Liebe Pilzfreunde,
nachdem bei uns in schwaben nich viel los ist, war ich mal
wieder in voralrberg. funde vom samstag:
- 8 schöne steinpilze
- viele pfifferlinge
- sehr viele goldröhrlinge
- schöne parasolpilze

goldröhrling habe ich noch nie gesammelt. hat jemand erfahrungen mit goldröhrlingen (angeblich ist es nur ein
eßbarer pilz minderer qualität???

viel glück weiterhin!

richard

Gratulazione Rich!

Goldröhrlinge nehm' ich immer nur ein paar von den jungen, festen Exemplaren mit. Sie sind halt sehr weich und werden leicht zerquetscht zwischen den großen, harten Steinpilzen *ggg*
Ich denke, das ist auch der Grund für die Ausssage "eßbarer pilz minderer qualität".
Ich kenn sie nur im Mischgericht. Wie die alleine schmecken? ...???

Ciao,
Martl

Pilzfreunde,

nachdem bei uns in schwaben nich viel los ist, war ich mal
wieder in voralrberg. funde vom samstag: - 8 schöne steinpilze
- viele pfifferlinge
- sehr viele goldröhrlinge
- schöne parasolpilze
goldröhrling habe ich noch nie gesammelt. hat jemand erfahrungen mit
goldröhrlingen (angeblich ist es nur ein
eßbarer pilz minderer qualität???
viel glück weiterhin!
richard

...ich wünschte, ich würde hier IRGENDWAS an Pilzen finden, über Goldröhrlinge wär ich auch schon glücklich. Wir hatten sie öfter und ich fand sie sehr lecker!

hallo,

bin wieder kurz in graz. hier ist alles knochendürr, in den wäldern nichts.

in meiner zweiten heimat am bodensee trotz ausreichender feuchtigkeit nicht viel, aber vom meisten etwas. jetzt wieder ein überraschender schwung flockenstieliger bei winterlinden; viele wulstlinge, darunter aber verhältnismäßig wenige perlpilze und alle von der schmächtigen art.
aber leider noch immer sehr wenige täublinge und milchlinge und gar keine wieseltäublinge in den höheren lagen. schweinsohren auch noch keine.

@richard: wo warst denn im ländle? ruf mich mal an, wennst wieder nach vorarlberg fahrst, musst ja ohnehin an lindau vorbei (+436765304552)

uli

Liebe Pilzfreunde,
nachdem bei uns in schwaben nich viel los ist, war ich mal
wieder in voralrberg. funde vom samstag: - 8 schöne steinpilze
- viele pfifferlinge
- sehr viele goldröhrlinge
- schöne parasolpilze
goldröhrling habe ich noch nie gesammelt. hat jemand erfahrungen mit
goldröhrlingen (angeblich ist es nur ein
eßbarer pilz minderer qualität???
viel glück weiterhin!
richard

Hallo Richard

Goldröhrlinge finde ich eigentlch sehr lecker, etwas weich zwar aber durch seine Häufigkeit sehr ergiebig. Natürlich muß die schleimige Huthaut mit einem trockenem Tuch entfernt werden. Vor allem die jungen Exemplare haben noch relativ festes Fleisch, während die älteren natürlich z. T. sehr matschig sind (deshalb wohl das Urteil).

Gruß

Marcus B.