Hallo Ulysses,

ich war zwar nicht gemeint, erdreiste mich aber dennoch, Dir zu antworten.

Zunächst einmal kann mann immer via Rechtsklick auf eine Internetseite sich den Quelltext anzeigen lassen.
Bei Firefox z.B. heißt der Kontextbefehl "Seitenquelltext anzeigen".
Hier kann man dann auch sehen, wie der HTML-Code ausschaut.
Für fettgedruckten Text steht hier dann "fettgedruckten Text"
Für Kursivtext steht Kursivtext.
Man kann natürlich auch Beides kombinieren mit Beides kombinieren.
Die Unterstriche "_" sind jeweils wegzulassen, damit es funktioniert.

Eine schnelle Möglichkeit, HTML-tags in seinen Text einzufügen, bietet z.B. das Firefox Add-on BBCodeXtra.

LG, Gábor