Ja, liebe Leute, um mal von den Morcheln ein wenig abzulenken und weil, soweit ich das mitgekriegt hab, in diesem Frühjahr noch keiner welche gepostet hat: Hier also die ersten Mairitterlinge - in ziemlicher Menge. Wer sie mag, kann also in seinen Mairitterlingsgründen nachsehen gehen.
Liebe abendliche Grüße in die Runde
von Ditte

hallo

wenn wir grad bei den mairitterlingen sind, sind das auch welche? sehen schon ein wenig anders aus (kreisrunde hüte, schneeweis, gurkengeruch), gefunden am 24.april 2008, natürlich beim morchelsuchen im auwald.

mfg schdaipilz

Ja, die gibt es weiß und gelb. Der Geruch ist auch typisch. Der Geschmack richtet sich nach den verwendeten Gewürzen.
Grüße, Heinz

hallo
wenn wir grad bei den mairitterlingen sind, sind das auch welche? sehen schon
ein wenig anders aus (kreisrunde hüte, schneeweis, gurkengeruch), gefunden
am 24.april 2008, natürlich beim morchelsuchen im auwald.
mfg schdaipilz

- kein Text -

Hallo Ditte,

unfaßbar! Ich glaube, dafür fehlt hier noch ein Monat. Dafür gibt es sie hier
dann bis in den Juni rein. Anderswo allerdings schon wieder Zeit für Rotporer.

Grüßlis Ingo

Liebe Ditte,

Fotos können trügerisch sein - hier bezüglich der Lamellenfarben. Zwar bin ich überzeugt, dass du, mit deiner Erfahrung, anhand des "stinkenden" Geruchs nach alter Mühle die Fruchtkörper einwandfrei hast identifizieren können. Angesichts der farbigen Lamellen auf den Fotos beschleicht mich jedoch der Verdacht, dass auch ein Rötling (hier evtl. der Schlehen-Rötling) möglich wäre.

Mit fragendem Gruß, Peter!

Ja, liebe Leute, um mal von den Morcheln ein wenig abzulenken und weil,
soweit ich das mitgekriegt hab, in diesem Frühjahr noch keiner welche
gepostet hat: Hier also die ersten Mairitterlinge - in ziemlicher Menge.
Wer sie mag, kann also in seinen Mairitterlingsgründen nachsehen gehen.
Liebe abendliche Grüße in die Runde
von Ditte

Hallo Peter,

da wird wohl das aktuell vom Vulkanstaub verursachte Abendrot seine "Lichtfinger" im Spiel haben Als ich heut abend über die Alb fuhr, sah die Abendsonne am Horzizont wie eine Clowns-Nase aus

Grüßle
Juergen

Angesichts der farbigen Lamellen
auf den Fotos beschleicht mich jedoch der Verdacht, dass auch ein Rötling
(hier evtl. der Schlehen-Rötling) möglich wäre.
Mit fragendem Gruß, Peter!

Aber, mein lieber Peter! Du traust mir ja recht wenig zu (trotz deines Anfangssatzes....;)
Das sind ganz einwandfrei Mairitterlinge (nicht nur, weil sie auch gegen den Wind stark gurkig riechen). Sie sind auch unten richtig weiß, das ist die Abendsonne, die sie rötet, wie Jürgen so richtig sagte und die Konsistenz ist ne andere und so weiter. Also nix da mit Rötlingen.
Herzlich liebe Grüße
Ditte

Hallo Peter,

die entsprechenden Schlehenrötlinge hätten entfernter stehende Lamellen. Die Lamellendichte ist auch ein gutes Merkmal für den Mairitterling.

beste Grüße,
Andreas

- kein Text -

- kein Text -

Liebe Ditte,

wie kannst du nur daran zweifeln, dass ich kaum im Stande bin, an dir zu zweifeln - vor allem natürlich in pilzlichen Dingen. Die Betonung lag selbstverständlichlich auf dem zweiten Satz und ich hoffe, du kannst mir vergeben, dass ich meinen Einwand wagte. Bis zum nächsten Mal werde ich es auch bestimmt nicht wieder tun .

Dass der blöde isländische Vulkan dazwischen gekommen sein könnte, hatte ich nicht ins Kalkül gezogen. Und die Lamellendichte - na ja; die ist manchmal so verlässlich wie die Hutfarbe bei Täublingen. Verzeih mir bitte trotzdem meine Keckheit, auch nur im geringsten daran gedacht zu haben, dass du einen Maiporling hättest falsch bestimmt haben können.

Interessant ist für mich allerdings die Tatsache und vielleicht auch für andere, dass du deine Expertise auf den Maipilz u. a. mit dem für dich "stark gurkigen" Geruch begründest. Für mich stinken die Biester geradezu ekelhaft nach altem, vergammeltem Mehl bzw. nach Kornmühle mit hundertjähriger Vergangenheit. Ein Gurkengeruch war für mich bei Maipilzen noch nie auch nur erahnbar.

Allerdings wurde mir in meinen Kursen, wenn ich einen Gurken-Schnitzling als Paradebeispiel eines Gurkensalatgeruchs vorgestellt habe, auch des Öfteren fröhlich entgegengeschmettert: "Gurke? Nee, der riecht doch tranig; irgendwie nach Fisch!" Ähnliche Niederlagen erleide ich auch regelmäßig bei der Präsentation des Stachelbeer-Täublings. Rettichgeruch (z. B. bei Wulstlingen und Helmlingen) führt zu den wildesten Vermutungen. Aber wer weiß noch, wie verarbeitete Stachelbeeren riechen, wenn man allenthalben Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre, Mango-Lemon-Gelee und anderen betörenden Brotaufstrich allenthalben erwerben kann? Und Rettich-Genuss scheint sowieso eine allein bayerische Unart zu sein; Meerrettich zu reiben ist allenfalls noch ein Hinterwäldler-Hochzeitsbrauch. Von Karbid-, Karbol- und Leuchtgas-Geruch ganz zu schweigen. Die Weidenbohrer-Raupe lasse ich hier mal einfach weg.

Während der spermatische Geruch vieler Risspilze von Jungfrauen natürlich nicht auszumachen ist (hier lassen sich durchaus unerwartete Altersschwankungen ausmachen - grins verblüfft), wird Kakaogeruch (z. B. bei Fälblingen) nach leichten Hilfen recht oft bestätigt - die Nase, das unbekannte Wesen.

Merke: Über Geruch lässt sich wohl genauso wenig (oder so trefflich) streiten, wie über Geschmack, wobei die beteiligten Rezeptoren im Prinzip ja dieselben sein sollen - offensichtlich aber bei jedem verschieden in der Wirkung.

Und nix für ungut, Peter!

Aber, mein lieber Peter! Du traust mir ja recht wenig zu (trotz deines
Anfangssatzes....;)
Das sind ganz einwandfrei Mairitterlinge (nicht nur, weil sie auch gegen den
Wind stark gurkig riechen). Sie sind auch unten richtig weiß, das ist die
Abendsonne, die sie rötet, wie Jürgen so richtig sagte und die Konsistenz
ist ne andere und so weiter. Also nix da mit Rötlingen.
Herzlich liebe Grüße
Ditte

Hallo Peter!

Wenn wer was über Gerüche schreibt, muss ich natürlich meinen Senf dazugeben:

Interessant ist für mich allerdings die Tatsache und vielleicht auch für
andere, dass du deine Expertise auf den Maipilz u. a. mit dem für dich
"stark gurkigen" Geruch begründest. Für mich stinken die Biester
geradezu ekelhaft nach altem, vergammeltem Mehl bzw. nach Kornmühle mit
hundertjähriger Vergangenheit. Ein Gurkengeruch war für mich bei Maipilzen
noch nie auch nur erahnbar.

Das unterstützt auch das, was ich immer sage. Zwar finde ich beide Gerüche nicht ganz so unverwandt zueinander wie du, aber ich rieche da auch Unterschiede zwischen Maipilz-Geruch und Rötlings-Geruch.

Allerdings wurde mir in meinen Kursen, wenn ich einen Gurken-Schnitzling als
Paradebeispiel eines Gurkensalatgeruchs vorgestellt habe, auch des Öfteren
fröhlich entgegengeschmettert: "Gurke? Nee, der riecht doch tranig;
irgendwie nach Fisch!

Bei dem liegt es wirklich am Alter, vielleicht auch Kollektion. Jung oder verletzt nach Gurke, älter fischig.

" Ähnliche Niederlagen erleide ich auch
regelmäßig bei der Präsentation des Stachelbeer-Täublings.

Aber wenn´s erkannt wird, sind die Menschen fasziniert. Bloß bei jungen Menschen kann man sich die Arbeit meist sparen (Stachelbeeren? Kompott? Wie jetzt?).

Merke: Über Geruch lässt sich wohl genauso wenig (oder so trefflich)
streiten, wie über Geschmack, wobei die beteiligten Rezeptoren im Prinzip
ja dieselben sein sollen - offensichtlich aber bei jedem verschieden in
der Wirkung.

Gerüche wiedererkennen ist halt einfacher, als einen unbekannten Geruch zu definieren. Außerdem ist Riechen Übungssache, für die "Unpilzigen" meist nicht mehr wichtig heutzutage.

VG Ingo W

Schlehenrötling zum Mairitterling.

Guten Morgen Peter. Hast du den Schlehenrötling schon mal gefunden?

LG Hartmut

Liebe Ditte,
wie kannst du nur daran zweifeln, dass ich kaum im Stande bin, an dir zu
zweifeln - vor allem natürlich in pilzlichen Dingen. Die Betonung lag
selbstverständlichlich auf dem zweiten Satz und ich hoffe, du kannst mir
vergeben, dass ich meinen Einwand wagte. Bis zum nächsten Mal werde ich es
auch bestimmt nicht wieder tun .

Ach, Peter, ich hab dir doch nichts zu vergeben. Ich weiß doch inzwischen, dass du ein Lieber bist.
Was die Wahrnehmung von Gerüchen angeht, so war das ja allein im letzten Jahr mehrfach ein Thema im Forum. Auch in Bezug auf die Mairitterlinge. Für mich riechen die eigentlich nur erfreulich gemüsig nach Gurke und nach sonst nichts.
Was die Stachelbeertäublinge angeht, so hat Alex mir im letzten Sommer bei Andreas den Stachelbeergeruch irgendwie plausibel machen wollen, indem er mir immer wieder diverse Exemplare unterschiedlichen Alters unter die Nase hielt - aber überzeugt hat mich das letztlich alles gar nicht. Aber hübsch sind sie!!
Tja, ist halt so: Darum können sich manche Menschen auch riechen und andere nicht.

Liebe Grüße von der momentan sehr friedfertigen Ditte

Sorry Peter

Das kam vielleicht etwas herb herüber, war aber nicht so gemeint. Natürlich ist alles relativ zu betrachten, ob sich Pilze ähneln oder nicht. Auch kann dieses nur jeder so betrachten, wenn er die entsprechenden Pilze auch schon gefunden hat.

Ich hatte das Glück, daß die Pflaumenrötlinge in den 70er und 80er in Massen bei uns vorkamen. Der Pflaumenrötling war für mich einer der ersten Pilze, die ich kannte. Da war ich 10 Jahre. In unserer Straße wohnte ein Pilzberater, der mir diesen Pilz genau erklärte, und auch die Unterschiede zum Mairitterling.

LG nach Hessen. von Hartmut

Hallo Ingo,

sehe ich alles genauso!

Mit liebem Gruß, Peter!

Hallo Peter!
Wenn wer was über Gerüche schreibt, muss ich natürlich meinen Senf dazugeben:
Das unterstützt auch das, was ich immer sage. Zwar finde ich beide Gerüche
nicht ganz so unverwandt zueinander wie du, aber ich rieche da auch
Unterschiede zwischen Maipilz-Geruch und Rötlings-Geruch.
Bei dem liegt es wirklich am Alter, vielleicht auch Kollektion. Jung oder
verletzt nach Gurke, älter fischig.
Aber wenn´s erkannt wird, sind die Menschen fasziniert. Bloß bei jungen
Menschen kann man sich die Arbeit meist sparen (Stachelbeeren? Kompott?
Wie jetzt?).
Gerüche wiedererkennen ist halt einfacher, als einen unbekannten Geruch zu
definieren. Außerdem ist Riechen Übungssache, für die
"Unpilzigen" meist nicht mehr wichtig heutzutage.
VG Ingo W

Hallo Hartmut,

zu deiner Frage: "Ja!" Hab ihn sogar probiert. War aber leicht bitter und für mich keine lukullische Entdeckung.

Zu deinem Einwurf "meilenweiter Unterschied" sag ich mal nur: auf Fotos werden manchmal Meilen zu Inchs, besonders, wenn die Lamellen rötlich schimmern. Aber das hatten wir ja schon dem isländischen Vulkan in die nicht vorhandenen Schuhe geschoben.

Mit liebem Gruß, Peter!

Schlehenrötling zum Mairitterling.
Guten Morgen Peter. Hast du den Schlehenrötling schon mal gefunden?
LG Hartmut

Hallo Peter

Früher, wo der Pilz hier noch in Massen vorkam, habe ich ihn oft verzehrt. Es ist mir nicht aufgefallen, daß er bitter schmeckte. Heute esse ich kaum noch Pilze (außer Morcheln). LG Hartmut