Hallo zusammen,
alle Jahre wieder dasselbe Drama!
Die Riesen-Boviste sprießen - und sofort fallen die Schnecken drüber her. Also müssen diverse Küchenutensilien herhalten:

Fünf Boviste konnte ich retten...
Beste Grüße!
Andreas

..... aber lohnt es sich extra drei Kuechensiebe zu kaufen, um als Gegenwert 25 Pappschnitzel zu bekommen....))?

LG Christoph

Rund um die Fk. das Gras mähen, einen dünnen Draht herumlegen und mit Stiften am Boden befestigen, und die beiden Drahtenden an den Polen einer 9V-Blockbatterie befestigen. Ist ein Elektrozaun für (oder gegen) Schnecken *grins*
Beste Grüße, Heinz Ebert

Hallo zusammen,
alle Jahre wieder dasselbe Drama!
Die Riesen-Boviste sprießen - und sofort fallen die Schnecken drüber her.
Also müssen diverse Küchenutensilien herhalten:

Fünf Boviste konnte ich retten...
Beste Grüße!
Andreas

Hallo zusammen,
alle Jahre wieder dasselbe Drama!
Die Riesen-Boviste sprießen - und sofort fallen die Schnecken drüber her.
Also müssen diverse Küchenutensilien herhalten:

Fünf Boviste konnte ich retten...
Beste Grüße!
Andreas

Was ist den bei dir los, Andreas? Ich dachte bei dir wachsen nur Tintlinge und Faserlinge? Neuerdings kommen ja auch noch Gasteromyceten (Bauchpilze) dazu

Gruß Peter

Hallo Christoph,
da waren fünf Siebe nötig. Die habe ich nicht extra gekauft; davon habe ich eine Menge (meist kleiner) zwecks Pilztrocknung parat (leider eben nicht mehr große; seufz).
Bei den Pappschnitzeln muss ich dir heftig widersprechen! Die Pilzernte (alle ca. faustgroß) habe ich gestern eingefahren. Da ist noch nix pappig. Außerdem bin ich ein totaler RB-Fan! Superleicht zu säubern. Und Schnitzel werden da auch nicht draus gemacht, sondern an den Ecken geglättete Würfel.
Beste Grüße!
Andreas

Hallo Heinz Ebert,
der E-Zaun wurde mir schon mal empfohlen. Lehne ich aber aus ökologischen Gründen ab, weil die Batterie Sondermüll ist. Evtl. nehme ich mal mit den örtlichen Landwirten Kontakt auf, ob sie mir für eine Weile das Equipment für einen Weidezaun leihen.
Allerdings, so wichtig ist das nicht. Der Riesen-Bovist scheint ein extremer Ausbreiter zu sein. Steht (hier) überall herum. Nur meist voller Käferlarven.
Beste Grüße!
Andreas

.....daß ich bisher erst einmal RB probiert habe, ein schon fußballgroßes Exemplar und dann in der Pfanne gebacken.. war wirklich nix besonderes, aber wahrscheinlich lag's am Alter und an der Zubereitung.
Dann bitte ich jetzt um Dein Rezept, wie Du die an den Ecken geglätteten Würfel zubereitest...bin schon gespannt und werd's bei Gelegenheit mal ausprobieren...)

LG Christoph

Hallo Peter,
nein, du irrst...
Der Bovist zählt schon fast zur Familie. Wenn ich nicht schon genügend Kinder hätte, würde ich einen adoptieren wollen. Der sitzt nämlich brav auf seiner Wiese, quengelt nicht rum und kostet kein Geld.
Beste Grüße!
Andreas

Hallo Christoph,
RRB (Riesenriesenbovist) ist eine RSK (Riesenstyroporkugel). Das kenne ich auch.
Mit dem erfragten Rezept kann ich dir aus dem Hut nicht helfen. Ist Sache meines Sohnes, welcher Koch in einem Haufensterne-Haus ist (wo aber sicher keine RBs verarbeitet werden; die haben da einen Trüffelhobel). Keine Ahnung, wie der das macht. Die Würfel schneide ich - die Ecken werden später geschliffen.
Beste Grüße!
Andreas

Hallo Andreas,

Wo kocht denn Dein Sohn? Sterneküche ist eines meiner weiteren Hobbies, wenn auch hauptsächlich als Zuschauer im Fernsehen...)

Keine
Ahnung, wie der das macht. Die Würfel schneide ich - die Ecken werden
später geschliffen.

Ja, aber wie ungefähr landen die geschliffenen Würfel auf Deinem Teller: Als Ragout, scharf gebraten usw....?

LG Christoph

Hallo Christoph,

Wo kocht denn Dein Sohn?

Privat hier in der ebenfalls privaten Küche.

Ja, aber wie ungefähr landen die geschliffenen Würfel auf Deinem Teller: Als
Ragout, scharf gebraten usw....?

Irgendwie gebraten - null Ahnung. Da darf/will ich nicht spicken. Ist mir Wurscht!

Beste Grüße!
Andreas

Hallo Heinz,

Rund um die Fk. das Gras mähen, einen dünnen Draht herumlegen und mit Stiften
am Boden befestigen, und die beiden Drahtenden an den Polen einer
9V-Blockbatterie befestigen. Ist ein Elektrozaun für (oder gegen)
Schnecken *grins*

Wenn Du die beiden Drahtenden an der Batterie befestigst, erzeugst Du
einen perfekten Kurzschluss und Deine Batterie ist in einer Minute leer.

Besser: ein Pol der Batterie mit einem Draht in den feuchten Boden (Erde), den
anderen an den kreisförmigen Draht (der allerdings möglichst keinen Erdkontakt
haben sollte [diese Aufgabe erledigt später die Schnecke]).

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner