Wie bereitest Du sie zu und wie schmecken sie Dir? Ich frage, weil es in der
Pilzliteratur oft heißt dieser Pilz sei zwar nicht giftig, aber
geschmacklich wertlos.
Trocknest Du auch welche: wenn ja - verändert sich dann ihr Geschmack?

Hallo Michael

Als absoluter Pfifferlings-Fan möchte ich mich hier doch mal einklinken.

Die Trompeten-Pfifferlinge haben wir letztes Jahr auf Empfehlung von Joschi erstmalig gegessen. Meine Köchin und ich kamen aber zu dem Schluß, das diese geschmacklich kein Vergleich zum normalen Pfifferling (C.cibarius) sind und sich in Ruhe weitervermehren dürfen.

Da ich vor etlichen Wochen wieder ein riesiges Vorkommen entdeckte, habe ich mich doch wieder verleiten lassen und eine kleine Menge davon mitgenommen. Diese wurden getrocknet und werden in Kürze als Würzpilz getestet. Das ist ihre letzte Chance.

Später Gruß
Dieter