oh wie schön,
heut mittag mit bus in friedlich stillster natur angekommen,
kurz gestärkt und dann gleich in den wald, *freu*
nachbar hatte mir schon am telefon berichtet,
dass die leut soviel steinpilze aus "meinem" wald schleppen,
dass sie sie einfach in den kofferaum werfen würden weil körbe alle voll.

Also voller freude in die 500meter in den wald
und ich hab noch nie soooo viel Perlpize gesehen.
Ich hätt 5 Zenter aus den nur 500x500 meter jungem nadeldickicht holen können.

Bei diesen Massen hatt ich dann wieder angst, dass da EIN Panterpilz mir in den Korb schlüpfen könnte :'(
Nach Bruno Hennig soll der aber NIE eine geriefte Manchette haben und Fleisch vom Hut und Stiel nicht anlaufen.
Hab eben beim Putzen drei Pilze aussortiert die nicht anlaufen wollten:

der hintere so giftig ausschauende hat übrigens ganz klar geriefte manchette und die 3,5 Exemplare sind bestimmt auch Perlpilze.

Aber trotzdem:

1. ist die geriefte Manchette wirklich KO-kriterium ?

und da es nachher ein reines Perlpilzgericht gibt

2. oh gerne könnt ihr mir leckeren Tip speziell für Perlpilze geben, *liebwink*

ja als ich dann im dickicht war ging es auch mit den Steinpilzen los.
Wowww, das erste mal für mich dass Steinpilz ein Massenpilz ist
der nicht gefunden wird, sondern geerntet wird.
Und fast keiner über 10cm.. die Autos mit den Kofferräumen halt
roland hat brav 4-5 zu kleine stehen lassen

Ah ja ganz freudig war ich, dass ich wieder einen kleinen Baumstumpf mit bestimmt Stockschwämmchen drauf gefunden hab.
Aber ich erinnere mich grad nicht an Euer Fachwissen vom letzten Jahr,

3. drum mag mir vieleicht jemand tip zu ihnen geben:

Wenn nicht werd ich erstmal 3 stück probieren und sehn ob ich es überleb

Hier noch meine Funde von 500 meter in den Wald hinein,
bei dem Dickicht bin ich gerne eine stunde drin geblieben:

und hier noch die wenigen Perlpilze die ich mitgenommen hab,
mal gespannt ob reines Perlpilzgericht einen besonderen Geschmack hat

ah ja, die steinpilze hab ich in scheiben geschnitten und möcht sie alle trocknen.

4. Wär schön wenn Ihr mir Tip gebt, ob ich sie lieber auf Faden in die Sonne hängen soll,
oder im Backofen (Backofen wie schön, gleich gibt es Pommes) bei 100°C
den wenigen Maden den Garaus machen soll. Könnte sein dass Backofen mehr Aroma erhält ???

Bin nun wieder 2-3 Wochen hier,
wär schön wenn jetzt nicht wieder einige auf verlierer rumhauen "müssen"
abgelacht wird nämlich gard da schon wieder über mich :'(

http://www.rc-network.de/forum/forumdisplay.php?f=56

immer brav verlieren

wer die nächsten tage die a9 hochkommt und Nichtraucher ist,
kann gerne bei Lobenstein/Gefell die 3km hoch mich besuchen kommen

Hübsche Frauen dürfen das sogar doppelt so gerne )

Können sogar hübsche Raucherinnen sein,
dann aber den guten Sex VOR dem Pilzesammeln

und die ersten beiden Regeln nicht vergessen: "Sprich immer ja"

jaja

Wer ein stilles liebes Mädchen kennt,
der schicke sie bitte da hin: http://www.engelGesucht.de

*nochmalliebwinkhalloEuchwink*

der Roland

Hallo Roland,

Bei diesen Massen hatt ich dann wieder angst, dass da EIN Panterpilz mir in
den Korb schlüpfen könnte :'(
Nach Bruno Hennig soll der aber NIE eine geriefte Manchette haben und Fleisch
vom Hut und Stiel nicht anlaufen.

Du hast Angst? Du machst uns hier vielleicht Angst...

Hat sich Bruno Hennig auch zur Stielknolle geäußert. Da gibt es einen entscheidenden Unterschied. Und gibt es in deinem Buch auch graue Wulstlinge?
Mindestens einer sieht mir danach aus.
Ich bin auch mal verunsichert zu meinem Pilzlehrer gegangen. Der hat wortlos ein Stück Huthaut abgezogen und siehe da: fleischrötliche Verfärbung, also Perlpilz. Ansonsten hast du ja genug eindeutige, so sie nicht madig sind.

Ah ja ganz freudig war ich, dass ich wieder einen kleinen Baumstumpf mit
bestimmt Stockschwämmchen drauf gefunden hab.
Aber ich erinnere mich grad nicht an Euer Fachwissen vom letzten Jahr,
3. drum mag mir vieleicht jemand tip zu ihnen geben:

Benutze mal die Suchfunktion des Forums, auch im Archiv und suche nach Stockschwämmchen und Gifthäubling

Wenn nicht werd ich erstmal 3 stück probieren und sehn ob ich es überleb

Und wenn du überlebst aber die Leber hin ist, macht das Spaß?
Studiere mal gründlich die Merkmale von den beiden Arten.
Auf dem Bild sind Stockschwämmchen zu sehen, aber es ist nicht erkennbar, ob alles welche sind. Ist nur am Stiel sicher zu sehen. Oder unterm Mikroskop

Gruß Alis

Du hast Angst? Du machst uns hier vielleicht Angst...

Diese Aufregung hatten wir letztes Jahr schon.
Nein nein Ihr braucht Euch keine Angst machen lassen,
das hier ist nur der Verlierer und wenn der weg ist
wird ihn keiner vermissen.

Ja die Pantherpilze sollen mit Stiel in Knolle gepfropft sein,
ist auf allen Fotos auch eindrucksvoll zu sehen.
Bin mir aber nicht sicher, ob ohne Pfropf es nicht trotzdem ein böser Panther sein kann.

Das mit der gerillten Manchette wär tolles KO-krtierium.
Die Verfärbung setzt ja teilweise nach 45minuten noch nicht ein.

Hab Perlpilze mit einer Knoblauch, etwas Lauch und 2 Teelöffel zerdrückten grünen Pfeffer in Olivenöl gebraten, dann mit einer gehackten Tomate aufgekocht und mit frischer Petersilie garniert.

Waren zu anfang etwas bitterlich, vieleicht hät ich den Rat meines Nachbarn befolgen sollen, und die Haut abziehn ???

Sonst aber nichts besonderes. Also nichts was man seinen Gästen anbieten würde.

Die Konsistenz war nett! als nicht zusammengematscht sondern leicht und flockig.
Da roland ja immer noch Veganer ist, könnte man 500g Perlpilze als grundlage für ein sanft süss-saures asiatisches essen nehmen, hm.

Bin doch immer fröhlich auf der Suche nach so eigenständigen Pilzen wie Austernpilze, mit denen man ganz eigene Essen machen kann.

hm.
nu mal abwarten, ob ich gleich Wahnzustände bekomme.

roland,
*gutenacht*
(mit vollem magen kann schlaf ich eh erst in zwei stunden ein.)

Hallo,

wenn Du das beachtest verlierst Du nicht sofort.

Beitrag 72095

Gruß
Karl-Heinz

Danke Karl-Heinz

ja jetzt erinnere ich mich wieder an das stielkriterium.
hm, an meinen stielen ist nichts silbriges.
aber das reicht mir nicht, dass ich die dinger mit einem mal in mich hineinstopfe.
werd in zukunft die büschel stehen lassen, bis ich mal welche mit silbrigen stil in der hand gehabt habe.

roland,
schon wieder ein wenig hunger hab

das hier ist nur der Verlierer und wenn der weg ist
wird ihn keiner vermissen.

Naja, die Behandlung einer schweren Pilzvergiftung kann eine ganze Menge Geld kosten. Und die wollen wir nicht mitfinanzieren.

Das mit der gerillten Manchette wär tolles KO-krtierium.

Wie wäre es mit einem tollen OK-Kriterium?

Von Anfang an irgendwo eine fleischrötliche Verfärbung und rübenformige Knolle.

Bin doch immer fröhlich auf der Suche nach so eigenständigen Pilzen wie
Austernpilze, mit denen man ganz eigene Essen machen kann.

Züchte dir doch welche!

Gruß Alis

Hallo Roland,

sehr erfrischend anders dein Beitrag.
Schöne Funde !

LG metalmucki

sehr erfrischend anders dein Beitrag.
Schöne Funde !

dankeschön der einzige weg, sich über den roland zu freuen ist..
sich über ihn zu freuen

Naja, die Behandlung einer schweren Pilzvergiftung kann eine ganze Menge Geld
kosten. Und die wollen wir nicht mitfinanzieren.

seit ich solarhalle hab bin ich gewerbetreibender und die AOK hat meinen Beitrag gleich 120Euro nach oben gesetzt

Züchte dir doch welche!

Pilzfreunde vom letzten Jahr wissen noch, dass roland normalerweise mit fahrradanhänger als "Penner mit Laptop"
auf den Strassen und im Park eines kleinen Bayrischen Städchens lebt. Freue mich schon auf -20 Grad, wenn die Welt wieder mir gehört
Bin höchstens im Herbst ein paar Wochen bei meiner Solarhalle, mit Pilzezüchten ist da nichts.

---------- der dumme Roland und der Gallenröhrling

Ah wie dumm, ich war gestern so fröhlich viel mit "ernten" beschäftigt,
dass ich an diesem ersten tag mal wieder vergass,
die knolligen Steine immer anzuknabbern.

Gestern abend hab ich dann glücklicher Weise den Backofen zu heiss werden lassen
und da stank es in der Küche säuerlich ganz fürchterlich.

Nu werd ich wohl jedes einzelne Stück ablecken dürfen,
bevor ich die Reste weitertrocken kann.

Ihr könnt ja schonmal raten,
wo in dem Berg ein falscher Steini herausragt:

seufz

oh, offenschmacklich doch kein gallenröhrling dabei.
steinpilz hat halt deftiges aroma und über 1kg im backofen angedünstet
riechen halt widerlich :-/

Nun hängen sie zum Austrocknen am Faden in der Sonne

roland
nur wer verlierern kann.. kann auch gewinnen

Hier noch meine Funde von 500 meter in den Wald hinein,
bei dem Dickicht bin ich gerne eine stunde drin geblieben:

Hi Roland

Das Bild mit den Pilzen auf der Treppe finde ich zauberhaft. Das hat was.

LG Hartmut