Safranschirmling? *PIC*

Ngoc Sa, (vor 6200 Tagen)

Ich habe heute sehr viele Parasolpilze gesammelt. Es ist herrlich! Doch es war vor mir schon jemand da. Der geht ohne Messer zum Pilze sammeln: Rupft den Pilze samt Wurzel aus, nimmt nur den Hut und lässt den Rest austrocknen. Ich denke: Es ist ja grausam oder?

Ist das Safran oder ? Der sieht Parasol ähnlich; wächst in der Nähe von Parasol;
Hutschuppen fest, Ringe fest, Huthautfarbe ist grau-olive; Schnitt rot.

Wer kann mir helfen?
Vielen Dank im voraus.

Ngoc Sa

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Re: Safranschirmling?

coco, (vor 6199 Tagen) @ Ngoc Sa

hallo sa,

safranschirmling (chlorophyllum rhacodes) kommt hin.
dass jemand die stiele im wald liegen lässt, liegt sicher daran, dass sie zäh sind und nicht wie die hüte paniert werden können. wenn ich nur ein oder parasole sammle, lasse ich die stiele auch im wald. bei grösseren mengen lohnt es sich, die stiele zu trocknen und zu einem sehr aromatischen, aber weissen pilzpulver zu mahlen.

ciao coco

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Pilzmehl

Joschi Siembida ⌂, (vor 6199 Tagen) @ coco

Hallo coco,

bei grösseren mengen lohnt es sich, die stiele zu trocknen und zu einem sehr aromatischen, aber weissen pilzpulver zu mahlen.

Das mit dem Pilzmehl muss ich mir merken. Daran hab ich bisher noch nicht gedacht. Nehme die Parasol zwar nicht so oft mit, da sie zwischen den anderen Pilzen im Korb so leicht zerdrückt werden, aber lecker sind sie schon. :-)

Danke für die Bewustseinserweiterung.

Gruß Joschi