Re: Speisewert Schopftintling
Mit Zwiebeln oder Schalotten in Butter dünsten gegen Ende etwas schärfer
werdend und auf warmem Buttertoast servieren. Göttlich, finde ich.
Ich schätze mal, du hast eine andere Tintling-Art erwischt!
Viele Grüße
Karl-Heinz
Ja, so sollten die zubereitet werden, so meinte ich es. Schon eine Augenweide und auch ein Genuss.
Pilzige Grüsse
hansuwe