Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Gábor, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Hallo Hartmut,

und der vertrocknete R. queletii bei 5:30 ist schlichtweg ein Speitäubling.
Weil er nämlich scharf schmeckt, woll :-)

LG, Gábor

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

AlexG, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

was mich etwas an seinem rötelritterling stört ist der bräunlich beschleierte stiel...

oder täuscht das nur?

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

willihund2, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Kein Wunder, dass ihm Violette Rötelritterlinge nicht
schmecken. Auf diese hätte ich auch keinen Appetit.
Bei solchen Beiträgen brauche ich mich nicht zu wundern,
wenn unbedarfte Menschen anfangen Schleierlinge zu sammeln.
(Siehe meinen Beitrag vom 17.09.)

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

AlexG, (vor 5879 Tagen) @ willihund2

Kein Wunder, dass ihm Violette Rötelritterlinge nicht
schmecken. Auf diese hätte ich auch keinen Appetit.
Bei solchen Beiträgen brauche ich mich nicht zu wundern,
wenn unbedarfte Menschen anfangen Schleierlinge zu sammeln.
(Siehe meinen Beitrag vom 17.09.)

danke... für die bestätigung... dachte ich hab einen knick in der optik... weil die schmecken nu wirklich nicht :D

Alex

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Gábor, (vor 5879 Tagen) @ willihund2

Hallo,

dass sollten doch eher Bocksdickfüsse sein.
Die riechen übelst nach Schweissfüssen.

Und wer die isst, dem ist sowieso alles egal...

LG, Gábor

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

AlexG, (vor 5879 Tagen) @ Gábor

Hallo,
dass sollten doch eher Bocksdickfüsse sein.
Die riechen übelst nach Schweissfüssen.
Und wer die isst, dem ist sowieso alles egal...
LG, Gábor

wie erst ein teilnehmer bei einer lehrwanderung,zu einer ochsenzunge sagte:

"Wer sowas isst, beklaut auch alte Omas!"

:D

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Gábor, (vor 5879 Tagen) @ AlexG

Hallo Alex,

über Geschmack lässt sich ja streiten.
Nur die Ochsenzunge riecht wenigstens nicht so abartig penetrant.

LG, Gábor

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Ernest, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Hallo,
zum "Schleierlingsritter" sage ich nichts mehr.
Aber bei Mann mit Pudel im Wald fällt mir folgendes ein:

http://www.youtube.com/watch?v=OqIDnZ33oyg

schönen Abend, Ernest

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Re: Lila Rötelritterling - aber's Rezept stimmt

Snowwhite ⌂, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Trotzdem fand ich es pfiffig sowas alleine gedreht zu haben. Das Anschauen war schon hart, denn ich habe lange nicht soviele schöne Pilze gefunden. Das Rezept mit dem Rötelritterlin stimmt aber und wurde hier letztes Jahr im Forum vorgestellt: mit Äpfeln, Zwiebeln, guter roter Balsamico Essig, etwas Zucker - am besten zum Kartoffelpuree. Seitdem bin ich ein Freund von "Wood Blewits". -Rebecca

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Re: Lila Rötelritterling - aber's Rezept stimmt

HARZPILZCHEN, (vor 5879 Tagen) @ Snowwhite

Das Rezept mit dem Rötelritterlin stimmt aber und wurde hier letztes Jahr im Forum vorgestellt: mit Äpfeln, Zwiebeln, guter roter Balsamico Essig, etwas Zucker - am besten zum Kartoffelpuree. Seitdem bin ich ein Freund von "Wood Blewits". -Rebecca

Hi Rebecca

Das Rezept klingt wirklich gut! wir werden es mal ausprobieren!

LG Hartmut

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

HARZPILZCHEN, (vor 5879 Tagen) @ Gábor

dass sollten doch eher Bocksdickfüsse sein.

Hi Gabor

der Herr ist uneinsichtig und pocht 100% auf den Violetten Rötelritterling. Aber das kennen wir ja ....

.... irgendwann kommt das Krankenhaus

LG Hartmut

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Schneegans, (vor 5879 Tagen) @ HARZPILZCHEN

was man so alles interessantes im Netz findet

http://de.sevenload.com/videos/Jm3rf8F-Ein-Altweibersommer-Pilzspaziergang-Sept-2010#zo...
ca. ab minute 7
VG Hartmut

hallo harzpilzche
ich koche die rötelritterlinge zerkleinert im salzwasser, spüle sie in einem sieb ab und lasse sie abtropfen.
in mayonaise mit pfeffer, salz und süßen paprika schmecken diese pilze als pilzsalat sehr lecker.
auch im fertigen fleischsalat (von dr. doerr dresden gibt es bei penny) eingemischt ist sehr schmackhaft.

gruß schneegans

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

willihund2, (vor 5879 Tagen) @ Ernest

Super!
Das Lied habe ich ja schon ewig nicht mehr gehöhrt.
Zu was ein Pilzforum alles taugt ist schon erstaunlich.

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Re: Lila Rötelritterling wird vorgestellt

Gábor, (vor 5878 Tagen) @ HARZPILZCHEN

Hallo Hartmut,

diese unbelehrbare und lernresistente Sorte Mensch - sie wissen bereits alles und weigern sich stur, dazuzulernen und sich weiterzuentwickeln - wird es wohl immer geben.

Die einzige Möglichkeit wäre hier, dem Herrn tatsächlich BEIDE Pilze mal hintereinander unter die Nase zu halten.
Das wäre dann aber die sanfte Tour.

Die etwas radikalere pädagogische Maßnahme wäre die, ihn mal einen Tag lang mit seinem vollen Körbchen "Rötelritterlingen" in einer kleinen Küche allein zu lassen.
Bei geschlossenem Fenster wohlgemerkt :-)

LG, Gábor