Weg aus gesehen hielt ich die unregelmäßigen weißen Placken im dunklen Fichtenwald zunächst für Abfallhaufen. Näher dran war es dann eigentlich klar, bis gestern war ich auch noch sicher, dass das Schafporlinge waren.
Hier mal 1 Bild vom letzten Jahr:

Dann Freitag die Enttäuschung, die erste Stelle oberhalb des Weges war leer. Unterhalb war auch nichts zu sehen, erst im Wald fand ich 2 kleine Fleckchen, genau an den selben Stellen, aber ein Witz im Vergleich zum Vorjahr. Viel weniger, viel kleiner, viele lagen schon abgefressen da. Die vom letzten Jahr hatten zwar sehr ähnliche Hutfarben, jung weiß-gelblich, älter beige-rötlich und rosa-lila-fleckig, aber die Oberfläche war glatt, manchmal eingerissen. Die von gestern hatten allesamt bereits einen schuppigen Hut:

Was mich jetzt ein Wenig zweifeln lässt, sind die Folgenden. Aus dem dunklen Fichtenwald raus, ein paar Meter weiter auf einer lichteren Stelle im Übergang zum Mischwald, hexenringartig in Placken um ein Grüppchen freistehender Nadelbäume.
Hüte durchgehend semmelfarben, weitaus größer als die Vorangegangenen, ohne Rottöne. Poren cremefarben, inzwischen gelb.

Ich lese widersprüchliche Angaben bzgl. Stiel, Farbe und Verfärbung, daher bin ich inzwischen sehr unsicher.
Ich hoffe, ich liege richtig, wenn ich die ersten weiterhin als Schafe ablege?
Passt die zweite Aufsammlung noch zum Schafporling, oder vielleicht eher doch zu Semmeln?
Wie sieht es denn mit der Verbreitung in Hessen aus? Ist die einzige mir bekannte Stelle (MKK, Nähe Bad Orb), aber so lange bin ich ja auch noch nicht dabei.

Schönen Sonntag!
Klaas

Näher dran war es dann eigentlich klar, bis gestern war ich
auch noch sicher, dass das Schafporlinge waren.
Hier mal 1 Bild vom letzten Jahr:

auch für mich Schafporlinge

Was mich jetzt ein Wenig zweifeln lässt, sind die Folgenden.
Ich lese widersprüchliche Angaben bzgl. Stiel, Farbe und Verfärbung, daher
bin ich inzwischen sehr unsicher.

Da hätte man mal reinbeißen sollen, denn der Semmelporling schmeckt auch schon jung meist deutlich bitter, Schafporlinge schmecken erst im Alter bitter. Ein weiteres Indiz für Semmelporling wäre die fehlende Chromgelb-Verfärbung älterer Exemplare. Von der Hutoberfläche her können das durchaus Semmelporlinge sein, denn bei der Rötlichverfärbung von Schafporlingshüten geht es immer um ein violettlich-kühles Rot, das hier ist dagegen ein aprikosenfarbig-warmer Rotton.

Wie sieht es denn mit der Verbreitung in Hessen aus? Ist die einzige mir
bekannte Stelle (MKK, Nähe Bad Orb), aber so lange bin ich ja auch noch
nicht dabei.

Semmel- und Schafporlinge in Hessen sind auf jeden Fall ein Knaller! Ich kenne in Hessen so Einiges, aber Albatrellus ist mir dort absolut neu.

Hallo Stephan,

Da hätte man mal reinbeißen sollen, denn der Semmelporling schmeckt auch
schon jung meist deutlich bitter, Schafporlinge schmecken erst im Alter
bitter.

natürlich habe ich dran geknabbert, aber von "deutlich bitter" weit entfernt. Eigentlich neutral, etwas nussig, höchstens im Nachgeschmack etwas bitterlich. Auch inzwischen nicht, gerade nochmal an den beiden mitgenommenen gekostet, Hutdurchmesser 6 und 11 cm. Die Größten vor Ort sollten etwa 20 cm gemessen haben.

Ein weiteres Indiz für Semmelporling wäre die fehlende
Chromgelb-Verfärbung älterer Exemplare. Von der Hutoberfläche her können
das durchaus Semmelporlinge sein, denn bei der Rötlichverfärbung von
Schafporlingshüten geht es immer um ein violettlich-kühles Rot, das hier
ist dagegen ein aprikosenfarbig-warmer Rotton.

Von denen hatten die kleinsten bis hin zu den größten Exemplaren einen einheitlich gleichfarbenen Hutton, kein Violett. Das Chromegelb ist aber jetzt in/an Stiel, Fleisch und Poren da.
Und nun - doch alles Schafporlinge?

Danke und Grüße,
Klaas

Und nun - doch alles Schafporlinge?

Ich denke ja - wegen des relativ starken Gilbens. Laut Großpilze BW ist "ockerbräunlich" eine korrekte Hutfarbe für ältere Albatrellus ovinus.

Hallo Stephan,
das "für ältere A." macht mich noch ein Wenig stutzig, da auch die Kleinen schon diese
Farbe hatten, jung wie alt semmelfarben. Die vermeintlichen ovinus im anderen Abschnitt und die vom letzten Jahr waren in jungen Zustand alle rein Weiß, manche mit leichtem Lila-Ton.
Aber gut, Schafporlinge in Hessen sind ja auch schon mal was..;)
Danke sehr,
Klaas