oh da freute ich mich schon auf kleine delikates pfännchen inspiriert nach Kattaluga, und dann wurden plötzlich nur ein drittel der Pilze violett:

das sieht doch wohl ganz so aus, als ob da eine andere unbekannte sorte mitgemischt hat

hatte die pilze auf rückweg vom lidl rasch an unterschiedlichen stellen teils einzeln eingesammelt. sahen aber wirklich alle gleich aus :-/

mhh, hab nur die violetten stibitzt,
und der gekochte reis wird jetzt wohl mit Eichen-Milchlingen verspeist, hm.

Zumindest gab WIngo letztes Jahr den Tip. So dunkelbraun wie auf dem gleich sind sie in echt zwar nicht, aber so hell und leicht gefleckt wie in den büchern auch wieder nicht. dafür standen sie aber zu hauf unter junger Eiche am Waldrand.

roland,
guten appetiet.

schau mir beim "reis"essen grad mein foto an und wie dämlich wär der roland doch gewesen, wenn die nichtvioletten dinger eimfach pfifferlinge waren.
Haben aber gar nicht besonders geschmeckt.

Die Milchlinge die sich nun zwischen dem reis verstecken haben einen leicht bitterlichen geschmack und haben beim braten ganz eindeutig fruchtig gerochen! So als ob ich Mirabellensaft koche oder dergleichen. Das passt wohl nicht zu EichenMilchlingen.

seufz, ich sollt wohl besser bei Steinpilzen bleiben.

ach dummes geplapper heut.
hab alle seltsamen pilze sammt reis wieder "rausgeholt"
heut abend gibt es pommes mit zuchini.
roland