Essbare Delikatesse?
http://www.handelsblatt.com/newsticker/technologie/forscher-entziffern-gene-vom-struppi...
Beste Grüße
Thomas '42' Wallner
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Beste Grüße
Thomas '42' Wallner
Servus!
Coprinopsis cinerea als Bierblumenstabilisator ist schon krass! Ob das auch funktioniert, wenn man die Schwammerln einfach ins Bier wirft?
Grüße aus München, wo die Bierblumen stabil genug sind ...
Hias
Servus Hias,
kann mir nicht vorstellen, bei _der_ Witterung das Bier solange stehen zu lassen, bis der Schaum eingefallen und das Bier lack geworden ist - bin schließlich kein Engländer... 
Gruß, Andi